Barcelone en deux plats avec dessert
** LE PUBLIC **
S'ils rassemblaient tous leurs amants, ils devraient envahir le Marché de la liberté juste en face pour s'adapter, et nous pensons toujours qu'il y aurait un manque de place. Le préféré de tous pour sa qualité culinaire évidente (créatif, accessible, ultra-moderne) est célèbre pour son fourche smorzars (petits déjeuners à la fourchette) et ses menus avec trois options pour la première, la seconde et le dessert pour lesquels il est indispensable de réserver à l'avance. C'est le miroir dans lequel de nombreuses maisons de restauration aimeraient se regarder.
Prix : 14 euros. Place de la Liberté 23.
** LES TROIS À LA CUISINE **
Il y a des mois, ses créateurs originaux ( Anna O'Flynn et Mariana Gonzalez ) a cédé le relais aux frères et sœurs Sara et Nacho et à Paqui, leur mère, mais l'esprit reste intact . Et on ne pourrait pas aimer davantage cet esprit : une cuisine du marché et des recettes de saison qui incluent toujours une option végétarienne et ne négligent pas les desserts à un prix défiant toute concurrence. Lire vos propositions quotidiennes sur votre Instagram fait grincer des dents. Le samedi, ils servent un brunch, ils proposent du vermouth de Casa Mariol et c'est aussi à emporter si vous préférez ne pas manger à leurs tables basses. Des tonnes de fraîcheur et plein de bonnes idées.
Prix : 10 euros. Carrer Sant Lluis 35.
Nourriture 100% instagrammable
INTESTIN
Blanc et rayonnant, Gut est le restaurant que vous recherchez désespérément quand vous devez organiser un dîner avec un ami végétarien et un autre coeliaque (ou vous êtes vous-même l'un de ces amis) mais vous ne voulez rien de trop hippie. Leur menu du jour comprend toujours salades, crèmes ou soupes, viandes, poissons et une protéine végétale ; Ils l'adaptent également aux coeliaques, aux personnes allergiques et aux personnes intolérantes à certains aliments et, bien sûr, il y a toujours une option végétarienne. Vous ne pouvez pas demander plus.
Prix : 11,80 euros. Carrer del Perill 13.
WASABI
Un japonais de qualité à bon prix devient forcément une réussite. Simple, sans chichi ni gros chichi décoratif (il n'en a pas besoin), C'est devenu un bouche à oreille hautement recommandé . Leurs menus du jour nous rendent fous car ils comportent une infinité d'options de 10,60 euros à 12h30 ça coûte la carte des sushis . formidable katsudon et bien sûr, une carte de ramen qui rendra fous tous les slurpers de la recette tendance.
Tarif : à partir de 10h60. Torrent de l'Olla 8.
Menu sushis 12' 50 €
LE PÉPIT
C'est quoi pépite ? Tu dis en clouant ma pupille ta pupille bleue. Eh bien, un pepito, c'est-à-dire un sandwich bien préparé, avec un excellent pain, dans un gastrobar qui a fait du bon service son fleuron et sa bonne cave à vins un plus. Ils proposent un menu du midi composé de pépite au choix (impossible de se tromper, tous délicieux), dessert ou café, qui peuvent toujours être complétés par une de leurs tapas alléchantes. Les touristes avertis l'adorent, et c'est un bon compliment.
Prix : 12 euros. Carrer de Corsega 343.
produit alimentaire
** LE TRINI **
Aussi connu comme « celui à côté des cinémas » , est le bar-restaurant classique parfait pour des tapas, un dîner de plat principal ou prendre un verre avant ou après le cinéma. Son menu du jour est l'un des plus complets (il comprend au moins quatre options pour les entrées, quatre pour les secondes, pain, boissons, dessert ou café) et un bon exemple de Plats catalans, méditerranéens et universels.
Prix : 9,50 euros. Verdi 30.
MIRIOT
Le Brésil est peut-être la prochaine meilleure chose (regardez les dîners Fogo que Dani Alves a mis en place avec le chef itinérant João Alcântara) mais en attendant que le monde soit d'accord, nous pouvons découvrir Miriot, surtout s'il est en vente aussi imbattable que celui-là ils proposent dans leur menu du jour : trois petites entrées, plat et dessert au choix. La créativité brésilienne-méditerranéenne à bon prix . Les mojitos ne sont pas au menu, mais ils sont obligatoires.
Prix : 10 euros. Francisco Giner 54.
"Celui à côté des cinémas"
LES VIETNAMIENS
Que ce soit à son emplacement de Gràcia ou de Born, ce restaurant de « restauration rapide vietnamienne » a ajouté des adeptes aux currys et aux banh mi . Son menu se compose d'une entrée (généralement soupe ou salade), un plat principal, un dessert et une boisson. Ils ont aussi une option plat du jour à emporter pour un peu plus de sept euros. Vraiment, nous, les accros à la coriandre et aux nouilles de riz, pouvons être satisfaits.
Prix : 9,95 euros. Torrent de l'Olla 78.
Notez leurs currys et leurs bahn mi
LE GLOP
Presque en face de Les tres a la cuina se trouve cette ferme catalane -quasi-traditionnelle dans une des petites maisons les plus charmantes du quartier (elle a d'autres adresses, mais celle-ci est la plus drôle –clin d'œil-). Butifarras, plats de riz, salades, soupes et bonnes grillades sont les incontournables de leur carte. Parfait pour partir en groupe.
Prix : 10,50. Carrer Sant Lluis 24.
Parfait pour y aller en masse (enfin, en groupe)
LE BAR
Certes, ils n'ont pas de menu en soi, mais ils proposent une combinaison dans laquelle vous payez pour deux de leurs tapas et ils vous invitent à boire, du café et du pain. Le plus dur sera de choisir entre tant d'options de tapas créatives et traditionnelles . Vous aurez toujours raison de commander le steak tartare et la salade. Il faut le réserver pour le dessert : Ils ont un lait frit extraordinaire.
Tarif : à partir de 12 euros. Torrent de les Flors 53.
Oeufs au jambon plus que croustillants... MIAM
KIBUKA
Autre incontournable du quartier, ce japonais sert depuis des années sushis et makis à ses admirateurs qui le remplissent chaque jour. Votre menu est une excellente option pour tuer le bogue japonais à un bon prix, avoir une entrée de soupe ou de salade, un plat chaud (quelques yakisoba, par exemple) et des sushis. Il n'inclut généralement pas notre favori, le rouleau de philadelphie chaud , mais tout est si bon qu'on ne le rate pas.
Prix : 13 euros. Goya 9 et Verdi 64.
GOLIARD
Une cuisine méditerranéenne avec juste ce qu'il faut de sophistication et de créativité, parfaite pour satisfaire pratiquement tous les dîners. Du bon poisson, de bons desserts, une bonne ambiance et un prix plus que raisonnable.
Prix : 13 euros. Progrès 6.
Tout le monde est très content de son menu.
RAMEN YA-HIRO
Il a tellement de fans qu'il risque de mourir de succès à cause des files d'attente qui se pressent devant sa porte. **Responsable est la hype du moment, les ramen**, qui sont servis dans des bols fumants pleins de soupe copieuse. Le menu comprend bien sûr ces nouilles, un plat (qui peut être une salade ou des _gyozas) _ et une boisson. Pendant que vous y goûtez, vous pouvez décider si l'attente en vaut la peine ou si vous restez avec le "c'est pas si mal".
Prix : 10,50 euros. Gérone 164.
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