Roses, porte d'entrée du Cap de Creus
Avec près de vingt mille habitants, des roses est la capitale incontestée de la Cap de Creus . La ville la plus importante du célèbre cap reste généralement dans l'ombre de quelques autres villes plus petites.
Nous nous référons à l'idyllique ** Cadaqués ou Port de la Selva **. Les premiers auxquels on pense dès qu'on évoque le Cap de Creus. Petits villages de pêcheurs qui ont mérité **d'être le drapeau de toute la Costa Brava**. On rencontre aussi le petit Jungle de la mer qui, bien qu'à quelques kilomètres à l'intérieur des terres, est digne d'une belle carte postale bucolique.
Au milieu du IVe siècle av. Certains navires de la ville grecque de **Massalia, aujourd'hui Marseille**, ont atteint cette zone de l'Empordà. Un grand nombre d'habitants y sont arrivés prêts à s'installer dans la région à la recherche de meilleures conditions de vie et de plus grandes ressources naturelles, qui à cette époque commençaient à se faire rares à Massalia en raison de la surpopulation.
Vue aérienne de Roses
Aujourd'hui, la relation entre la ville de la Cap de Creus avec la France. C'est à peine quatre heures de voiture qui séparent la ville française de Marseille de Roses. Exactement 389 km . C'est peut-être la raison pour laquelle le tourisme français abonde . Qui sait, c'est probablement une autre raison, car la vérité est qu'ils viennent de tous les coins de France. Le fait est que la plupart des visiteurs, et même de nombreux propriétaires d'entreprises, viennent du pays voisin.
Après l'arrivée de ces navires, les nouveaux habitants s'installèrent, dans un premier temps, à Sant Père de Rhodes -lieu de visite obligatoire- et plus tard ils sont descendus à l'avion, à ce qu'ils ont appelé Rhodes, Rhode ou Rode , embryon de l'actuelle ville de Roses.
Comme prévu, les Romains arrivèrent plus tard avec leurs légions pour combattre Carthage et les habitants de Rhodes rejoignirent cette dernière pour repousser l'attaque. Les indigènes ont reçu un fort correctif de la part des cohortes de Caton l'Ancien. Plus de 40 000 résistants hispaniques ont perdu la vie lors de la bataille de Rhode.
Les eaux que vous ne trouverez que sur la Costa Brava
Il est clair alors que Roses a été une ville contestée , et ce n'est pas pour moins, la position stratégique est indiscutable, dominant complètement la baie qui porte le nom de la ville elle-même . C'est précisément l'une de ses plus grandes attractions; pouvoir atteindre voir l'Escala à l'autre bout du golfe . Ce plaisir contemplatif est accru si l'on arrive à Roses à pied, en suivant les merveilleux Caminos de Ronda, c'est alors que l'on peut s'asseoir sur une terrasse prendre une bière bien fraîche et réfléchir ; Je viens de là en désignant l'Escala.
A l'autre bout du golfe, avant l'Escala mais après les plages de Castelló d'Empúries et Sant Pere Pescador , sont les **ruines d'Ampurias**, contrôlant également la baie. Cette fois du sud. Les Grecs savaient très bien où installer leurs colonies commerciales.
Roses n'est pas laide, mais personne ne s'attend à trouver quelque chose comme Cadaqués ou Port de la Selva . Ils n'ont rien à voir avec cela. Au milieu du mois d'août, la ville peut être insupportable en raison du nombre d'hôtels et de visiteurs, mais les choses s'améliorent beaucoup à Septembre et bien sûr c'est très intéressant en mai et juin.
En hiver seuls les voisins restent et la tranquillité règne . Cependant, les plongeons sur la plage devraient être remplacés par d'autres dans les piscines intérieures de certains hôtels. Par exemple, bien qu'un peu éloigné du centre, le Hôtel Montecarlo qui a piscine et spa avec vue sur la mer. Le sentiment est celui d'être dans le sable lui-même. Si vous demandez une chambre avec vue, vous pourrez profiter d'un panorama impressionnant sur tout le golfe.
Un autre hôtel recommandé, dans ce cas pour aller en famille, est le gigantesque ** Hotel Mediterráneo **. Il dispose de trois piscines, d'un spa, d'un grand espace jardin, d'un parc... idéal pour se détendre en famille. Si vous voyagez en couple, le 1935 Hotel Boutique by Terraza sera votre place, de par son charme, son petit-déjeuner de saucisses artisanales, son bistrot, son live jazz... un bijou.
Parfait pour une escapade romantique
Pendant les mois d'été, les plages de la ville sont généralement très fréquentées, nous vous recommandons donc déplacer vers d'autres points à proximité . entrer dans le Cap de Creus C'est toujours une très bonne option. Là on ne trouvera pas de grandes plages mais oui belles criques . Parmi les plus calmes, nous soulignons le Sa Sabola, près de Cadaqués, qui ne dépasse pas 100 mètres de long et n'est généralement fréquenté que par ceux qui viennent en voilier, Eh bien, pour y arriver, il faut marcher environ 4 km..
Pour ce faire, on se gare sur la plage de Sa Conca, à Cadaqués (plus fréquentée), et de là on peut commencer la montée vers l'autre phare du Cap de Creus, le moins connu, de Calanan.
Pendant trois kilomètres, nous pouvons profiter des belles vues sur la baie de Cadaqués. Ensuite, nous descendrons quelques marches vers ce magnifique crique de galets sauvages , tout à fait dans le style de la Costa Brava.
Sa Sabolla, la plage cachée de Cadaqués
Venir ici et ne pas marcher sur le Cap de Creus est un péché. Nous ne pouvons pas arrêter de visiter son phare, le plus connu et qui porte le même nom que le cap. Ici, nous découvrirons la puissance du vent Tramontane. On peut le faire au coucher du soleil et en profiter pour se reposer au bar situé dans le même phare.
Une autre des plages recommandées si nous ne voulons pas tant marcher est celle de Les buts . Il a une grande extension, environ trois kilomètres, est vierge et se situe à l'embouchure de la rivière Fluvià. Pour y accéder, nous pouvons nous garer sur un parking près du banc de sable, accessible depuis Pêcheur de Sant Pere ; Ou, laissez la voiture en ville et descendez la rivière à pied, une promenade que nous vous recommandons vivement. De retour à Roses, nous nous concentrons sur son centre-ville, où se concentrent la plupart des restaurants, conserve un grand nombre de des maisons blanches qui nous rappellent que nous sommes sur la Costa Brava.
Dans ce quartier, les nouvelles constructions qui ont été construites sont assez respectueuses de l'urbanisme du quartier et la plupart des rues sont piétonnes. Ainsi, on peut parcourir sereinement les dix minutes qui le séparent du célèbre Citadelle de Roses , la première et la plus importante attraction culturelle de la ville. Un autre doit voir.
Août, peut-être, est le pire mois pour découvrir Roses
Si ce que vous voulez, c'est marcher d'une manière un peu plus sauvage et que vous ne vous contentez pas des promenades tranquilles dans les rues de la ville, nous pouvons toujours continuer à marcher le long de la promenade et entrer dans le Cap de Creus en direction de Cadaqués en suivant le Camino de Ronda.
Si nous le regrettons à mi-chemin, nous pouvons appeler un taxi quand nous arrivons à Calanque de Montjoi , l'endroit où l'on peut voir les restes du restaurant de Ferràn Adrià, El Bulli. Sujet qui nous mène inexorablement vers le dernier point : gastronomie.
Soyons clairs : à Roses il faut faire attention selon les endroits, car il n'y a pas que quelques établissements chers et de qualité douteuse axés sur le tourisme. Ils savent déjà.
D'un autre côté, il y a aussi beaucoup d'endroits où satisfaire les palais les plus exigeants . Pour n'en citer que quelques-uns, et profitant du fait que nous parlions de Ferràn Adrià, nous proposons ce qu'ils disent être son restaurant préféré dans la ville, de Rafa .
Nous pouvons également souligner l'un des plus typiques à apprécier un bon riz ou suquet de peix ; L'Ancora . Enfin, un bistrot qui a acquis une notoriété bien méritée ces dernières années est le Martelez-le , que nous vous conseillons d'aller goûter au maximum sa carte mais surtout, la burrata . En Italie, on n'en mange pas de meilleur.