Pampelune en deux jours
Avant de commencer, nous avertissons: Pampelune surprend beaucoup . S'il n'y a que le stéréotype de San Fermin dans votre tête, éliminez-le tout de suite. La ville est vert, accessible à pied, confortable, beau et assez divertissant. Ce n'est pas que ce soit l'ultime, mais ce n'est pas non plus le Mordor.
VENDREDI
19. 30. Notre week-end à Pampelune signifie arriver vers 19h30 en train depuis Madrid ou Barcelone. Ici, il faut faire attention, car les Navarrais sont très éloignés de leur terre et ce train peut être bondé, surtout dans le dates autour du 7 juillet . Une autre option plus pratique consiste à arriver en avion, même si le petit aéroport de Noain ne convient pas à toutes les bourses , puisque seul Iberia vole. Et nous ne pensons pas que cela en vaille la peine : le train est confortable. Si vous arrivez en bus, la gare est neuve, centrale et à deux pas de tout. Parce que la bonne nouvelle est que Pampelune est très accessible à pied.
Où dormons-nous ?
De nos jours, Pampelune dispose d'une large et bonne offre d'hébergement pour tous les goûts (et budgets). Tu as auberges branchées et hôtels premium . Parmi les premiers, nous vous recommandons Xarma Hostel (dans une jolie maison entre le centre et un parc, avec des prix imbattables) ou Hemingway Hostel, fonctionnel, moderne, et à cinq minutes (à pied) des arènes et du Vieux (comme les pamplonais appellent à sa vieille ville).
La terrasse de l'auberge Xarma.
Si vous avez plus de budget, deux infaillibles dans le centre sont l'Hôtel Palacio Guendulain, un quatre étoiles dans un Palais du 18ème siècle , ou Pamplona Catedral Hotel , à côté du Portail de la France , entouré par les murs de Pampelune, se trouve dans ce qui était l'entrée naturelle des pèlerins du Camino de Santiago, donc, selon sa tradition, si vous présentez votre carte, ils vous donneront une réduction pour être un pèlerin.
Ça oui, nous ne vous recommandons pas de payer plus que pour votre logement . L'éventail des places pour vos trois repas est si large que ce serait un crime de rester à l'hôtel (vous savez que ceux du Nord peuvent donner des leçons là-dessus).
20h00. Laisse ta valise et va dîner. Premier hommage au corps. Aujourd'hui, nous ne prévoyons pas de prolonger la nuit (nous laissons cela pour demain), alors nous cherchons un n endroit pour manger et bien manger . La poupée blanche nous indique trois classiques : Rodero , Europa et El Molino de Urdániz , trois merveilles avec une étoile Michelin chacune, où vous pourrez déguster des délices navarrais avec une touche de haute cuisine. L'opportunité est unique.
Couronne d'artichauts frits avec langoustines et huile de poivre, un classique de Rodero.
Dans un autre monde plus meurtrier (allez, avec moins d'euros) une autre proposition pour aujourd'hui est l'Iruñazarra, dans le mythique rue des marchands , un bar récemment rénové qui a remporté cette année le Concours de pintxos de Pampelune , avec un jeune chef qui fera parler les gens.
22h30. Une conversation agréable après le repas peut consister à faire une petite promenade (nous vous rappelons que tout est à proximité) et à prendre un verre dans l'un des terrasses de la Plaza del Castillo . Ça oui, à Pampelune l'hiver est long comme au pays des Starks , les terrassements nocturnes sont donc limités à quelques semaines par an. Et, toujours, toujours, avec votre veste sous le bras.
Place du château
SAMEDI
9h30 Se lever tôt n'est pas ce que nous aimons le plus, mais Pampelune et sa fête matinale le méritent. Et si vous faites partie de ceux qui ne passent pas beaucoup de temps à dormir ou que vous aimez bouger votre corps au petit matin, La capitale de la Navarre possède une promenade très méconnue des touristes et un trésor pour les habitants. C'est le Paseo del Arga, la rivière qui entoure la ville. Parfaitement indiqué, vous pouvez le démarrer à côté du Parc du Croissant , parcourir tout le méandre jusqu'à arriver dans un autre parc, le talon , cette merveille si bien entretenue, **avec des cerfs et des paons (entre autres petits animaux)** qui ravit petits et grands. Si c'est l'hiver ou si vous n'avez pas envie de vous lever le matin, vous pouvez quitter la promenade pour l'heure de la sieste. Mais vous ne pouvez pas manquer la Taconera.
10h30 Et ce n'est pas que nous voulons vous faire jeûner. C'est justement que, dans la Taconera, il y a le Café Vienés, un petit café emblématique (et l'un de nos préférés) où prendre le petit déjeuner et lire un journal, oui, sur papier, à l'ancienne . Il y a des gâteaux, des toasts, de délicieux cafés dans une pergola entourée de fleurs. Note pour les sanfermineros : lors des fêtes, sa terrasse sous les arbres est l'émerveillement pour sortir un instant du centre.
Le légendaire Café Viennois.
12. 00 Le ventre plein, nous consacrons ce samedi matin à visite touristique par excellence du vieux Iruña: la course des taureaux . Comme nous n'avons que 48 heures, nous allons voir le plus représentatif de la ville. Pour arriver de la Taconera au début de la pente de Santo Domingo , Utilisez le promenade sur le mur , à seulement 10 minutes à pied au-dessus de la cité médiévale. Vues et beauté assurées.
12h30 Vous êtes dans le versant de Saint-Domingue et vous le sentez, quel que soit le jour de l'année : 890 mètres de course avec quelques taureaux derrière C'est la folie qui place chaque année Pampelune sur la carte du monde. Le parcours traverse la cœur de la cité antique, c'est donc un moyen idéal d'y entrer. La pente de Saint-Domingue se termine dans le place de la mairie . Vous avez vu sa façade des milliers de fois à la télévision, chaque année le 6 juillet. Du balcon, ils crient Vive San Fermir, Gora ! Et tout change. La folie commence.
Ce n'est pas Pampelune (ce n'est qu'une infime partie)
13h00 Il est conseillé de faire une petite halte en cours de route. Derrière la mairie, il y a un marché traditionnel, dans lequel vous devriez acheter, au moins un fromage navarro à emporter . De toute évidence, si vous êtes un fin gourmet, vous êtes au bon endroit pour vous approvisionner. produit local de saison . Le verger est le point fort de la région mais vous pouvez aussi vous approvisionner viande, conserves ou champignons.
13h30 Plus de magasins à Lo Viejo que nous aimons (n'oubliez pas qu'il s'agit d'un petit commerce et que la plupart n'ouvrent pas le samedi après-midi) : fragment , sur la Calle Nueva, à côté de la mairie, par le designer Karlota Laspalas c'est une folle. ** La Cabina **, rue Curia, à côté de la Cathédrale, pour les fous de décoration vintage. A bon prix. Danye , à ses côtés, avec des objets rapportés d'Afrique. Et sur la Plaza del Castillo, le Objets Happy Days , impossible de partir d'ici sans un cadeau. Et dans la rue animée Comedias, deux lieux (parmi tant d'autres) que l'on adore : **librairie Elkar** et **Ruhna**.
Fragment, sur New Street.
14.00 Nous sommes de retour avec nos six taureaux imaginaires sur le dos rue des marchands faire un virage serré à droite Rue Estafeta . PHOTO à l'affiche (oui, ne fais pas comme si tu faisais du tourisme, ça donne une certaine émotion). Ici, vous savez à quelle heure vous commencez à manger des pintxos, mais vous ne savez jamais à quelle heure vous finissez. Les recommandations ne sont pas nécessaires. Tu as 50 barres d'avance . Entrez, regardez, commandez et dégustez.
15h30 Si tu veux, on cherchera un endroit pour manger... mais après sept pintxos peut-être vaut-il mieux s'asseoir en quête de calme et de conversation, non ? La terrasse de Pampelune avec meilleures vues vous les trouverez au point culminant de sa vieille ville, derrière la cathédrale. La balade en montée vous fera du bien et la vue sur Le Cheval Blanc, encore mieux. Pampelune est une ville pré-pyrénéenne et, d'ici, vous verrez les montagnes qui l'entourent au nord. En été, ils organisent aussi des concerts et c'est merveilleux.
Super ambiance au Cheval Blanc.
17h00 Après cet agréable moment sur le Cheval Blanc, nous nous sommes levés et nous avons apprécié la vue , tandis que nous parcourons un peu le rempart . En été, les soirs de week-end, il s'anime de concerts en plein air, d'animations aux chandelles, de contes... Un maximum de plaisir.
18h00 Arrêt obligatoire : ** Katakrak , sur la Calle Mayor**. C'est une librairie, c'est un centre de réflexion avec des activités, c'est une cantine animée. Pour une collation, un café, la première bière de l'après-midi ou les achats les plus spéciaux, au choix. Un peu plus loin, également dans le rue principale , la belle bâtisse du 16ème siècle reconvertie en espace culturel Gendarme C'est une valeur sûre (vous y trouverez des expositions et toutes les informations culturelles de la ville).
19.00 Promenez-vous dans l'ancien avant de passer en mode nuit.
20.00 Avant de commencer samedi soir, rassemblons nos forces sur la Calle San Nicolás. Aussi avec de nombreux habitants, nous avons choisi Picnic. Ils nous tentent patio intérieur et cuisine du marché , en plus de son ambiance moderne. Madrilènes, nous avertissons : ici les horaires sont plus précoces, moins tardifs que ce qui est habituel dans la capitale de l'Espagne, alors ne vous perdez pas pour sortir dîner.
Pique-nique, dans la rue San Nicolás.
22h00 Nous avions dit que Si vous vouliez une fête, vous alliez l'avoir. Eh bien, allons-y un samedi soir. La centre historique continue d'être lui noyau dur des habitants de Pampelune à socialiser pour que, dans une douzaine de rues, Ground Zero soit concentré. Pour les goûts les couleurs ici et en rien.
Si le vôtre est le pachangueo sans beaucoup d'aspirations en terme de dj résident , la zone de la rue Saint-Nicolas souffrir le transformation typique du bar pamplonaute . Bar à pintxos le jour et potins à plein régime le soir. Vous pouvez rechercher des alternatives dans le domaine de la rue Navarreria , aujourd'hui une zone hétérogène où certains vélo fixie taille basse , un environnement LGTB, et un perroflautismo trentenaire, de toute vie.
au-dessus de 40 et avec une charge un peu chic, vous pouvez vous entourer du zone près de la Plaza de Toros , déjà à l'extérieur de la vieille ville. Mais l'un et l'autre, il est fort probable qu'ils finissent la nuit dans la salle qui est venue tous les accueillir : ** El Zentral **, une grande salle-gastropub avec concerts et animations diverses (également en journée) avec des horaires tout aussi longs, juste derrière la mairie. Impossible de rater.
Au rythme de la nuit dans le Zentral.
DIMANCHE
11.00 Aujourd'hui on ne se lève pas tôt. Nous avons pris le petit déjeuner au ** Café Niza , ** moderne, lumineux, avec vue. Nous demandons quelque chose de sain pour nettoyer les ravages de la nuit. Nous avons commandé un petit-déjeuner composé de yaourt nature avec muesli-fruit + jus bio.
12h00 Hier, nous avons proposé plusieurs plans, mais vous n'aviez sûrement pas le temps pour tout, alors aujourd'hui, vous pouvez en choisir un. Nous vous suggérons de commencer par une promenade dans le Central Park de Pampelune. La vérité est que tous les parcs de Pampelune sont fortement recommandés, mais celui-ci est le plus grand. Au centre, La citadelle C'est une ancienne forteresse militaire qui est aujourd'hui un très joli parc où se déroulent des mariages, il possède un joli bar avec une terrasse et deux galeries d'art. Ne vas-tu pas te plaindre ?
14.00 Nous mangeons à ** El Colmado , ** bar, restaurant et cave avec aspect ancien du commerce bien qu'il soit relativement nouveau. Bons prix, bonne ambiance, une cuisine de marché contemporaine et un lieu différent de ceux que nous avons déjà fréquentés dans le Casco Viejo, bien qu'il soit maintenant l'un des sites de mode.
16.00 L'homme ne vit pas en mangeant seul. Pampelune a donc généralement une bonne offre culturelle toute l'année. La Théâtre Gayarré ou la Auditorium Baluarte Ce sont vos références. Regarde-les.
Quant aux musées, nous vous en recommandons trois : le Museo de Navarra, dans la vieille ville, le Museo de la Universidad de Navarra (avec un bâtiment de Moneo) et le Museo Oteiza.
Le Musée Universitaire de Navarre, un musée très récent, est entouré du campus universitaire , qui est sans aucun doute une attraction supplémentaire qui vous ramène sur les campus britanniques. Sa collection d'art contemporain est très intéressante et possède une bonne programmation des arts de la scène.
Bien que l'un de nos préférés soit le musée dédié à Jorge Oteiza . Est génie peu connu était quelque chose comme l'ennemi juré de Chillida, et son travail est conservé dans un bel espace créé à partir de ce qui a été leur propre maison, À 10 kilomètres de Pampelune, où a vécu ce totem de sculpture et d'architecture du siècle dernier. Le trajet est le fleurir à un week-end bien rempli.
19h30 Nous reprenons le train. Nous serons de retour!
Le musée Oteiza.