Deia (Majorque)
C'est facile de comprendre pourquoi De nombreux artistes ont choisi Deià comme résidence alors que le tourisme venait à peine de commencer sur l'île. Cette petite ville aux ruelles escarpées et aux maisons en pierre cache quelque chose de magique et une paix presque indescriptible.
L'écrivaine américaine Gertrude Stein a été l'un des premiers visages familiers qui est passé par la ville dans les années 1920, qui était considérée comme une influenceuse parmi l'élite intellectuelle cosmopolite de son temps.
C'est elle qui a recommandé à l'écrivain anglais Robert Graves d'aller à Majorque pour développer vos idées. Il l'écoute et s'installe à Deià, où il construit une maison qu'il baptisa Ca N'alluny (la maison lointaine, en majorquin) dans laquelle il laissa libre cours à son imagination et le resta jusqu'à la fin de ses jours.
Visiter la maison de Graves est l'une des choses à faire à Deià. Il a été acquis par la Fondation Robert Graves et a été préparé pour les visites. Il est ouvert au public depuis l'été 2006 et une visite s'apparente à un voyage dans le temps. L'écrivain est enterré dans sa ville, dans le minuscule cimetière qui jouxte l'église.
Cala de Deia.
Deià se trouve dans la Serra de Tramuntana, un paysage culturel qui est aujourd'hui un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, où de nombreux restaurants chaleureux et hébergements luxueux. À l'époque, c'était une charmante petite ville agricole isolée, où les olives ont été récoltées et les gens sont allés pêcher.
la ville était l'oasis de paix et de silence de l'écrivain qui a continué à attirer des visages familiers au fil du temps. Le propriétaire du populaire Café Sa Fonda (carrer Arxiduc Luís Salvador, 3), 34 ans, dit que littéralement a grandi parmi les célébrités, car l'hôtel voisin La Residencia était entre les mains de Richard Branson dans les années 80.
Et puisque le magnat est le fondateur de Virgin , a invité de nombreux artistes dans le logement, qui finissaient par faire la fête au bar. Il rappelle que le musicien Mike Oldfield, le chanteur Liam Gallagher, l'acteur Tim Robbins et la mannequin Kate Moss Ils ont passé plus d'une nuit animée à Sa Fonda, populaire pour la simplicité du lieu et la musique live.
Hôtel Belmond La Residencia (Deia).
Si Sa Fonda est le pouls de Deià, l'hôtel La Residencia est devenu le cœur de la vie sociale, où les événements sont organisés et d'où les artistes locaux sont soutenus.
C'est ainsi que la décrit Tara, une New-Yorkaise qui vivait à Washington et fréquente la ville depuis trois décennies et celui qu'il appelle maintenant chez lui. Avec Joseph, un autre voisin portugais, Tara produit le podcast Deià Unpacked pour faire connaître aux habitants de ce lieu montagnard multiculturel. Le projet est également soutenu par 'La Resi', comme ils appellent le logement dans la ville.
Le luxe de l'intimité fait partie de ce qui a attiré Branson dans la région l'incitant à acheter La Residencia. L'hôtel appartient aujourd'hui à la chaîne Belmond et a été rénové et agrandi pour devenir l'hébergement raffiné de style majorquin qu'il est aujourd'hui. On dit que Branson a regretté d'avoir vendu l'hôtel, qu'il continue de fréquenter en tant qu'invité avec ses amis.
La plupart des travailleurs de La Resi vivent dans la ville voisine de Sóller, ce que vous pouvez facilement voir à leurs accents. Dans l'hôtel, il y a toujours des clins d'œil aux produits locaux, comme un chariot de glaces de Sóller au bord de la piscine et les ensaimadas pour le petit déjeuner. **La propriété produit également une infusion de fleur d'olivier et sa propre huile. **
Café Miró, à l'hôtel Belmond La Residencia, Deià.
Les après-midi à La Residencia sont agrémentés d'un cocktail à la main sur la terrasse de son café Miró en compagnie d'un concert de piano ou de guitare. Il est nommé en l'honneur du grand artiste espagnol Joan Miró, qui a vécu à Majorque, et offre surtout de belles vues au coucher du soleil. A l'intérieur se trouve une grande collection d'œuvres originales de l'artiste.
Le logement a un restaurant gastronomique : el Olivo. C'est sur une terrasse surplombant la ville, que vous pourrez déguster un dîner gastronomique avec accord mets et vins à la lueur des bougies vacillantes. Les deux bâtiments de l'hôtel datent du XVIe siècle. Ils ont une vue spectaculaire entouré d'un amphithéâtre de montagnes d'un vert profond et de maisons couleur miel. Les chambres les plus chanceuses disposent d'une charmante piscine privée, où la tranquillité simule que le monde s'arrête.
Sa Pedrissa (Majorque): un engagement pour les produits locaux.
Plus loin de la ville se trouve l'hôtel Sa Pedrissa, un bel hébergement qui Il occupe une ancienne maison de campagne du XVIIe siècle, conservant de nombreux éléments d'origine et luxueux. Cet endroit était la maison majorquine de l'archiduc Luis Salvador d'Autriche et les installations ont été rénovées pour inclure une piscine avec de belles vues le long de la côte nord.
Le Glamping a récemment ouvert dans la région, sur la route qui mène à la ville de Valldemossa. Ils ne sont pas dans un espace physique, mais sont des nomades, mais ils ont une base, où se déroulent la plupart de leurs événements et expériences, puisque Il a des salles de bains, de l'eau chaude et froide et de l'électricité.
Pour eux, le luxe est la nature. Ils créent des expériences uniques et personnalisées, avec des événements publics et privés, des retraites de yoga et d'autres thèmes. Sa proposition culinaire est basée sur produits locaux, bio et de saison, où les légumes prédominent et les fruits.
Le Glamping, Majorque.
gastronomie et l'offre de bons et attrayants restaurants sont d'autres caractéristiques de Deià. La plus célèbre de toutes est la marche du Patró de Ca, d'autant plus qu'elle a été scène du film The Night Manager, avec Tom Hiddleston.
C'est un restaurant rustique situé à Cala Deià, où Nous ne pouvons pas manquer d'essayer les crevettes qui sont pêchées dans sa ville voisine, Port de Sóller. Réserver une table est toujours un peu difficile, car elle est un peu cachée et ils ont des problèmes de couverture, qu'ils essaient de résoudre pour proposer des réservations en ligne. Le meilleur conseil est de se présenter sur les lieux à 13h00 ou 15h00. entre le premier et le dernier service, en cas d'annulation.
Ca's Patró March, Deià.
Les options de fruits de mer frais sont incroyables à Deià, mais le restaurant Nama, avec une cuisine asiatique moderne, est devenu l'un des endroits les plus appréciés de la ville, en particulier pour ses vues féeriques à la montagne et la décoration soignée de sa terrasse aux élégantes touches orientales.
Situé dans un bâtiment centenaire est le restaurant également mythique Xellini, axé sur les tapas espagnoles et associé à de nombreuses touches d'inspiration majorquine. Derrière cet endroit se trouvent Adrina et Pedro, connus comme le "Roi des Tapas". Ils sont ensemble depuis plus de 25 ans et proposent un menu avec plus d'une soixantaine d'options à choisir pour profiter sur sa belle terrasse.