La glace de nos vies
Il n'y a pas d'été sans glace ni de nostalgie sans tricherie , alors comment sera-t-il possible de dissocier ces glace du bonheur plus complet et plus naïf (il n'y avait rien de mieux au monde).
Glaces, popsicles et piscine ; la Sainte Trinité de ces enfants avec assez peu d'argent dans leurs poches mais beaucoup de temps libre, et c'est que la visite au bar de plage, kiosque ou stand était synonyme de jubilation pour ce qui allait arriver ( la glace! ), mais aussi l'incertitude ( Y aurait-il 'Patapalos' ? ) et un amour sincère pour la nourriture. C'est qu'il n'y en a pas d'autre.
Nous avons donc décidé de nous souvenir de ces joyaux gastronomiques entre pop et surréalisme , parce que vous parlerez de la 'Collajet ’, cette glace Camy futuriste qui pourrait bien être l'héritage glacial de marinetti et à quel point il a essayé de refléter l'impact de la saga guerres des étoiles dans nos neurones faibles et impressionnables : ils l'ont annoncé C3PO et Luke Skywalker !
Ce qui, soit dit en passant, était le plaisir coupable de notre admiré Michel Iturriaga : "La fantôme Il a toujours été parmi mes préférés pour son goût entre laitier et chimique. Vous ne saviez jamais si ce qui était sous l'emballage allait réellement ressembler à un fantôme ou allait être un tropidité (les produits industriels n'étaient pas aussi bien finis qu'ils le sont aujourd'hui au Crétacé), et cela a ajouté un plus d'intrigue . Mais je suppose que si j'étais accro à la crème glacée, ça devait être colajet , même si je vous dis aussi que c'était un pôle qui est passé du plus au moins : a donné un fort orgasme initial avec la pointe de chocolat , une phase qui allait bien avec la partie citron puis le dernier morceau de coca qui m'a laissé, personnellement, plus indifférent. Mais seulement pour le haut du début, pour moi ça valait le coup ”.
Colajet, la glace futuriste, qu'aurait mangé Marinetti ?
**Ángel León, le chef de la mer**, choisit un autre classique impossible : Dracula ! « C'est parce que ? La framboise avec la crème, la texture de la glace et ce final que la bombe, Dracula ! ”.
Un autre champion de l'avant-garde n'est pas en reste, Quique Dacosta dont la faiblesse était 'Le requin' : « C'était à cause de sa saveur : c'était de la glace et ça avait ce goût hypnotique d'ananas pour un jeune homme d'Estrémadure — c'était aussi bon marché et la glace lui permettait de durer plus longtemps » ; Je pense que Quique parle en fait de la "Friguron", mais parfois ça arrive avec l'esprit : ça nous joue des tours.
Un autre grand de notre gastronomie, diego guerrier , nous surprend avec un choix plus gris (on ne s'attendait pas à celui-là, Diego) : la classique glace vanille et amande . C'est un de mes préférés, d'ailleurs.
Oui Paco Morales Il est proche de la proximité car il s'agissait du lait au chocolat et à la meringue du glacier David Rico de Cordoue : "le chocolat en raison de sa dépendance et de sa saveur profonde et le lait de meringue parce que c'est un bonbon classique laissé par les Arabes sur notre territoire. Maintenant j'ajoute de l'eau de fleur d'oranger ou des roses ”.
Dracula : framboise, crème, glace... LA BOMBE
Notre directeur chez Traveler.es, Maria Fernández , est armé de destructeur de nostalgie : "La frigopie . Rose? Mais pourquoi rose ? Si ça n'a pas le goût de fraise. Si ça a le goût de la crème... NON ? Quel est le goût de Frigopie ? Mais à quoi est dû ce trompe l'oeil ? Il est à noter qu'à son époque il y avait aussi le Frigodedo et, choses de la vie, ce dernier n'a pas réussi, il a disparu, laissant au pied tout le terrain qu'il méritait à l'affiche des glaces Frigo du bar de la plage à 40 pesetas. 24 cents coûtent le bonheur dans les années 90. Quels bons moments ces ”.
La Frigopie, ou le basique classique des étés glaces et piscine
Nous continuons notre pizpireta itinérante en écrivant main dans la main avec Lagon Clara : « Je reçois un peu Mamie Cebolleta, mais cette histoire est mythique dans notre famille ! La crème glacée qui doit figurer sur cette liste est, sans aucun doute, la Camie chat . Je ne me souviens pas comment c'était ni quel goût ça avait, mais cela fait partie de la légende de Laguna que nous sommes allés en voyage dans les montagnes quand j'étais tout petit et que mon père ne pouvait plus me porter sur son dos , je me suis exclamé : "Quand nous arriverons au sommet, je commanderai un Camy Gato!" (Évidemment, il n'y avait pas de kiosques ni de Camy Gatos à l'étage).
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Mais c'était jusqu'à ce qu'il traverse ma vie sandwich oréo . parce que maintenant comment Je bois du Valdés et du Diego El Cigala, j'ai le cœur fou.
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