EZE, l'un des délices imbattables d'Andrés Pérez
Les vieux de l'endroit disent qu'à cause de la Rue Andrés Pérez pouvait à peine marcher. Tel était le va-et-vient des gens qui ont enregistré ce rue étroite au centre de Malaga . Le temps s'est écoulé. Les gens aussi. Et c'est devenu un petit désert abandonné. Ne cherchez pas trop loin : il y a à peine cinq ans, cette route étroite était un endroit laid, sombre, sale et dangereux. Il suffit de le parcourir via ** Google Street View ** pour trouver une image très sombre de 2011 marquée par le graffitis, éclats sur les murs et lieux fermés au sol.
C'est ainsi que, cette même année, Paco Cano et son associé décident d'ouvrir le magasin d'antiquités ** La Casa del Cardenal **, un belle maison du 17ème siècle marqué par son architecture d'influence arabe. Ils ont nettoyé la rue, blanchi les volets métalliques et ils ont commencé à créer la vie là où il n'y en avait pas . Son pari était clé : de nombreuses autres personnes ont peu à peu suivi ses pas pour enfin ouvrir un bon paquet de commerces dans la rue. Six ans plus tard, cela vaut la peine d'explorer cette ruelle devenue l'une des plus intéressantes de la ville. Et l'un des plus propres : les commerçants créent eux-mêmes des équipes de nettoyage pour garder la saleté à distance sur la route et ses ruelles environnantes.
La maison du Cardinal
Les protagonistes de ce renouveau sont les nouvelles entreprises traditionnelles. Un sacré répit avec les franchises et les grandes enseignes qui ont trop ressemblé les centres des grandes capitales . "C'est une rue unique et nous voulons qu'elle le reste" , souligne François Cano , qui est également président de l'Association de quartier des rues Carreterías et Andrés Pérez. Votre antiquaire est un lieu addictif pour les nostalgiques de toutes les époques : lampes, accessoires de cuisine, accessoires pour femmes, bijoux, art, peintures de Malaga, montres, meubles... Dans La Casa del Cardenal, il y a absolument tout, toujours en état magazine, sans un grain de poussière et parfaitement organisé. La femme en charge de ce travail le sait bien, qui regarde de travers chaque visiteur pour que rien ne casse. œil.
Scrappiel
Qui prend également chaque étape avec soin est Ahmed Smaimi, qui dirige une belle boutique appelée ** Scrappiel **. Sa philosophie se résume en cela Un adulte créatif est un enfant qui a survécu . Pour cette raison, dans un petit espace, vous pouvez trouver une multitude d'objets qui peuvent conduire tout amateur de fais le toi même . La reliure, le cartonnage et bien d'autres techniques comme le découpage sont la spécialité d'Ahmed, dont la patience, le calme et le savoir-faire rappellent les sages artisans d'antan . A la lumière d'une lampe et avec beaucoup de soin, restaurez ou créez des éléments d'une grande beauté, chose que vous pouvez aussi apprendre grâce à la ateliers qui donne Il semble impossible d'obtenir ses compétences, mais sa boutique est pleine de petites machines "ils aident à rendre tout très facile" , comme le raconte ce Marocain de Tanger, qui occupera bientôt l'un des huit ateliers de la Peintre de la place Eugenio Chicano , à quelques mètres de ses locaux actuels.
Une petite ruelle qui part d'Andrés Pérez mène à cette place unique où ils seront également installés, entre autres, une galerie d'art, une boutique de vêtements vintage ou une artisane du cuir . Le nouveau siège du mythique disquaire s'y installera également Rampe , poursuivant ainsi leur lutte pour survivre à l'époque moderne de la musique numérique et de l'immobilier ambitieux.
Scrappiel
Ils en savent aussi beaucoup sur eux dans l'un des endroits les plus uniques, sans aucun doute, de la rue Andrés Pérez : La maison invisible . Il s'agit d'un centre social de la citoyenneté que le 10 mars prochain célébrera une décennie de vie. Beaucoup de choses ont changé depuis cette première occupation en pleine célébration du dixième Festival du film de Málaga , mais le temps n'a pas changé l'esprit des lieux : encourager auto-organisation citoyenne, pensée critique et création collective . Dans sa belle cour, vous trouverez un restaurant végétarien avec des propositions riches, en plus de nombreux spectacles et activités. Pourtant, c'est dans les pièces de cet immense bâtiment que réside l'essence de l'invisible. Ateliers, assemblées, cours, concerts, groupes de réflexion et des activités sans fin ont fait de ce projet l'un des drapeaux de la culture de Malaga. À tel point que, bien que le conseil municipal de Malaga ait insisté à maintes reprises pour le fermer, il y avait tellement de voix de l'intérieur et de l'extérieur de la ville demandant qu'il reste ouvert que, finalement, cela a été réalisé.
retour dans la rue et sous un couplet de Góngora , il est facile de s'émerveiller devant les grandes fenêtres en fer forgé qui peuplent une partie d'Andrés Pérez. En eux, la large gamme de verts des plantes donne de la couleur à une rue que le soleil a du mal à atteindre. Beaucoup de ces plantes, comme les rubans que leurs enfants jettent dans l'abîme, vivent dans des pots en argile des terres aujourd'hui disparues Usine des frères Morillo , un exemple de plus que tout dans cette artère piétonne est spécial. comme c'est aussi Salle d'exposition Mahatma , un espace créé pour les artistes avec une grande âme, comme le dit son slogan. Une entreprise lancée il y a quatre ans par l'équipe d'architectes qui composent Mahatma Estudio et baptisée en l'honneur de l'homme à la grande âme, gandhi . L'endroit est très spécial. D'une part, il dispose d'une chambre pour expositions coquines où se déroulent également des ateliers créatifs qui abordent notre planète et ses modes de vie de manière originale et qui représentent une alternative plus qu'intéressante au terrain de balle classique pour les plus petits. D'autre part, il y a de la place pour beaucoup de Jeux éducatifs que vous ne trouverez probablement pas dans les grands magasins. Bientôt, en plus, ils lanceront sa propre ligne de jouets éducatifs , qui décrivent encore.
Sous un couplet de Góngora...
Devant eux se trouve Couleur des os , un magasin ouvert il y a trois ans grâce à l'initiative de la montagne Angèle et le cordouan Thérèse . En 2013, la première était psychologue au chômage et la seconde n'avait pas travaillé depuis un certain temps après son dernier projet de coopération en Guatemala . Pour changer de cap, tous deux ont décidé de se rendre sur les plages de Cadix et d'Almería pour vendre de l'artisanat pendant l'été. "Et tout s'est très bien passé" Thérèse explique. À tel point qu'ils ont décidé d'ouvrir un magasin dans le centre de Malaga. Sa connaissance du terrain due à ses passages habituels La maison invisible , le charme de la rue et ses prix de location ont fait le reste. Désormais, l'établissement est une référence dans le quartier pour ceux qui veulent trouver différents vêtements et accessoires.
ainsi est LadyBlue , dont Montse est responsable depuis quelques années. Elle est amoureuse du petit écosystème qui composent le Petite entreprise qui peuplent le territoire et la diversité des personnes qui y transitent, qui s'accroissent grâce au développement d'appartements touristiques. En échange de ladite initiative privée, oui, il y a moins de voisins qui peuvent résider dans le quartier.
Couleur des os
La mode est également le protagoniste de trois entreprises proches les unes des autres tant par la distance que par leur accent italien marqué, bien que chacune dans des nuances différentes. Quasipercase est l'endroit où Luana Fazio a une belle collection de vêtements vintage de la période entre les années 50 et 80 du siècle dernier, au cours duquel son collection de coiffes , qui sont loués pour des mariages, des événements, des films et des pièces de théâtre. Cette sicilienne est arrivée à Malaga il y a quinze ans et a décidé de créer son entreprise il y a trois ans, lorsque la rue a commencé à prendre vie. Depuis, une clientèle d'habitués ouvre la porte tous les jours tandis que des curieux, timides ou dubitatifs regardent du coin de l'œil par la fenêtre. Il montre également bijoux qui, depuis six mois, font également partie de l'offre d'un commerce avec beaucoup de style et peu de mètres carrés.
De l'autre côté de l'Italie vient Eugenia, qui s'est rendue à Malaga depuis Milan en suivant les traces de son fils footballeur. Elle est propriétaire de EZE , boutique d'art et d'artisanat où il vit avec son chat espiègle Ágata . Son canapé est l'endroit idéal pour s'asseoir, discuter et observer tout ce qu'Eugenia fait de ses mains ; mais aussi ce que réseau d'artisans qu'elle a constitué pour ce métier particulier où vous trouverez de tout, des kimonos japonais aux sacs en cuir et en argent, en passant par les vêtements ou les accessoires. De sa porte, une rangée de cactus vous mène à Salle d'exposition Ambre , une entreprise dirigée par un autre Italien, Fausto, cette fois né à Empoli, au cœur de la Toscane. Dans ses locaux, vous pouvez trouver de petites collections d'accessoires créés par des designers de Malaga ou basés à Malaga. " Ambär est une mode originale, pour les personnes originales qui aiment s'exprimer de plusieurs façons ", selon Faust.
EZE
Bien entendu, Andrés Peréz vous propose également des alternatives gastronomiques pour satisfaire votre appétit. Il y a trois options. Au bout qui borde la Plaza de los Mártires, le restaurant végétarien El Calafate C'est une vieille connaissance de la région. Là, ils vous divertissent avec grands menus dont le rapport qualité/prix est plus qu'équilibré. Laissez-vous surprendre par un taboulé de haricots, une assiette de porra, ses différentes pâtes avec des légumes, le rafraîchissant l'ajoblanco, le couscous de légumes, ses salades variées , leur façon de travailler seitan ou tofu ou la délicieuse élaboration de Lentilles à l'andalouse avec raisins secs et noix . Une oasis pour les gens végétaliens, végétariens et coeliaques, mais aussi pour tout amateur d'alimentation saine.
Au milieu de la rue se trouve le Taverne Las Merchanas , qui fêtera bientôt sa première année basée sur des classiques : montaditos, salade russe, flamenquines et croquettes de grand-mère María . Un bar pittoresque plein de références à la Semaine Sainte qui doit ressembler à une blague à tout étranger peu expérimenté dans cette célébration religieuse. Au cas où, les responsables de Las Merchanas expliquent - à tout touriste qui le demande - la signification de chacune des images et des sculptures de vierges, de saints et même de légionnaires qui décorent cet établissement de confrérie à la manière malagane. Tout près de là, et comme une bonne rue andalouse, Andrés Pérez possède également une église construite au XVIIIe siècle, celle de l'Aurore et de la Divine Providence , officiellement connu sous le nom de Sainte Catherine et où la Confrérie sacramentelle de Viñeros a son siège. Qui, soit dit en passant, sort en procession tous les jeudis saints.
El Calafate
Enfin, et à l'autre bout, au coin de la Calle Carretería, se trouve ** Soca Restaurante **, l'un des nouveaux résidents de la région et où, cette fois, ils vénèrent le Cuisines japonaise et méditerranéenne . Les deux cultures gastronomiques sont unies grâce à Ivan Rubio , un jeune chef de Malaga formé dans les cuisines du restaurant A sako. C'est là qu'il découvre les secrets du sushi auprès du chef Rui Junior, tandis qu'il apprend les saveurs méditerranéennes auprès d'Alejandro Salido, gérant du restaurant Misuto, situé dans le quartier très malaguène de éboulis . Rubio peut être vu au travail grâce à des fenêtres qui permettent de suivre en direct ses processus de production. Les résultats de ce travail aiguisent l'appétit rien qu'en les lisant dans une lettre : Sardines fumées dans une poêle en verre avec sauce romescu et gel de basilic, Salade russe avec caille marinée avec joue ibérique avec sauce au curry et une touche de miel Soit Noix de Saint-Jacques grillées à la crème d'oeuf au plat truffée, champignons et bajoues de Joselito , ne sont que quelques propositions, qui se marient parfaitement avec les plats du jour à base de produits de saison. Une sélection judicieuse de vins avec un rôle prédominant de Ronda complète l'expérience à la Soca.
restaurant soka
Pour le dessert, rien de mieux que aspect maison . L'entreprise historique de Malaga a ouvert ses locaux à Andrés Pérez en avril 2015 pour révolutionner l'art de la glace et être inclus dans les lieux de pèlerinage de tous ceux qui passent par Malaga. Dans sa décoration soignée, de vieux pesos d'épicerie cohabitent avec des pots de gelées colorées, des cornets, des nougats et des biscuits. Une gamme de produits complétée par des bougies, des savons, du cava et une liqueur de nougat, tous étiquetés sous la marque livre . C'est la manière dont le propriétaire, Ferdinand Mira , voulait honorer son père, Liborio Mira . Bien sûr, la tradition continue de régner et la plus demandée, par les résidents et les visiteurs, continue d'être cette délicatesse locale appelée noir et blanc : un granité de café avec de la glace qui fait déjà partie du patrimoine culinaire de Malaga.
Comme c'est la culture locale d'un autre des coins qui semble avoir vécu à Andrés Pérez toute sa vie : le harem . Un salon de thé qui a ouvert ses portes en 1999 et dont le sens va bien plus loin : C'est un refuge où tomber amoureux en écoutant des conteurs , ressentez la chair de poule grâce à la musique live ou découvrez l'art grâce aux expositions qui remplissent habituellement ses murs. El Kanka, Vanessa Martín ou un tout jeune Dani Rovira ils en savent beaucoup parce qu'ils se sont fait connaître, justement, entre les murs de ce lieu chargé d'histoires. Comme ceux qui restent encore à raconter dans la renaissance de cette rue étroite sans complexe nommée Andrés et nom de famille Pérez.
aspect maison