Deux jours dans la ville du fjord !
VENDREDI
18h00 De grands immeubles à l'architecture audacieuse, qui rompent avec l'image d'appartements bas et sobres que l'on se fait des villes du nord de l'Europe, et qui plaisent, justement à cause de l'inattendu et de la différence de chacun d'eux, est la première chose qui le voyageur perçoit lors de son voyage en train de l'aéroport à la gare centrale d'Oslo. Après cela, la ville vous attend dans laquelle entrer par son artère principale, la Karl Johans Gate, une rue piétonne d'un peu plus d'un kilomètre qui relie la gare à un Palais Royal Simple et pas exagéré situé sur une petite colline.
Sur votre chemin, vous passerez **la cathédrale, le Parlement, le Grand Hôtel**, où séjourne chaque année le prix Nobel de la paix et dans le café duquel Henrik Ibsen buvait son café tous les matins. Vous longerez également le L'étang Spikersuppa, qui gèle en hiver pour devenir la patinoire la plus fréquentée de la ville ; Vous laisserez le Théâtre National sur votre gauche et l'Université sur votre droite. passez-le lentement, prends ton temps pour contempler les immeubles qui le bordent (certains sont parmi les plus anciens de la ville) et voir comment la ville respire à travers l'une des avenues les plus animées.
Karl Johans Gate, l'axe central de la ville
21h00. Pour le dîner, on tire un classique en ville. Le ** Café Christiania ** _(Nedre Vollgate, 19) _, avec 25 ans de vie derrière lui, est l'un des restaurants incontournables d'Oslo pour un premier contact avec la gastronomie norvégienne. De plus, étant situé à quelques mètres du Parlement, c'est un lieu de rencontre fréquent pour ceux qui font bouger les ficelles politiques dans le pays. Des recommandations ? La soupe de poisson, l'entrecôte et, si vous y allez à Noël, l'Assiette de Noël. Et attention à sa décoration : son élégante architecture classique est complètement éclipsée par l'admirable collection de têtes de poupées anciennes et d'affiches publicitaires d'époque du propriétaire, qui sont exposées dans tout l'établissement. Fascinant autant qu'inquiétant.
SAMEDI
09h00 . Nous nous réveillons dans le centre ** First Hotel Grims Grenka ** _(Kongens Gate, 5) _, à quelques mètres de Karl Johans Gate. Cet établissement, au design raffiné et aux **chambres spacieuses (plus de 20 mètres carrés chacune)**, est un habitué des loisirs de la capitale norvégienne. Le motif? Quand les beaux jours arrivent, au dernier étage, ouvre au public l'une des rares terrasses en hauteur de la ville : le Q Lounge Rooftop Bar. Si ce n'est pas le moment des bars sur le toit lorsque vous visitez Oslo, mais que vous séjournez à l'hôtel, vous pouvez toujours jeter un coup d'œil et profiter de la vue qui s'étend à vos pieds.
Pour le petit-déjeuner, nous avons opté pour son copieux buffet, dans lequel, en plus des viennoiseries, pains, fruits et autres gourmandises qui caractérisent les premières heures du matin dans de nombreux hôtels, vous pouvez essayer le Brunost, un fromage brun norvégien au goût sucré. Délicieusement choquant !
L'un des rares bars de toit de la ville
10h30 Au Frognerparken, plus connu sous le nom de ** Vigeland Park ** (ce lieu capable de se rassembler en plein air plus de 200 sculptures ) , est accessible après un trajet de 15 minutes avec le bus 20 ou le tram 12. Situé dans la partie ouest de la ville, dans le quartier Frogner, le parc est l'œuvre de toute une vie du sculpteur Gustav Vigeland, qui était également en charge de sa conception et de son architecture. Bien que le parc soit immense, la plupart des sculptures sont concentrées sur un axe vertical d'environ 850 mètres. Ne vous contentez pas du pont. Prenez autant de photos que vous le souhaitez, cherchez le Sinnataggen, le célèbre garçon en colère qui apparaît sur de nombreuses cartes postales norvégiennes. Alors allez-y et rendez-vous à la fontaine des titans , qui reflètent la tâche ardue de porter le poids de la vie, et continue à Monolithe . vous vous retrouverez avant 121 figures taillées dans un seul bloc de roche de plus de 17 mètres de haut, dans lequel le désir et le désir de l'homme pour le divin et le spirituel sont montrés. En fer forgé, en bronze ou en granit, toutes les sculptures du parc représentent des hommes, des femmes et des enfants, et sont destinées à faire réfléchir le visiteur sur les différentes étapes de la vie par lesquelles passe l'être humain.
Plus de 200 sculptures en plein air dans le parc Vigeland
12h00 De retour dans le centre-ville, nous nous promenons dans la **Forteresse d'Akershus**. Avec lui mairie , forment l'une des images les plus caractéristiques de la ligne d'horizon de la ville. Il a été construit il y a 700 ans et pendant un certain temps la vie à Oslo s'est organisée autour de lui. En franchissant ses portes, nous entrons dans un lieu où promenade en contemplant l'entrée du fjord. Vous remarquerez à quel point l'histoire vous entoure, en particulier en ce qui concerne la Seconde Guerre mondiale. Et c'est qu'à l'intérieur, outre le château qui abrite le mausolée royal et dans lequel le gouvernement continue d'organiser bon nombre de ses actes officiels, vous pourrez visiter le musée de la Résistance et contempler le monument national en l'honneur de ceux qui sont tombés en la guerre. Elle peut se vanter de n'avoir jamais été conquise par aucune force militaire !
Aucune force militaire n'a jamais conquis cette forteresse
13h00. Sur les rives du fjord et à côté de la gare centrale, se trouve l'œil droit architectural de la ville. La construction qui fait exploser ses habitants et qui devient la nouvelle icône d'Oslo. Avec 38 500 m2, l'Opéra est le plus grand bâtiment de Norvège . L'Operahuset est le siège de l'Opéra et du Ballet norvégiens, qui jusqu'à son ouverture en 2008 n'en avaient pas. Signé par le studio d'architectes norvégien Snøhetta nous pourrions parler de un bâtiment-sculpture dont la possibilité de monter sur son toit et d'en faire le tour pour découvrir un autre point de vue sur le fjord est particulièrement séduisante. Du lundi au vendredi et le dimanche à 13h00 ils organisent visites guidées en anglais dans lequel ils vous expliqueront, par exemple, que l'opéra dispose de trois salles d'une capacité d'environ 2 000 spectateurs, qu'il emploie en permanence environ 600 personnes et les merveilles qu'ils ont faites avec la technologie et le design pour garantir la meilleure circulation possible depuis le du son. Ils vous montreront également ce qui se passe dans les coulisses, si vous avez de la chance, vous pourrez assister à une répétition ** et vous entrerez dans l'atelier de couture avec les tailleurs en action et les costumes à portée de main (attention, ils le font pas toucher ) **. Gardez les yeux ouverts dans les coulisses et faites attention aux dernières touches et mouvements de décors.
14h00. Le restaurant Rorbua _(Stranden, 71) _ nous accueille sur les rives du fjord dans le quartier en plein essor d'Aker Brygge, où les boutiques, les cafés et les pubs prolifèrent, concentrant l'offre de loisirs de la ville, surtout pendant les mois d'été. Décoré à base de bois, avec une cheminée incluse, et avec des photos de la zone de pêche des îles Lofoten, ses plats nous emmènent directement dans le nord de la Norvège à base de classiques comme la morue fumée ou la viande de renne.
L'Opéra, l'oeil droit architectural de la ville
15h30. . Ibsen détestait et aimait la Norvège autant que les Norvégiens l'aimaient et le haïssaient. Il a suscité exactement les mêmes sentiments mitigés chez les gens qu'il avait envers eux. Visiter le Musée Ibsen est de se plonger dans la personnalité excentrique de l'auteur le plus international que le pays nordique ait donné. Tout d'abord, à travers un petite exposition pour découvrir l'intégralité de son œuvre et approcher son personnage. Plus tard, avec une visite guidée, et voici le plus intéressant, pour l'appartement dans lequel Ibsen a vécu les 11 dernières années de sa vie , à son retour à Oslo après avoir passé 27 ans entre l'Italie et l'Allemagne. L'appartement, qui après la mort de l'écrivain et de sa femme Suzannah n'a pas été acquis par l'État, pourrait être conservé tel qu'il était du vivant d'Ibsen Grâce au travail de son fils qui, anticipant la notoriété qu'acquerrait la figure paternelle, conserva tous les meubles de la maison.
Recréation de l'étude d'Ibsen
17h00. Maisons colorées, marchés de rue et niveau street art. Grünerløkka est le quartier branché d'Oslo , une zone autrefois réservée aux étudiants qui ont décidé de partir alors qu'ils s'apprêtaient à fonder une famille, mais qui ont maintenant changé d'avis et choisi de rester, contribuant à donner une tournure à ce quartier de la ville qui commence également à remplir d'enfants. Et cela se voit dans ses trottoirs de plus en plus remplis de magasins de jouets, les plus authentiques qui s'éloignent des grandes chaînes commerciales, et qui rivalisent de notoriété avec cafés, pubs et brocantes, ceux qui existaient déjà avant que le vintage ne devienne une mode et non un art de vivre , comme c'est le cas dans ces établissements. Réjouis-toi dans ses rues, se perdre sans but et, oui, à un moment donné, s'approcher du rivière Akerselva , dont les rives regorgent d'anciennes usines reconverties en boutiques, restaurants et cafés.
Grünerløkka : il y a un quartier hipster dans la ville !
20:00. La Norvège aspire à faire de la gastronomie sa nouvelle huile, et le marché ** Mathallen Oslo **, au centre de Grünerløkka, est un bon endroit pour entrer en contact avec la scène gastronomique du pays et essayez de comprendre comment ce processus se déroule. Parmi ses étals, vous trouverez des options internationales telles que nos tapas, la cuisine italienne toujours présente, des propositions mexicaines ou asiatiques. Mais nous sommes venus pour "manger le pays", vous pouvez donc choisir de un menu dégustation (à partir de 20 euros) composé de différents fromages, saucisses, saumon, travers de porc, hareng et pain au gingembre et fromage bleu. Une autre option dans le coin, plus rapide mais tout aussi savoureuse, est de faire nos pas chez ** Munchies ** _(Thorvald Meyers Gate, 36A) _. La simple évocation de son nom parmi les habitants de la capitale norvégienne fait saliver les amateurs de burger. Dans l'établissement ils nous le confirment. "C'est le meilleur endroit pour manger des hamburgers", nous dit l'un de leurs serveurs. Leur spécialité, **les Munchies (avec fromage bleu, bacon et oignons caramélisés)**, figureront très probablement sur votre liste des meilleurs burgers que vous avez essayés à ce jour.
Les célèbres Munchies (en ville)
11:00 heures de l'après midi. Les loisirs à Oslo, quel que soit leur type et pour tous les goûts, ont leur propre nom : ** Kulturhuset ** _(Youngstorget, 3) _. Brûlez-le au feu. C'est le lieu d'être, un espace multidisciplinaire qui remplit ce que promet cet adjectif, tellement gonflé ces derniers temps. Ses différents environnements en font l'endroit où aller prendre un verre, prendre des cours de salsa, écouter un débat politique, se perdre parmi les étals d'une brocante, regarder un film, danser le swing, boire une AEgir IPA ou oser jouer au jeu de palets.
DIMANCHE
11h00. . Le dimanche à Oslo, ils se réveillent avec l'art, avec lequel il chérit son Musée national, où vous pourrez admirer le travail des artistes norvégiens les plus représentatifs, parmi lesquels vous ne pouviez pas manquer Edouard Munch. Ce sera ici que vous pourrez contempler son mythique Le cri, entouré d'autres éléments essentiels de son travail tels que La Madone, enfant malade Soit filles sur le pont . Accordez-vous le temps qu'il vous faut dans la salle dédiée au génie de la peinture norvégienne, mais ne négligez pas les sculptures et toiles du reste du musée.
"Le Cri" de Munch
13h00. Notre dernière visite (pour l'instant) dans la ville dirige nos pas vers le **Centre Nobel de la Paix.** Situé à Akker Bryge, le centre occupe ce qui était autrefois une gare et à l'intérieur on peut en apprendre un peu plus sur la personne d'Alfred Nobel, déambuler littéralement parmi les différents lauréats du prix dans une salle obscure, où un chemin se fraye un chemin entre de petites lumières parsemées d'écrans interactifs qui montrent l'image et l'histoire des gagnants ; et visitez expositions temporaires et permanentes liés au prix Nobel de la paix, le seul décerné en dehors de Stockholm.
2h30 de l'après-midi. Mangez dans Louise , c'est presque comme le faire sur un bateau de pêche norvégien. En plus d'être un restaurant, c'est un musée en soi puisque son propriétaire a passé des années à collectionner des objets liés à la mer qui ornent les murs de l'immense local . Lors de votre visite de son intérieur, vous pourrez tout voir, des modèles de navires aux moteurs de bateaux, ainsi que des filets de pêche qui enveloppent pratiquement tout. Une immersion authentique dans le monde de la mer qui est complète si vous ne repartez pas sans avoir goûté sa spécialité : la soupe de poisson, avec crevettes, saumon, cabillaud et moules.
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Promenez-vous parmi les prix Nobel de la paix