Deux jours dans les rues et recoins de la ville rose
1ER JOUR
10:00 du matin. Le meilleur endroit pour commencer votre visite à Toulouse est la place du Capitole où se trouvent certains des bâtiments les plus représentatifs de l'ancienne région Midi Pyrénées. Le bâtiment de Capitole , siège de mairie et de Théâtre national , a des espaces élégants comme la cour Henri IV et exubérants, comme la Sala de los Ilustres, inspirée de la galerie Farnèse à Rome.
Ne soyez pas pressé de quitter cette place car elle a beaucoup de substance. Sous ses arcades se trouvent des peintures qui racontent les épisodes de l'histoire de la ville et dans lequel les portraits de certains de ses fils préférés apparaissent comme Carlos Gardel, qui serait né à Toulouse (bien que d'autres théories suggèrent que le roi du tango serait originaire d'Uruguay). Enfin, dans l'un des coins de la place se trouve l'hôtel Le Grand Balcon , où séjournèrent les pilotes de la compagnie Aéropostale, le plus connu étant l'écrivain et aviateur Antoine de Saint-Exupéry , auteur du Petit Prince.
Laissez-vous inspirer par le bâtiment du Capitole
12h00 L'heure du repas! Vous savez déjà qu'en France on se met à table plus tôt que nous, alors préparez-vous pour la manduca, non sans avoir d'abord pris l'apéritif. Entrez dans le mythique Au Père Louis, une authentique institution toulousaine où la quina est typique , une boisson alcoolisée très populaire qui, il n'y a pas si longtemps, était donnée aux enfants sans appétit (les plus de 40 ans se souviennent peut-être de l'emblématique Kinito) . Quand vient le temps de se mettre à table, on peut réserver au Bibent , établissement du XIXe siècle transformé il y a quelques années en brasserie chic , ou au Restaurant Emile , son exquise raviolis de foie farcis à la crème de champignons ils vous mettront les larmes aux yeux.
Bibent : une brasserie chic
2h30 de l'après-midi. En bon voyageur culturel, perdez-vous dans l'un des musées les plus importants de Toulouse : Les Abattoirs , un centre d'art moderne et contemporain qui accueille des expositions permanentes et temporaires, des activités d'expérimentation artistique et de soutien à la création. Son œuvre la plus importante est La dépossession du Minotaure en costume d'Arlequin de Picasso, un tableau spectaculaire dans un lieu de plus en plus intéressant.
16h00. L'aéronautique est l'un des piliers économiques de cette ville (Pas en vain à Blagnac, à quelques kilomètres de Toulouse, il y a une importante usine Airbus). Telle est l'importance de cette industrie, qu'elle a été inaugurée dans cette ville début 2015 Musée de l'aéroscopie Quoi, avec une superficie de 7 000 mètres carrés , abrite des avions mythiques comme le Concorde, l'Airbus A 300B ou le mythique Super Guppy, cargo prédécesseur du curieux Beluga.
Fou d'avions, asseyez-vous et PROFITEZ
19.00 Après une douche à l'hôtel (le relooké Au Père Léon est vivement recommandé), c'est l'heure du dîner. Une autre proposition est Bar à vin Nº5 , dans lequel vous pouvez vous servir ( attention car il y a des vins qui dépassent les 20 euros le verre ) tout en dégustant des tapas d'épicerie fine et son exquise sélection de fromages. Le prestigieux magazine Wine Spectator l'a élu parmi les 12 meilleurs bars à vin de France.
Oenotourisme pop bienheureux
21h30. Avant que la nuit ne vous trouble, faites une promenade nocturne dans la ville puisque, grâce au Plan Lumière, plusieurs de ses principaux monuments tels que le Pont-Neuf , la Couvent des Jacobins ou la tour Basilique Saint-Sernin ils sont illuminés. Certains des endroits les plus fréquentés pour prendre un verre sont la rue des Filatiers et les Places des Carmes et Places de la Trinité. pain grillé Le Pivolo , à la place Victor Hugo, et demandez Xavier et laissez-vous conseiller …
Pont Neuf, est le plus vieux pont de Toulouse
JOUR 2
10:00 du matin. Autre incontournable de Toulouse, la Cité de l'Espace, dédiée à l'exploration de l'univers. Faites ressortir votre côté scientifique et entraînez-vous comme un astronaute ou admirer les trésors de l'espace comme une pierre de lune . Faites une pause dans son restaurant et recherchez le prototype de formation de la station Mir ou la réplique du vaisseau Soyouz.
Vous avez toujours rêvé d'être astronaute ?
15:00. Vous longez la Garonne , dont les berges regorgent de touristes et de locaux, surtout avec l'arrivée des beaux jours. A proximité se trouve la basilique de ** Notre-Dame de La Dorada (Daurade) **, qui peut se targuer d'être la femme la mieux habillée de Toulouse puisque des couturiers comme Yves Saint-Laurent ont conçu leurs manteaux. Traversez le Vieux Pont sur la rivière et visitez le quartier Saint Cyprien où se distingue le Palais d'Assézat, un hôtel particulier du XVIe siècle construit pour Pierre d'Assézat qui s'est enrichi grâce au gâteau, une plante qui teint les tissus en bleu et très appréciée en Midi Pyrénées . Une autre option est de profiter des vues incroyables sur la Garonne depuis les jardins de Raymond VI , considéré comme le poumon vert de la ville rose.
La "Prairie des Filtres" s'étire le long de la Garonne
18h30 Faim? Dites adieu à Toulouse depuis le quartier Saint Cyprien avec une table Atelier 65 et dégustez les spécialités du sud-ouest de la France. Ils ont des menus avec des prix raisonnables et une proposition gastronomique digne du voyageur le plus gourmand. Bon appétit!
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Attention : la ville rose est addictive