Manger sous la Mer Rouge ? Oui
Une jetée de 30 mètres mène à un ascenseur qui plonge les convives dans les profondeurs d'une mer qui entoure une salle créée et décorée dans des tons rouges et orange, une conception de Ayala Serfati de Tel-Aviv.
Les chaises et les lampes ont la forme de méduses, le sol (un trompe l'oeil) nous donne l'impression de marcher sur le sable au fond de la mer et le Les 62 fenêtres qui entourent la chambre offrent la meilleure vue sur la mer Rouge . Au fur et à mesure que l'on parcourt le menu, avec quelques inquiétudes quant à l'ordre dans les deux sens de ce que ses yeux voient, il découvre que le restaurant est entouré d'une magnifique barrière de corail.
Le lieu a son histoire, car non content de créer le premier et le plus exclusif restaurant au fond de la mer, les créateurs ont décidé transporter une partie de la barrière de corail de la mer Rouge vers l'espace environnant , ils l'ont reconstruit avec soin et aujourd'hui il vit pour le plaisir des 105 convives privilégiés qui peuvent s'asseoir à la table du L'étoile de la mer rouge .
La chose la moins intéressante dans cet endroit est peut-être ce que vous mangez, mais après tout, vous venez ici pour goûter à la cuisine internationale, avec des plats imaginés par le chef. Oscar Tilleul , qui n'hésite pas à suggérer quelques-unes des pièces que les convives voient nager placidement autour du restaurant. Qui ose manger les petits poissons avec la table que vous partagez ? Après le dîner, le pari plonge encore cinq mètres sous l'eau. À ces 10 mètres de profondeur se trouve la salle de danse et l'endroit idéal pour boire un verre au rythme des sixties.
dans d'autres mondes
D'autres ont rejoint cette tendance à manger sous l'eau, comme le restaurant Ithaa du ** Milton Hotel sur l'île de Rangali aux Maldives **. Seuls 14 convives peuvent enfiler le scaphandre pour descendre cinq mètres et partager une table entourée par les eaux de l'océan Indien. La verrière permet de voir la faune marine se déplacer d'un côté à l'autre des tables du restaurant et la carte propose une cuisine locale. Grande surprise, la cave du restaurant vous invite à vivre ce moment privilégié avec les meilleurs vins du monde. Pour ceux qui osent continuer à vivre des expériences disparates sous l'eau, l'hôtel dispose de chambres sous la mer où vous pouvez au moins faire des rêves profonds. Toujours aux Maldives se trouve le restaurant sous-marin Anantara Kihavah Villas , l'un des attraits d'un complexe composé de 78 villas (dont 40 sur la mer et 34 sur la plage, toutes de plus de 250 mètres carrés) dans lesquelles chaque détail est pensé pour susciter des soupirs d'admiration.
Anantara Kihavah Villas, Maldives
En Espagne, Valence a inauguré un élégant restaurant au cœur du lac central de l'Océanographique. Le restaurant sous-marin Il s'agit d'un duplex somptueux et quelque peu prétentieux préparé pour que 350 personnes puissent emporter un souvenir agréable et original. Les vues, les eaux profondes et les poissons de toutes sortes ; sur la table, un menu de cour international, qui varie selon la saison, dans lequel il ne pouvait pas manquer (bien sûr) riz et paëlla.