Cuenca ou León : l'élu succèdera à Huelva
Ce titre, décerné par la FEHR (Fédération espagnole de l'hôtellerie) et la FEPET (Fédération espagnole des journalistes et écrivains touristiques), récompense les destinations touristiques engagées dans la promotion du tourisme gastronomique, de la cuisine traditionnelle et des produits alimentaires locaux.
Le verdict du jury avec le nom de la ville qui succèdera à Huelva, actuelle capitale espagnole de la gastronomie, sera annoncé le 17 octobre prochain à 13h00
Soulignant le potentiel des deux candidats, le président de Capital Gastronómica, Mariano Palacín, a évalué «très positivement la décision de Cuenca de répéter la candidature. Cela démontre leur ferme volonté de remporter le prix et l'enthousiasme de l'industrie hôtelière."
Il a également fait référence à León, "avec un engagement ferme de faire d'une ville du nord-ouest de l'Espagne la capitale. Leur soutien social est impressionnant et nous apprécions que le projet couvre toute la province et leur engagement à défendre le produit gastronomique du terroir ».
Le jury est composé de professionnels du monde du tourisme (Turespaña, FITUR, Confédération Espagnole des Agences de Voyages, Confédération Espagnole des Hôtels, Institut Espagnol de Qualité Touristique, Paradores Nationaux), de l'industrie hôtelière (FEHR, Taste Spain, Association Bonne Table Restaurants, Euro-Toques Communauté Européenne des Cuisiniers, Cercle des Restaurants Centenaires et Jeunes Restaurateurs), de la communication (journalistes touristiques de la FEPET) et des représentants institutionnels du Ministère de l'agriculture.