tu veux rester pour vivre
Siargao est un paradis du surf où ils se mêlent tables, yoga, culture, musique et nature. Là, les touristes arrivent attirés avant tout par la fameuse vague Cloud 9 -surtout entre juillet et novembre-, donnant lieu à une coexistence pacifique entre étrangers et locaux dans Général Lune , la zone la plus développée de la région.
Cependant, si vous explorez le nord-est de l'île, vous pouvez trouver très bons points presque déserts dans Burgos ou Pacifique , qui, grâce à leur accès difficile et à leur croissance lente, comptent parmi les joyaux les mieux gardés d'Asie. UN Eden encore presque inexploité.
LA VAGUE MYTHIQUE DU CLOUD 9
Siargao, l'île aux forme de larme sud-ouest des Philippines, a été découvert dans le siècle XVI par le navigateur espagnol Bernard de la Tour , et dans les années 80, par la guilde du surf. Ces pionniers ont découvert son potentiel et sa fameuse vague 'tuyau' , qui se brise sur un récif corallien, et qu'ils nommèrent Cloud 9 . La raison? Était le marque d'une barre de chocolat , et le nombre '9' inversé donne la forme de ce vague fabuleuse.
Peu à peu, ils sont venus plus de voyageurs, plus de planches, et les habitants ont commencé à pratiquer ce sport sans relâche jusqu'à en 1992, il est devenu célèbre après la tenue du premier championnat international de surf ici, où coureurs internationaux et locaux Ils mesurent leur niveau chaque mois de septembre.
Cloud 9, la vraie reine du spectacle
En plus du fameux spot que tout bon surfeur veut rider, il y a plus de une trentaine de spots de surf partout sur l'île - près du rivage ou prendre un bateau et surfer au milieu de la mer - pour les experts et les débutants. Cimetière, Quiksilver, Rock Island ou Tuason sont certains d'entre eux.
Le mieux est de se laisser conseiller par ses habitants, qui connaissent le lieu et les moment parfait selon les conditions et le niveau que vous avez. Pour ceux qui veulent s'initier à ce sport, c'est un bon endroit, puisqu'il offre bons prix et de nombreux instructeurs des endroits qui vous apprendront avec engagement et joie . Son principe de base, qui vous sera continuellement rappelé, est "Réjouissez-vous et faites un beau sourire."
Dans Ah ouais le surf ! ou dans allié Boutique vous pouvez avoir une heure de cours avec planche et instructeur pour dix euros ; et des surf-camps comme Kermit offrir forfaits hebdomadaires et formations sur site afin que vous maîtrisiez la technique avant de rentrer chez vous. Les deux Les instructeurs de Cloud 9 en tant que "l'équipe des Gwapitos" ils vous feront apprendre et profitez en grand. Lorsque vous avez quelques notions, vous pouvez vous échapper vers d'autres zones sans personnes, telles que Salut ou Pacifique.
LA NATURE DANS SA FORME LA PLUS PURE
Siargao c'est bien plus que du surf, et pour ceux qui veulent explorer d'autres merveilles de l'île, il existe de nombreux plans avec lesquels vous pouvez profiter de la nature a son meilleur. C'est un plaisir se perdre en moto le long des autoroutes qui circulent entre des palmeraies infinies, des villes charmantes, mangroves et paysages où vous découvrirez aux Philippines les plus vierges et authentiques.
Les les plus grandes mangroves des Philippines Ils sont situés sur la commune de Carmen , une forêt de 4 200 hectares où ils coexistent espèces endémiques -certaines, en danger d'extinction - faune et flore marines.
Vous pouvez faire un excursion paddle surf par les rivières ou plonger dans ' banque' -le bateau en bois local- jusqu'à ce que vous atteigniez l'impressionnant Lagon de Sugba, un immense lagon de couleur aigue-marine avec formations karstiques qui vous coupera le souffle. La vue aérienne avant d'atterrir dans la zone est indescriptible.
Mangroves d'El Carmen, une vue sensationnelle
Une autre attraction très particulière et différente de ce que vous avez vu auparavant sont les Les bassins rocheux de Magpupungko, clou piscines naturelles spectaculaires qui se forment au creux des rochers quand la marée se retire, en regardant l'océan et avec les vagues se brisant presque à vos pieds. C'est un vrai piscine à débordement , une merveille de la nature où vous pourrez vous rafraîchir aux heures de marée basse. le domaine de Sohoton , un peu plus loin, vaut également le détour, surtout si vous voulez aller dans les grottes Oui nager avec des centaines de méduses inoffensives.
Et si ce que tu veux c'est se déconnecter complètement , les îles de sable blanc voisines sont incontournables et ravissent les amateurs de se détendre, nager et se prélasser au soleil. On parle de Guyam , une île paradisiaque qui se découvre en cinq minutes à pied ; de Dakku, qui est idéal pour manger, se baigner et jouer au volley-ball ; et de Île nue où vous rencontrerez un langue de sable du désert au milieu de la mer, parfait pour plonger et regarder le coucher du soleil.
Des entreprises comme Mon guide Siargao , tenu par un couple philippino-espagnol, vous emmène dans tous ces lieux et s'occupe d'organiser votre séjour pour que vous n'avez à vous soucier de rien. Javi et Dom préparent le transport, la gestion des tickets, le location de bateaux, la pagaie debout et l'élaboration d'un nourriture succulente basé sur poisson et viande grillés, accompagné de légumes, riz, soja et fruits tropicaux. Pour les groupes les plus animés, la musique ne manquera pas, Bière San Miguel et le rhum local, Tanduay.
Naked Island, une autre des excursions que vous pouvez faire depuis Siargao
GENERAL LUNA, LE CŒUR BATTANT DE L'ILE
La municipalité de General Luna est la centre nerveux de l'île en raison de sa proximité avec les zones de surf les plus accessibles et les plus fréquentées, mais si vous avez besoin obtenir de l'argent ou une pharmacie vous devrez voyager 30 minutes pour Dapa (la municipalité portuaire la plus importante de la région).
Les hôtels, surf camps, bars et restaurants sont situés à G.L., englobant de la jetée et du marché à la zone Cloud 9 . L'offre de hébergements est très variée, pour tous les styles et tous les budgets : des surf camps et des dortoirs avec lits superposés où l'on partage tout, aux hôtels de luxe méga-exclusifs.
Bravo Beach Resort est l'un des logements plus cool de l'île et les offres de chambres partagées de qualité , dans lequel vous pouvez rencontrer des gens si vous voyagez seul, jusqu'à bungalows privés à un prix équitable. La décoration est soignée dans les moindres détails et le bar-restaurant, avec chef basque et avec une piscine incluse, il est situé dans un très grand domaine avec tables et canapés face à la mer où vous pourrez vous détendre pendant la journée et dîner et boire un verre quelques onguents ou une sangria la nuit
Bravo Beach Resort, face à la mer
Quant aux surfcamps, Kermit est le meilleur endroit si vous voulez vivre un environnement surfeur 100% et goûtez le meilleur pizza au four , tandis que Camp de surf des tortues est plus accueillant et a très bon rouleau.
Pour un environnement plus calme et avec un point plus exclusif, Serre , avec vue sur le jardin et la mer, est idéal . Et pour ceux qui ont une économie de guerre, il existe une large gamme d'hébergements basique, propre et confortable où se faire des amis, comme Le Hangout Soit empreintes de pas . Vous y trouverez chambres partagées avec moustiquaire, salle de bain et casiers pour laisser vos affaires. Même les lits suspendus !
Vous pouvez également vous reposer dans séjours chez l'habitant porté par population locale très accueillante où vous en apprendrez plus sur sa culture et dans lequel tu respires Très bonne ambiance.
Par ailleurs, la ville de Général lunaire , qui traverse une route principale, cache beaucoup de charmes, comme lui marché grand public , où vous pouvez acheter poisson frais et faites-les vous cuisiner sur le Boulevard ; l'église de l'Immaculée Conception et quelques villages cachés parmi les palmeraies. Un exemple de ce dernier est Pang Pang et Catangnan , où les habitants vivent ensemble dans des **maisons en bois de nippa (un type de palmier)** dans un environnement calme entouré de fleurs, coqs, chèvres, cochons et nature.
Ici, la population locale, toujours amicale, sera prêt à vous aider et à vous faire sourire . Il est parlé en Cebuano (la deuxième langue des Philippines après tagalog , typique de la région des Visayas) et aussi dans le dialecte local, appelé Surigaonon , mais la plupart des gens se défendent très bien n en anglais . Ne soyez pas surpris d'entendre des mots comme beau, important, putain, mais ou problème ; sa langue se cache 3 000 mots en espagnol !
Autre fait : les gens se déplacent en **moto (avec un rail, pour porter la planche)**, en vélo, en tricycle et surtout en habal-habal, certaines motos avec un toit qui remplissent la fonction de taxi et où jusqu'à cinq personnes s'adaptent.
Par le général Luna
GASTRONOMIE INTERNATIONALE ET LOCALE
L'offre gastronomique de General Luna est inépuisable , avec des restaurants de toutes sortes modèles et prix Ils proposent différents cours de cuisine. Dans Kawili vous pouvez déguster des sushis ; à Kermit et La menuiserie , cuisine italienne; espagnol en Bravo ; indonésien en Warung et le meilleur tacos et burritos, tu vas les essayer La Taqueria de Miguel , un petit stand tenu par un Philippin qui vous transférera au Mexique en un éclair.
Le grill de maman C'est une institution sur l'île où manger délicieuses viandes et poissons grillés pour deux euros -en fait, dans chaque restaurant, vous trouverez du poisson frais sous différentes formes-. Dans harana, baristas professionnels ils vous offriront le meilleur café de l'île ; dans secouer vous aurez un goût délicieux bols de fruits avec granola pour reprendre de l'énergie dès la première heure, et en Hanigad vous pouvez manger en regardant la tour Cloud9 entre hamacs et palmiers.
Le Mexique en Philippines
Cependant, si vous voulez goûter le cuisine philippine authentique il faut approcher le karenderias , petites échoppes avec casseroles ou plats où choisir différent petites assiettes ou tapas pour un euro et essaye le porc "frit", le poulet mariné , la serre-tortoang (omelette aux aubergines), soupe de potiron ou ragoûts , des mijotés qui vous rappelleront ceux de votre grand-mère.
De plus, le kinilao C'est l'un des plats les plus remarquables parmi ses spécialités, il est Ceviche philippin : poisson cru cuit avec Vinaigre de noix de coco , gingembre et kalamansi (le délicieux citron local), et accompagné de concombre et d'oignon.
Quand tu vois enfumer de quelques étals dans la rue, c'est qu'ils préparent le pain au coco, une gourmandise incontournable de l'île. Et si vous avez de la chance et que dans l'un des villages ils célèbrent fêtes ou anniversaires , sera l'endroit idéal pour essayer toutes ces spécialités locales et j'espère que le meunier succulent (porc au romarin rôti pendant des heures, plus riche encore que Ségovie ) .
Le pain à la noix de coco, une spécialité locale
DES PLANS POUR TOUS LES GOÛTS
La marche, qui ne manque jamais aux Philippines, a lieu tous les jours de la semaine au même endroit, réunissant tout le monde au même endroit. Les lundis et mercredis, concert au Rum Bar ; Les mardis et vendredis, réjouissances locales à disque de la jungle ; le jeudi, je danse dans point chaud ; Trivial et grande fête le vendredi à Vent marin , et le dimanche, après avoir surfé dans Bravo et concert acoustique à Kityas .
Alors selon la marée et les heures de surf vous aurez toujours le temps pour un escapade très amusante . Et si votre truc est de chanter, vous trouverez karaoké partout et surtout sur le boulevard ; c'est une des activités préférées des Philippins.
A Kityas ils savent passer un bon moment...
Pour les plus calmes, le Cours de yoga sont présents dans la plupart Hôtels , bien que vous puissiez également les pratiquer sur les îles ou sur la table ; sont même fabriqués retraites de yogi qui combinent cette pratique avec le surf et escapades insulaires.
En outre, les gens sont très conscients de l'environnement et ils organisent nettoyages de plage via la plateforme Mouvement MER, qui informe les gens sur l'utilisation contrôlée des plastiques pour garder l'environnement propre. Aussi, des produits tels que huile de noix de coco de Pourquoi pas la noix de coco ? collaborer avec la communauté locale et soutenir la Produits de beauté 100% naturels.
sont également vendus crèmes solaires non polluantes l'océan, les insectifuges naturels et de nombreux produits bio sont répartis autour de l'île pour s'occuper d'un cadre idyllique pendant encore de nombreuses années. Grâce à ces efforts, Siargao est destiné à rester cette communauté détendue d'habitants et d'étrangers. dont la passion est le surf qu'est-ce qu'aujourd'hui un paradis où pensez à rester pour vivre éternellement.
Où vas-tu trouver des 'rockpools' comme ça... ?