L'art des tapas
Bien qu'une personne de Santander ne ratera jamais la même chose qu'une personne de Mojácar, ou qu'une personne dont la nouvelle destination est la Norvège vit en Australie, il existe une série d'éléments communs de base qui signifient que si vous nous lisez depuis votre nouvelle destination, vous avez hâte de faire votre valise et de chanter "Come back home come back".
1) LE JAMBON !
Il va entre les exclamations mais doit être écrit en taille de police Impact 72 . Ni le ragoût de haricots de ta grand-mère, ni les croquettes de ta mère, ni la paëlla de ton père ; le jambon est numéro un, Valhalla, le non plus ultra du mal du pays. La moitié des demandes reçues par les compagnies aériennes en Espagne sont liées à la possibilité d'emporter du jambon en voyage et sa semi-interdiction dans certains pays fait que les emballages sous vide circulent comme des bouteilles de distillats circulaient pendant la loi sèche. Alors si vous avez un peu de jambon à proximité, tenez-le à la lumière, sentez-le, saluez-le et goûtez-le au maximum. Il le mérite.
Vivre!
2)LES VOLETS
Comme nous, Espagnols, nous sommes ennuyeux de nous plaindre du manque de stores lorsque nous y allons. Vous avez raison. Invention de base qui régule la lumière, protège du vent et des regards indiscrets, Les pays d'influence calviniste ignorent complètement son existence et chaque jour on se demande comment ils peuvent vivre sans eux.
3) LES BARRES DES VIEUX CUTRES
Avant et après avoir été repris par des hipsters, des bars miteux avec des baguettes et des serviettes sur le sol, un bar en formica et une plaque de la Coupe du monde 1982 font partie de l'ADN de tous ceux qui ont vécu en Espagne. Sachant que vous pourriez en trouver un au coin de la rue ouvert à des heures impaires et tenu par un homme à la moustache bavarde vous a donné une sécurité dans le monde et dans la vie en général qui vous manque maintenant. Parfois, vous manquez aussi des serveurs impolis et un mauvais service. C'est comme ça que la nostalgie est délicate.
4) LE SOLEIL
Ceux des régions les plus au nord de la péninsule ne le manquent pas autant car ce n'est pas un invité quotidien, mais ceux qui le tiennent pour acquis ne sauront pas à quel point c'est important jusqu'à ce qu'ils se retrouvent sous la pluie pendant trois semaines consécutives. Ne pas voir le ciel bleu pendant des mois trois mois ou passer ce même temps entouré de neige parvient à expliquer pourquoi tous les peuples anciens adoraient le soleil comme le Dieu suprême. Dans les pays les plus froids, vous comprendrez parfaitement pourquoi les gens deviennent fous au printemps, vous deviendrez fous aussi et participerez à la gaieté.
5)CLAVIERS D'ORDINATEUR
Les tiques. l'eñe Il n'est pas nécessaire de dire autre chose.
bars, quels endroits
6) COUVERCLES
Il n'y a pas d'autre option que de porter du cañí, topique et répulsif, mais oui, l'omelette aux pommes de terre, les saucisses, le poulpe, le poisson frit, les saucisses, optez pour les pinchos , mangez des tapas, toutes ces choses que vous aimez et que vous désirez pour chacune d'entre elles. En partant, n'oubliez pas de dire « Olives farcies aux anchois, tu vas me manquer plus qu'à n'importe qui ».
7) IMPROVISER
Quitter le travail avec des collègues et aller boire un verre sans avoir à se rencontrer des jours à l'avance, régler les agendas et réserver une place. Que prendre un verre sans plus devient un dîner, et le dîner, une nuit de réjouissances. Partir de chez lui un après-midi pour faire une course et revenir à trois heures du matin fatigué, un peu ivre et heureux.
Sans le capuchon, la canne n'a pas (autant) de sens
8) LES VADROUILLES
Est, l'une des rares inventions espagnoles sur la liste des contributions mondiales , n'a pas encore été adopté par tous les pays du globe et on ne comprend pas pourquoi. Essayez de résoudre une inondation causée par une panne de la machine à laver sans serpillère. Oui, exactement, maintenant tu es Cendrillon.
9) LES CHIFFONS
Toujours dans le domaine du nettoyage et de la maison, vous ne soupçonniez pas qu'un chiffon absorbant pouvait devenir un objet de désir. Le gel douche en grand contenant est une entéléchie pour partir en pèlerinage et les éponges "normales" que vous avez en tête et celles que vous trouvez en vente viennent d'univers différents.
10) LE TABLEAU
Être capable de prolonger le déjeuner/dîner/café avec des bavardages, des intimités, des jurons et des plans pour résoudre le monde sans que les serveurs te regardent mal, sans fermer les portes ou sans que le reste des convives ait à partir précipitamment.
11) LA VIE DANS LA RUE
Le plus simple devient un privilège. Être en terrasse boire un verre au soleil peut être une entéléchie dans votre nouvelle vie. Dites adieu aux enfants qui jouent dans les parcs ou dans la rue, à l'errance sans but dans autre chose qu'un centre commercial et aux magasins pleins à neuf heures du soir. Rues bondées jusque dans les premiers matins d'été, au revoir.
12) LA TOMATE FRIT
Premier achat important dans votre nouvelle maison. Tu vas au supermarché chercher de la tomate frite parce que tu prends pour acquis qu'il y en a partout, tu arrives et tu trouves qu'**il n'y en a pas, et s'il y en a, ce n'est pas pareil ("c'est pas pareil" va devenir un très répété dans votre vie) **. Désormais, des blagues loufoques comme "mon pote, voilà une tomate" te feront verser une larme.
En Espagne on ne sait pas ce qu'est l'agoraphobie : la vie se fait dans la rue
13) COLACAO
Avec ses vieilles publicités politiquement incorrectes, son image iconique, ses grumeaux, ses inventions pèlerines de chaque été … peu importe la qualité des produits au chocolat au lait, vous ne trouverez rien de tel.
14) NE PAS AVOIR À CONDUIRE
Un sujet sensible pour ceux qui vivent hors d'Europe . Pouvoir aller n'importe où sans avoir à monter dans la voiture et sur des autoroutes à quatre voies, ou même pouvoir se rendre au travail en transport en commun (aussi boiteux soit-il) est la chose typique dont vous vous souviendrez avec nostalgie lorsque vous passerez devant la roue d'un énorme tiers de votre temps.
15) LES HORAIRES
Les horaires fous espagnols ont des choses horribles comme la journée fractionnée et le retour au travail à huit heures de l'après-midi (ou à onze heures du soir), mais en même temps, cette même journée fractionnée permet à certains privilégiés de faire une SIESTE (c'était déjà sortir) et donne naissance à des habitudes plus difficiles à briser qu'il n'y paraît, comme pouvoir manger à trois heures de l'après-midi ! dîner à dix heures du soir ! Magique.
16) LE SENS DE L'HUMOUR
Si difficile à définir et si définitif, l'humour est l'une des choses les plus spécifiques et capable de démontrer le lien avec une autre personne, avec une autre culture ou un autre pays. De faire des blagues, d'utiliser l'ironie ou déposer des phrases de Chiquito ou de l'APM dans vos conversations quotidiennes comme si de rien n'était , le partager provoque un sentiment d'appartenance inestimable.
Quand le serveur du "bar du vieil homme" typique manque... quelque chose meurt dans l'âme
17) LE CAFÉ
Si vous n'êtes pas en Italie, au Venezuela ou en Colombie, il est fort probable que vous soyez au sommet des choses auxquelles vous aspirez. Chaque pays a sa façon particulière de le préparer et cela nous amène à les cafés aqueux, ceux à marc, les monstruosités aux poudres instantanées … sans parler du charabia des différentes manières à travers le monde de commander un café au lait ou une coupe dans une tasse ou un verre de canne. Tout un monde de variétés de café et d'expériences inégales vous attend jusqu'à ce que vous trouviez la version de café qui vous convient le mieux. Jusqu'à la fin, je peux vous trouver en train de regarder un Starbucks avec des yeux de désir.
18) HUILE D'OLIVE
Une huile d'olive à bon prix, de bonne qualité et qui n'est pas vendue au rayon épicerie fine comme l'huile italienne (même si elle est espagnole). Vous aimez le beurre et vous êtes convaincu de ses bienfaits, mais encore une fois répétons le mantra "c'est pas pareil".
19) LE PAIN : OH, LE BON PAIN
Pain qui n'est pas moisi, qui n'est pas une baguette réchauffée, qui n'est pas précongelé. Bien que la qualité du pain dans de nombreuses régions d'Espagne soit suffisante pour crier au levain et, par exemple, en France, la différence est pour le mieux, si vous vivez en Angleterre ou dans un pays asiatique qui n'a pas été colonisé par les français vous saurez de quoi on parle.
**20) LE NOUGAT (MENTION SPECIALE POUR SUCHARD'S) **
Malheur à ceux qui doivent passer Noël loin de chez eux. Les dates de la nostalgie par excellence sont un terreau fertile pour se remémorer tout avec une émotion suprême. Si les Italiens ont rendu le panettone facilement disponible dans les supermarchés du monde entier, le travail diffusant du nougat est loin d'être comparable. Même le dur et le jaune , que seuls les grands-parents aiment, dont vous vous souviendrez lors de vos dîners de Noël.
21) LES RUFFLES AU JAMBON
Bien sûr, vous aimez le jambon mais, avouez-le, aussi les Ruffles qui ont très peu de jambon. Ici, nous professons leur dévotion et nous savons à quel point il peut être difficile de passer de nombreux mois sans remarquer ce sentiment que ta langue reste comme de l'alfa après avoir dévoré le contenu d'un sac.
22) TUYAUX
Fidèles compagnons d'adolescents qui épluchent la bouilloire et le dimanche avec des matchs de football, qui allait vous dire que vous pouviez tellement rater un produit si simple, si sale et si omniprésent dans les kiosques espagnols. Salé ou non, son clic vous rendrait fou et nous savons tous que ce n'est pas le cas, les graines de citrouille n'ont même pas de point de comparaison.