Ne vous attendez pas à un week-end conventionnel
18:00 VOTRE « MAISON » POUR QUELQUES JOURS
Manchester, comme on est loin d'avoir un mode d'emploi, on peut commencer par la fin. Dans ce cas, pour le plus récent et le plus brillant. Le projet urbain First Street vient d'ouvrir ses portes comme une sorte de complexe de bureaux, de restaurants et de rues idéal pour les millennials . Son entrée la plus connue, sous les briques rouges du viaduc ferroviaire de Withworth Street, ne fait qu'annoncer le passage vers un univers parallèle dans lequel les rues sont pleines de sculptures avec des aspirations d'être des icônes. En dehors de cela, First Street est tout ce que vous attendez d'un quartier Google, avec des tables de ping-pong pour vous détendre pendant les heures de bureau. Pour le touriste, ou plus remarquable est d'entrer dans HOME , un centre culturel parrainé par Danny Boyle où vous pourrez passer l'après-midi entre films, salles d'exposition et cafés dans son restaurant. Le point culminant de tout ce paradis Z est le tout nouvel hôtel Innside Manchester, le premier de cette gamme de Meliá au Royaume-Uni dans lequel tout est cosy et moderne à parts égales, avec un DJ inclus dans l'happy hour du soir.
L'hôtel Innside Manchester, sur la première rue
1ER JOUR
10H00 ART ET CAFÉ DANS LE PARC
Suite à ce parcours chronologique inversé, la journée peut débuter par la visite de l'avant-dernière nouveauté de la ville. La Withworth Gallery a toujours été un espace culturel de base pour comprendre la créativité et la consanguinité de cette ville , mais, avec son expansion et sa réouverture, ses fanfares sont plus risquées. Il abrite non seulement la collection d'art de l'université, mais aussi cet espace ose des expositions transversales organisées par des artistes avec lesquelles il surprend ses visiteurs . De plus, le fait de gagner de l'espace a permis d'ouvrir un café hautement recommandé où vous pourrez servir votre premier ou deuxième shot de caféine dans un cadre idyllique, en lien avec les arbres et les sculptures qui entourent le complexe.
11h30 LA ROUTE ÉTERNELLE D'OXFORD
Un mile sépare ce musée du centre-ville. Quelque chose de plus de 20 minutes de marche qui peut être rallongé si, au lieu de marcher automatiquement, vous appréciez l'une des rues les plus charmantes de la ville. Né avec sa croissance due à l'expansion industrielle au 18ème siècle, cet axe encore conserve une partie de ce charme séculaire qui a été perdu au centre-ville à cause des gratte-ciel et des vitrines. Son principal monument est le complexe universitaire , avec des espaces comme la Halle, le musée de la ville -d'un étonnant néo-gothique- ou le conservatoire de musique contemporaine.
University Hall, sur Oxford Road
13h00 MANGER AU BBC
Il faut prendre le tram pour naviguer sur les canaux et rejoindre les anciens docks de Salford et Trafford. Il y a à peine une décennie, il n'y avait ici que la mémoire et les ruines de ce qui fut un port clé du boom industriel «mancunien» (Manchester). Cependant, grâce à un effort titanesque, cette berge a été réhabilitée afin d'abriter Media City UK, un complexe de studios de télévision dans lequel les anciens studios de Grenade (abritant certaines des meilleures comédies télévisées britanniques) ont déménagé et sont maintenant ils alternent les journées de tournage avec des visites de leurs installations . Pourtant, si la culture télévisuelle de ce pays est peu connue, le plus logique est de rester à ses portes, profitez de ses parcs et mangez comme une star de la télévision dans des restaurants chics dans lequel ils réinventent aussi la tradition, comme le Damson.
Va-t-on jouer à innover dans l'assiette ?
14h30 SKYLINE DE SALFORD
En plus d'héberger la télévision, Salford a également laissé un trou dans sa rénovation cathartique pour l'histoire et la culture. Le premier a un hommage complet, dans sa facette guerrière, à l'Imperial War Museum North, un bâtiment surprenant conçu par Libeskind dans lequel chars, armes et uniformes racontent de manière ludique la relation de cet empire avec la guerre de 1914 à nos jours . L'art et le divertissement, quant à eux, ont leur place au Lowry d'une manière indescriptible, pleine de pièces de théâtre, films et danse et dans laquelle une charmante galerie d'art expose les œuvres de LS Lowry . Ce peintre post-impressionniste a reflété l'ère industrielle de la ville comme aucun autre et son travail a été revalorisé, en partie, en raison de son amour du football et du mécénat de son travail par l'association des footballeurs anglais.
16:30 LE VIEUX, VIEUX TRAFFORD
À peine 20 minutes de marche séparent les quais de l'une des cathédrales du football. Le stade de Manchester United est un gâchis d'icônes, de mythes, de coins chargés d'histoire et d'idoles sculptés avec un tel impact que tout visiteur peut profiter de sa visite. En plus d'honorer des cracks historiques comme Best ou Ferguson, ce colisée propose une visite d'une heure dans lequel ses trophées sont admirés, il parcourt ses tribunes, il plaisante dans sa salle de presse, il pose dans un vestiaire plein d'anecdotes et, à la fin, il saute sur le terrain avec la musique tonitruante qui accompagne Pogba et compagnie quand Ils sortent du vestiaire. L'extase est atteinte dans son célèbre banc de briques rouges où l'on plaisante avec Mourinho lui-même à sa place.
Icônes et idoles de Manchester United
20H00 « AFTERWORK » OU ROCK & ROLL
Cette ville n'est pas exempte de la division entre le chic et l'alternative. En fait, c'est peut-être plus visible et évident que dans d'autres villes occidentales. Par conséquent, il est commode de choisir entre Spinningfields ou le quartier nord, entre les joints sophistiqués et lissés, ou la nostalgie et la recréation des années 80 et 90. . Dans tous les cas, commencer par un dîner à la table australasienne peut être une solution œcuménique puisque toutes sortes de publics se rassemblent sur ses nappes. C'est ce qu'a la fusion de la cuisine océanique et asiatique. Après le dessert, les différences deviennent plus visibles. Les auditeurs et autres marchent quelques rues plus loin dans la rue, vers les salles de danse de joints comme les Bills, le Tattu ou la Manchester House. De leur côté, les âmes les plus agitées misent sur la montée vers le quartier nord où la bonne ambiance de bars comme The Blue Pig, Odd Manchester ou Cain & Grain les attend.
Ici, la nuit est pour les âmes agitées
JOUR 2
09:30 PETIT DÉJEUNER DANS LE QUARTIER NORD
Que la nuit ait beaucoup donné ou non (même pour la joindre au jour), il est conseillé de revisiter ce quartier quand le soleil brille. Mais avant de commencer la promenade, ses cafétérias agissent comme un représentant de plus de la contre-culture consumériste, du moins des grandes chaînes. Les petits établissements règnent ici où le café est torréfié, le thé est vénéré et le silence est respecté. Certains comme Fig+Sparrow , North Tea Power , Takk ou Home Sweet Home méritent une matinée entière, bien qu'il y ait beaucoup plus dans la journée.
10:00 L'HÉRITAGE PUNK
en sortant dans la rue, le quartier continue d'offrir d'infinies façons de profiter du caractère "underground" qu'il avait à la fin du 20ème siècle . Un énième cas de créativité née des loyers bas, de la désindustrialisation et de l'anti-establishment (et de la haine de Thatcher). Le temps et la spéculation n'ont pas réussi à contrer cet esprit, qui perdure aujourd'hui parmi **les magasins crasseux qui survivent à Afflecks**, une sorte de supermarché alternatif, et dans **les studios soignés du Manchester Craft & Design Center **, une ancienne aile du marché alimentaire réinventée pour les jeunes créateurs et artisans. Les années ne passent pas non plus le Centre d'art contemporain chinois , une galerie où exposent des artistes locaux aux racines chinoises devenue un curieux poumon culturel du quartier.
Ne dites JAMAIS NON au petit-déjeuner
11H00 ESSENTIELS CENTRE-VILLE
Le centre de la ville, jouxtant le Quartier Nord, a une série de coordonnées "obligatoires" pour tous ceux qui veulent obtenir une empreinte du muscle artistique de la ville . Il y en a des plus anecdotiques, comme l'arche chinoise qui préside à l'entrée de la rue George , le Chinatown de cette ville. Ensuite, il y a les plus cultivés, comme la Manchester Art Gallery , un musée qui utilise le crochet libre (comme le reste des espaces d'exposition culturelle) pour surprenez avec une collection d'art très remarquable où se distinguent les Constables et les Turners. La bonne dose de néo-gothique est reçue à l'intérieur de son superbe hôtel de ville et à travers les galeries de la bibliothèque John Ryland, un de ces pastiches que l'on décrit comme faisant référence à Poudlard. Il n'est pas mal non plus de feuilleter dans la bibliothèque centrale de la ville , un bâtiment rénové aux étranges trompe-l'œil architecturaux, ou jetez un coup d'œil au Musée des sciences et de l'industrie , une collection de hangars et d'usines obsolètes qui racontent l'importance de la ville dans le développement de la modernité .
Bibliothèque John Ryland
12H30 VISITE MUSICALE
Le bon vieux Craig Gill, après 30 ans à jouer de la batterie dans divers groupes, a décidé d'incarner l'histoire de la musique "mancunienne" et d'être le meilleur guide pour tous les fans d'Oasis, The Stone Roses, The Smiths ou Joy Division qui ont fait un pèlerinage pour découvrir les clubs qui ont marqué leur vie. C'est ainsi qu'il a créé les Manchester Music Tours dans lesquels la visite à pied du centre-ville est devenue son « best-seller ». Dans celui-ci, des espaces tels que le Hacienda , un club devenu mythique dans les années 80, ou le Inde Numéro de maison 47 , appartement où Noel Gallagher a vécu et a été inspiré pour ses deux premiers LP. Il ne faut pas non plus manquer de jeter un coup d'œil au Factory Records ou Dry 201, scène des mythiques '24 hour party people' . Une visite de deux heures maximum qui peut se terminer à l'Albert Square Chop House, l'un des restaurants-pubs les plus recommandés du centre.
15h30 LA NOUVELLE MAISON DE PEP
Avant de se tourner vers l'Est, il convient de noter que ** la plupart des fans de football ont un curieux espace au National Football Museum **, un tout nouveau complexe qui tente de prétendre que ce sport est né en Angleterre et que la Premier League It est la ligue la plus authentique. Pas mal comme curiosité, comme une étape de plus dans le voyage footballistique. **Celui à ne pas manquer est la visite des installations de Manchester City, avec une mention spéciale pour le stade Etihad**. Contrairement à son voisin United, ce club a plus de fans locaux, un colisée plus moderne et pratiquement aucune histoire glorieuse. Cette dernière est complétée par une belle maison entièrement bleuie aux couleurs de l'équipe et assez VIP du fait des rénovations qui en ont fait un établissement de luxe. Lors de sa visite, les passages ne manquent pas à travers les vestiaires, à travers la loge avant où les cheiks arabes dominent le monde et à travers les bancs, l'endroit où Pep Guardiola devient plus nerveux chaque semaine.
Etihad Stadium, domicile de City