Place de la Bourse
Voilà quelques idées pour découvrir son essence en un week-end.
DORMIR ENTRE VIGNOBLES
A seulement 20 minutes du centre de Bordeaux, vous pourrez vous déconnecter du monde entouré des vignes bordelaises au magnifique Hôtel Les Sources de Caudalie. Laissez-vous chouchouter dans l'une de ses suites agréables façon cabane chic, très « bio-bio » comme si vous étiez au Cap Ferret , l'une des villes côtières les plus charmantes de La France.
Balade le long du lac , prend un de ses vélos, pédale à travers la campagne et autour du domaine viticole ; nager quelques longueurs dans son exquise piscine chauffée et enfin se détendre dans l'un des délicieux soins de vinothérapie de son spa. Le Luxe !
Une des suites des Sources de Caudalie
Si vous êtes gourmand, n'oubliez pas d'essayer l'un des menus dégustation de son restaurant gastronomique La Grand'Vigne, vous serez ravis de ses 2 étoiles Michelin dans chaque plat de la Chef Nicolas Massé . Pour plus de plaisir vous pouvez les arroser avec de magnifiques grands crus du tout proche Château Smith Haut Lafitte, que vous pourrez également visiter.
Si vous êtes plutôt citadins, une autre option est L'Hôtel Particulier situé dans une belle bâtisse du 19ème siècle. Leurs chambres, avec des noms de musiciens classiques , sont situés dans le quartier noble du manoir. Décorées de façon moderne, elles conservent les moulures, les cheminées en marbre et les miroirs typiques de l'époque.
Un château pour les amateurs de bon vin
SE PROMENER DANS LA VILLE
Vous pouvez explorer le centre à pied, lors d'une promenade obligatoire à travers le centre historique quartiers Saint-Pierre, Saint-Michel pour lui Quartier des Capucines ou médiéval Quartier Sainte-Eulalie.
Ne manquez pas l'imposant Pont de Pierre, la Porte Cailhau ou la Grosse Cloche de Bordeaux et prendre un instantané dans le reflet du majestueux Place de la Bourse qui crée le célèbre Miroir d'Eau.
Laissez-vous impressionner par les majestueuses places des XVIIIe et XIXe siècles ; bijoux ecclésiastiques comme le Cathédrale Saint-André ; l'église de Notre-Dame ou Saint-Michel et son précieux La Flèche , (magnifique clocher séparé de la nef principale) .
Rendez-vous au Musée des Arts Décoratifs et du Design, à l'une des expositions temporaires du CAPC, Musée d'Art Contemporain ou à un concert à l'Opéra National de Bordeaux.
Prenez un bateau et naviguez le long de la rivière longeant les façades des quais, cap au nord vers les vignes de Blayais et Médoc.
L'Opéra de Bordeaux
DÉCOUVREZ LES POINTS CHAUDS
Darwin Eco-Système, est l'un des lieux frais de la ville. Installé dans une ancienne caserne, c'est un centre alternatif dédié au développement économique responsable. Ce cluster regroupe un espace de co__working pour entreprises éco-responsables, des espaces associatifs et son Magasin Général (un restaurant avec son propre Bière Darwin et une épicerie bio) Vous découvrirez ses animations artistiques et les amateurs de skate apprécieront son patinoire.
L'un des endroits les plus chauds de la ville
Si vous cherchez le quartier bobo branché , Les Chartrons est votre place. Berceau des commerçants bordelais, elle se situe au nord du centre historique et rejoint les quais. Le régime parfait « voir et être vu » le dimanche matin, c'est aller au Marché des Quais, marché situé dans les anciens hangars . A la manière d'une petite ville où l'on peut acheter de la nourriture artisanale ou emprunter la route des vins blancs et des huîtres.
L'un de ses quartiers les plus cosmopolites et branchés est notre Dame qui est devenu le lieu d'être , notamment pour son village dédié aux antiquaires.
De plus, en juillet prochain, en bord de rivière, sera inaugurée La Cité du Vin, un magnifique création architecturale dont le vin de la région sera le protagoniste, il ne va pas plus loin.
MANGER AUX TABLES DE BORDEAUX
Si vous avez envie d'un repas différent, une bonne option est le restaurant Miles dans le quartier Saint-Pierre ; un néobistrot avec air scandinave proposant un menu dégustation surprise. Son plus est qu'il est dirigé par quatre chefs issus de la prestigieuse école de gastronomie parisienne Ferrandi.
Pour une collation décontractée, La Belle Campagne et pour quelques vins (de Bordeaux, bien sûr), le bar du Bar-Bodega de La Tupina, un endroit décontracté de style bistrot . Avec un peu de chance vous assisterez à l'une des dégustations organisées par ses vignerons.
garopapilles
Garopapilles, reste l'un des restaurants gastronomiques branchés de Bordeaux, dans lequel sa succulente carte est composée d'un menu unique . La meilleure chose est que votre cuisine est ouverte sur la salle à manger et à l'arrière il y a un patio, parfait pour les nuits d'été.
Pour un dîner raffiné, une bonne option est Le Pressoir d'Argent, du légendaire Le Grand Hôtel . Étonnamment pour la gastronomie et la fierté françaises, cet hôtel emblématique a choisi un Britannique comme chef de sa cuisine, le médiatique Gordon Ramsay, Oh la la!
Le Pressoir d'Argent
DÉGUSTEZ LES PRODUITS TYPIQUES
savourer le fameux cannelle (petits biscuits à base d'œufs, sucre, lait, beurre et farine, parfumés au rhum et à la vanille) . Ce sera le dessert de la plupart des restaurants et vous les trouverez dans toutes les pâtisseries telles que la célèbre La Toque Cuivrée, La Maison Baillardran ou dans la petite pâtisserie Les Douceurs de Louise sur la place néoclassique, La Place des Grands-Hommes.
Canelés de La Toque Cuivrée
Procurez-vous des vins de la région dans l'un des nombreux vignobles traditionnels de la ville ou dans des boutiques telles que La Cave de L'Univerre ou le spécial L'Intendant; Laissez-vous conseiller par leurs experts qui vous guideront dans votre choix afin que vous puissiez savourer un Graves, un Sauterne ou un Saint-Émilion.
Honorez les produits artisanaux comme le Foie gras de canard , Les rillettes d'oie, la Grenier du Médoc , ou des plats faits maison tels que La Piperade, le veau d'Axoa ou la Daube Landaise dans l'épicerie traditionnelle et recherchée, la Maison Dubernet.
L'intendant
ACHATS
Pour trouver les derniers vêtements, n'hésitez pas à faire un tour dans les rues animées Quai des Chartrons.
passer Saint Pierre, l'un des quartiers alternatifs de la ville. Place Fernand Lafargue, l'ancien marché médiéval et la rue Saint-James rassemblent un mélange de lieux branchés, de librairies et de boutiques originales comme l'Edith Store.
Visitez la zone appelée le Triangle d'Or , périmètre joignant le Place Tourny, Place Gambetta et Place de la Comédie . C'est l'élégant Cours de l'Intendance connu pour réunir les grandes marques de luxe.
Le cabinet de curiosités d'Édith
Si vous voulez être inspiré, vous mourez d'envie de déco et plus particulièrement d'antiquités, vous ne jurez que par la rue rue Bouffard et rue Notre-Dame . De plus, le mois d'avril prochain est fêté La Brocante des Quinconces , la brocante de printemps et le salon des antiquaires.
Côté culture, Mollat est la librairie par excellence. Vous vous perdrez parmi les nombreux spécimens de toutes disciplines. Ensuite, vous pourrez prendre un café, tout en les parcourant, dans l'agréable café Books & Coffee.
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