ceux qui savent Le Bierzo (Lion) ils finissent par tomber amoureux de cet environnement jusqu'au cœur, et pas pour une raison précise, car il y a plein de raisons de faire l'éloge de cette région. A commencer par votre grande richesse paysagère, couverture du montagnes majestueuses , une fortune culturelle imposante et une délicieuse gastronomie qui vous donnera envie de ramener à la maison tout votre vaste garde-manger.
Aujourd'hui on s'offre un de ces voyages qui invitent au repos, orientés vers la déconnexion et le plaisir de se faire chouchouter. C'est pourquoi nous avons choisi l'hôtel rural Le Rocher Suites & Spa, situé au sommet du plus célèbre rocher de Berciana, le rocher de Congosto, d'où vous pourrez voir le meilleur des paysages de la région.
L'hôtel couronne le rocher du Congosto.
Vous savez que vous êtes arrivé à El Bierzo lorsqu'un puissante chaîne de montagnes vous accueille dans ce lieu, que ceux qui le découvrent reviennent toujours. nous devons arriver à la ville du congo (A6-Sortie 376 en direction de San Miguel de las Dueñas) pour ensuite monter jusqu'au Mont Turquie, où se trouve notre logement.
Nous sommes arrivés avec beaucoup d'impatience découvrir cette zone de la carte, dans lequel nous avons été assurés que vous trouverez des coins dont vous vous souviendrez toute votre vie. Le Rocher Suites & Spa cette entouré de tranquillité , celui que nous attendons tant nous vivons dans les grandes villes.
La hôtel, perché sur les hauteurs , fonde sa philosophie sur la déconnexion du monde et le retour aux origines les plus primitives, un objectif qu'il atteint largement et qu'il complète avec un motif Lignes nordiques et minimalistes.
Après l'enregistrement nous sommes sortis sur ta terrasse et nous découvrons un observateur qui nous entoure entre étonnement et admiration devant sa place privilégiée vues de la marais de Barcena; au loin ils dominent le paysage Monts Aquiliens et nous respirons une paix indescriptible.
Vue extérieure du spa.
Sur l'un des bords se trouve le joyau de la couronne, un incroyable spa entouré de verre , surplombant un horizon infini qui nous offre un havre de tranquillité pour nos sens. Nous sommes dans un de ces endroits où l'on oublie tout pour se concentrer sur le connexion avec la nature avec le sien. Ces coins qui nous donnent du calme pour l'âme.
Ce super hôtel orienté vers tous les points cardinaux, chargée d'histoire : autrefois c'était la maison de un ingénieur minier allemand qui dans les années 50 travaillait dans extraction de métaux zone.
Aujourd'hui, c'est devenu un hébergement de luxe avec 14 chambres et des studios de différentes tailles et modulations, y compris plusieurs duplex jusqu'à 180 mètres carrés rester pour vivre éternellement. Tous décorés de la délicatesse des pierres précieuses , ceux qui sont uniques et irremplaçables.
L'endroit idéal pour déconnecter.
Le réalisateur, Jorge Lopez , nous raconte qu'il a été difficile de le transformer en ce qu'il est aujourd'hui, un grand complexe exclusif, mais que cela en valait la peine : « Voyant le grand potentiel du lieu, nous avons eu l'idée de le convertir dans une grande maison de voyageur , ceux qui recherchent des expériences différentes et inoubliables. Aussi, vous pouvez venir profitez de notre spa ou resto sans avoir à rester à l'hôtel.
Il est temps de s'imprégner ! Nous entrons dans ses eaux calmes pendant que nous nous détendons dans la Jacuzzi, bain turc, chaudrons d'eau froide, sauna , promenade de pierre ou ses cascades, dans lesquelles on aimerait que le temps s'arrête. Un vrai voyage de nouveauté sensations pour notre corps et notre esprit.
Pour finir la relaxation profonde, nous choisissons l'un de leurs soins, il a rituels de beauté, massages ou thérapies spéciales. On reste avec un massage avec des cannes de bambou, une technique orientale qui favorise l'équilibre énergétique du corps ainsi que circulation lymphatique.
Ils l'appliquent sur notre visage et notre corps, avec un contact doux et agréable avec différentes cannes de bambou. Et nous avons aussi essayé la thérapie roches himalayennes, fabriqué avec pierres de sel de l'Himalaya, créant des effets physiologiques et psychologiques, y compris la relaxation et diminution des niveaux de stress , augmentant notre sentiment de bien-être et d'énergie. Tout un voyage sensoriel !
Une des chambres de l'hôtel.
Nous parcourons l'environnement qui a une grande terrasse avec jardins et différents arbres indigènes, comme son célèbre chêne. Vous pouvez y profiter une boisson rafraîchissante pendant que nous nous détendons Nous avons pris un bain de soleil dans l'un de leurs hamacs.
Pour les plus petits, il y a une magnifique aire de jeux avec toutes sortes d'attractions, de balançoires classiques jusqu'à un lit élastique. Ici, ils pensent à tout le monde ! Même dans nos animaux de compagnie, parce que vous pouvez venir avec votre chien, qui dort ici gratuitement (oui, vérifiez les conditions).
Le Bierzo est gastronomie , et c'est pourquoi dans cette escapade nous en profiterons pour le vérifier. L'hôtel dispose d'un restaurant qui a un large menu de plats baignés d'une touche de Berciano qui les rend uniques.
nous choisissons un bol de viande séchée réservation premium avec copeaux de fromage de brebis et huile d'olive , riz aux cèpes et foie, loup de mer grillé , côtes angus. Et de dessert, fraises locales infusées à la mousse de chocolat et de la poudre de pop-corn. Un bel hommage pour les palais exigeants !
Bacalao Al Ajoarriero.
QUE FAIRE
L'offre de plans dans la région est immense, pour tous les goûts, âges, conditions et désirs d'explorer la région. Ils ont vélos électrique au pied de l'hôtel , sur demande, pour explorer l'environnement naturel de la région.
un incontournable le Sanctuaire de la Virgen de la Peña , à quelques mètres de l'hôtel, qui s'impose sur le sommet du mont Turcia (860 mètres) au coeur du Bierzo.
De ce point, nous admirons la beauté du paysage, au loin nous pouvons voir le contreforts du pic Aquiana et les monts Aquiliens au sud, les monts Cantabriques au nord , Los Ancares à l'ouest et El Manzanal à l'est, un formidable cirque montagneux qui entoure le bassin de la Berciana. Et comme cerise sur le gâteau, le “Mer d'El Bierzo” , la Réservoir Barcena.
Les origines de ce sanctuaire revenir à treizième siècle, dans lequel un petit ermitage a été construit. Comme le raconte l'histoire, le Vierge du Rocher Il a été trouvé sur un très haut rocher par des bergers.
Ceux-ci, très heureux, les Ils sont descendus dans la ville la plus proche (Congosto) et l'a placé dans le l'église du village, mais le lendemain matin, ils la retrouvèrent dans le même lieu de découverte.
Ils comprirent que la Vierge préférait ce rocher à l'église et Ils y ont construit un ermitage. Ce sanctuaire devint un couvent, puis a été détruit par un incendie et aujourd'hui une petite église en pierre avec un observateur qui transmet une paix écrasante.
Nous ne pouvons pas quitter cette zone sans faire une route vers explorez sa nature la plus sauvage. L'un des plus importants, ainsi que des plus proches, C'est la Route du Zofreral , dans ce domaine est appelé les chênes-lièges.
Nous partons de village de cobrana et, après quelques mètres, nous entrons de plein pied dans une forêt aux caractéristiques méditerranéennes aux touches atlantiques où châtaigniers, chênes-lièges et arbousiers ils sont les protagonistes. Il y a un long chemin et un court.
Nous avons fait le long trajet pour arriver au Belvédère du Rocher Rond, où l'on trouve un aire de pique-nique avec vue vertigineuse de l'environnement. Nous vous conseillons de monter au Haut du Navallos.
Si vous êtes aventureux, voici le plan parfait : Kayak sur la rivière Sil avec Bierzo Nature. La meilleure façon de traverser la les eaux sinueuses du Sil, avec ses rapides et ses difficultés à finir dans le Réservoir de Peñarrubia où une gorge impressionnante nous attend. Les plans continuent parce qu'il y a aussi parcours de golf à quelques kilomètres de l'hôtel et au pied du Réservoir Barcena.
Et dans ce terre viticole Ils organisent également des visites caves et vignobles avec une dégustation pour savourer son Vins de raisin Mencía et Godello. Toutes ces activités sont gérées par l'hôtel et, si le client le souhaite, il peut même ramasser à la porte Si nécessaire. Une escapade qui nous rappelle que le meilleurs moments de la vie viennent toujours main dans la main un super voyage.
Nous serons de retour! A bientôt, El Bierzo !
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