Site archéologique d'Ampurias
MARK ZUCKERBERG, GÉRONE
Les rumeurs de Gérone disent que si vous voulez être sûr de revenir dans la ville, vous devez embrasse "le cul de la lionne" . Celle de la sculpture romaine n'est qu'une des nombreuses légendes qui survolent la ville, où sorcières, mouches et dragons vous conduiront dans ses recoins les plus secrets... et aussi dans les quinze chambres de l'hôtel Llegendes de Girona. Comme son nom l'indique, les salles tournent autour de toutes ces histoires de l'imaginaire gironnais.
Mais ce n'était pas n'importe laquelle d'entre elles, mais d'autres types de curiosités qu'il cherchait à satisfaire Priscilla Chan, la femme de Mark Zuckerberg , lors du choix du logement lors de votre visite dans la ville (après signature de la vente WhatsApp) . Le nom de la suite choisie, jolie marguerite , ne correspond non plus à celle d'aucun personnage de la mythologie locale, mais à celle de la chambre faite pour la passion et l'érotisme avec des majuscules qui a classé «le garçon avec un million d'amis». Et nous ne parlons pas de champagne et de bains aux pétales de rose. Son Movement Bed (à vitesse et puissance réglables) et son canapé ergonomique, pour laisser libre cours à votre imagination (et à votre libido) jusqu'à ce que votre corps (et vos voisins) n'en puisse plus.
Légendes et amours Facebook
Comme prévu, les équipements ne sont pas un chapeau et une boîte à couture, mais des rubans de satin, un plumeau et un masque pour les yeux. Mais toutes les vertus de l'hôtel ne sont pas à l'intérieur ; son emplacement est également parfait pour visiter : à côté de la cathédrale, la mythique église de Sant Feliu et surplombant la rivière Onyar et ses façades colorées. Et aussi de Café de la rivière , un lieu teinté de roche qui, bien que dans une ville comme Gérone ne se distingue pas par la hauteur de sa gastronomie, conserve souvenirs originaux de Bruce Springsteen et il a été choisi pour le dîner Zuckerberg (voir c'est croire).
Sortez de la route Facebook et faites une réservation au Celler de Can Roca. Et si vous n'obtenez pas de table (vous ne seriez ni le premier ni le dernier), l'option B, plus informelle et moins chère, est de le faire chez Occi, un restaurant de cuisine catalane actuelle avec une ambiance jeune et amusante. Autant que le glacier de Rocambolesc, le glacier du benjamin de la famille Roca, avec des cornets décorés de toutes les garnitures du monde et même des sandwichs glacés chauds (comme vous l'entendez). Luxure authentique en deux balles.
Que peut-on écrire d'autre sur Celler de Can Roca ?
SALVADOR DALI, EMPURIAS
Nous n'allons pas vous découvrir maintenant que les Grecs étaient des gars très intelligents. Mais si vous avez des doutes, vous n'avez qu'à vous rendre à Ampurias pour vérifier le site qu'ils ont choisi pour fonder la ville d'Emporion , face à la Méditerranée.
Tout aussi gourmands qu'eux (et que Dalí lui-même, un autre tombé dans leurs filets) furent les premiers propriétaires de cette auberge , construit à quelques mètres des ruines pour abriter les archéologues qui travaillaient sur le site au début du XXe siècle, sous les ordres de l'architecte Puig et Cadafalch . Un siècle plus tard, cette modeste auberge renaît, conçue pour les épicuriens et est devenue la Auberge de jeunesse Empuries (Platja de Portixol; l'Escala) où tout, de son architecture à ce qui est servi dans votre assiette, cherche à faire la paix avec l'environnement.
A tel point que c'est le premier hôtel européen avec la certification d'architecture durable "LEED" , ce qui se traduit par des choses comme que ses matériaux de construction pourraient être transformés en matière première dans le futur, ou que les plantes qui le décorent ne se nourrissent que d'eau de pluie et compost naturel fabriqué, à partir de la matière première du restaurant.
Auberge de jeunesse Empuries
Au moment de choisir une chambre, faites ressortir votre côté le plus nostalgique et optez pour l'un des 34 qui abritait l'équipe d'archéologues (actualisé tant en décoration qu'en équipements), ou optez pour l'un des 19 nouveaux, plus contemporains. Quant aux vues, elles regardent toutes les jardins ou la mer.
Que vous soyez ou non un mangeur obsessionnel, n'oubliez pas de réserver dans son restaurant Villa Thérèse , où Rafa Peña brode tout ce qui passe par sa cuisine et le poisson (**attention aux fameux anchois de L'Escala)**, la viande et les légumes sont de producteurs locaux. Le tout avec un sceau de culture écologique et méditerranéenne. Sur la table et aux vitrines.
De là, en plus de visiter le site (il y a des visites guidées, théâtralisées et pour enfants), promenez-vous le long du Plage du Portitxol , ou embarquez pour une visite du Triangle Dalinien à travers Figueres, Cadaqués et le château de Púbol.
Le Théâtre-Musée Dalí de Figueres
SERGI AROLA, LLIVIA
La Cerdagne Llivia est l'un de ces endroits qui aime jouer aux désemparés. Géographiquement c'est en France, mais administrativement il appartient à la région de La Cerdagne pour cause d'une bagarre à la frontière , dans le traité des Pyrénées en 1659.
La ville est minuscule, bien entretenue et à côté des grandes demeures médiévales en pierre , coexistent avec ses répliques modernes qui se mélangent dans les couleurs et les matières et qui servent de refuge aux skieurs, en raison de leur la proximité des gares de Font Romeu, Les Angles, Masella ou La Molina . Les non-skieurs peuvent également faire quelques visites culturelles dans la ville même : voir les vestiges de l'une des plus anciennes pharmacies d'Europe, le Steve, du XVe siècle, au musée municipal ; ou les ruines de son ancien château et l'église romane de Santa María.
Paysage typique de Basse Cerdagne
Qu'est-ce qui reste petit ? Il est toujours Puigcerdá, à six kilomètres, se promener autour de l'étang. Si vous n'avez pas la chance d'être propriétaire d'une des maisons, mieux vaut réserver à l'hôtel Bernat de So, où le chef Sergi Arola (entre autres) aime accrocher sa veste et ses étoiles pour quelques jours.
Un portail cache un bel hôtel de 21 chambres (notre préférée est celle de la tour, qui surplombe la vallée) et mille coins cosy , comme son salon avec cheminée ou le jardin avec sa piscine extérieure chauffée. Pour manger? **Choisissez le restaurant Can Ventura **, dans les écuries d'un manoir de 1791 au cœur de la Plaça Major, il sert des plats typiques de la Cerdagne, dont le plus grand représentant est le Trintxat , à base de choux et de pommes de terre, et où mangeaient les rois Don Juan Carlos et Doña Sofía.
Le restaurant où vous pourrez déguster le meilleur trintxat
DE SHAKIRA À AL GORE, TORRENT
Empordà Le nombre d'âmes n'atteint pas 500. Dans le meilleur des cas. Mais Torrent est devenu une destination de pèlerinage pour les esprits raffinés , gourmands sybaritiques et, aussi, voyageurs très en forme, qui ne voient pas à contre-courant que le jour appuyer fort sur les pédales et le soir s'asseoir à une bonne table et dormir sur du coton.
La plaque tournante de ce pèlerinage est l'hôtel Mas de Torrent, une ferme restaurée du XVIIIe siècle qui a amené ici Kylie Minogue, Andres Velencoso, Al Gore, Shakira et Pique, et un demi vestiaire du Barça. Ses chambres décorées de meubles anciens et de fresques aux plafonds ; sa salle de billard, ses jardins, sa piscine (pour l'été) et son spa (piscine intérieure incluse) sont quelques-unes des raisons qui ont fait de ce Relais & Châteaux dans une véritable destination en soi.
Plus de Torrent : tout va bien
Il est tellement autonome que, non seulement il n'est pas nécessaire de sortir manger, mais l'un des "must" des vacances est d'essayer toutes les suggestions du chef, Jorge Garrido, un vrai maître de la cuisine catalane traditionnelle qui fait des plats de riz comme personne d'autre. En plus de vous consacrer aux plaisirs terrestres , à Torrent, vous pourrez visiter le musée de la confiture, où vous pourrez acheter des curiosités telles que la confiture de haricots blancs à la grenade, au pissenlit ou aux navets noirs et au miel.
Peu de kilomètres séparent également l'hôtel de Pals, Peratallada ou San Feliu de Guíxols et des plages comme Calella de Palafrugell . Bien que l'hôtel ferme à l'automne, il ouvre pour la fin de l'année, c'est donc un endroit idéal pour planifier le réveillon du Nouvel An.
Calella de Palafrugell
* Cet article est publié dans le numéro double du magazine Condé Nast Traveler du numéro de novembre 78. Ce numéro est disponible en version numérique pour iPad dans l'iTunes AppStore, et en version numérique pour PC, Mac, Smartphone et iPad dans le Kiosque virtuel Zinio (sur Smartphones : Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Vous pouvez également nous trouver sur Google Play Kiosque. *** Vous pourriez également être intéressé par...**
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