Marchés pour les manger II: Naples

Anonim

Une figure du marché de San Gregorio Armero

Une figure du marché de San Gregorio Armero

Une folie de petites boutiques occupent les côtés d'une rue étroite et ombragée au cœur du Napolitain. A Noël, cette route est divisée par deux avec des barrières de sécurité pour pouvoir organiser les vagues de personnes qui montent et descendent calmement, s'arrêtant et achetant aux différents étals de cette route étonnante. Des milliers de petites pièces sculptées au niveau de la rue par des artisans italiens apparaissent dans chaque magasin qui travaillent toute l'année pour créer la crèche la plus originale.

Bien sûr, tout y passe : des arlequins ou pinocchios italiens typiques, aux masques, caricatures miniatures ou grandeur nature d'hommes politiques ou d'acteurs, aux pizzaiolos portant leurs pizzas en offrande à l'Enfant. Il en va de même pour cette délicatesse du marché. Mais si après le shopping on s'aventure à se perdre dans ce centre de Naples, chaotique et merveilleux , nous marcherons sur l'un des endroits avec peut-être le plus d'histoire de la ville, les rues qui survivent encore à l'ancien Decumanus , l'ancienne cité grecque.

Ce que vous verrez, ce sont des ruelles avec des bâtiments anciens et impressionnants et, tous les deux pas, plus de marchés. Nous vous conseillons de passer par Marché aux poissons de Pignasecca , ne serait-ce que pour voir comment est la vie dans cette ville, aux cris des marchands qui vendent un excellent produit de la mer au milieu de la rue ou de ceux qui tiennent ces triperies et autres abats avec leurs viandes au soleil : c'est la vie, la vraie vie de la fascinante Naples.

Pour compléter le plan, au-delà de la figurine de Noël, nous vous conseillons de déguster l'invention la plus sacrée de cette ville : la pizza margarita. A Naples, parler de pizza, c'est faire référence à la simplicité de la mozzarella et de la tomate , sans plus. Mais elle est aussi célèbre la pizza frite , une surprise farcie et absolument délicieuse. Le mieux est de s'évader des lieux les plus touristiques et de déguster la pizza traditionnelle dans deux lieux différents : Pizzeria Alba (Piazza Immacolata 14) , avec des tables simples où l'une des meilleures margaritas de la ville et des pizzas frites de Starita a MaterDei sont préparées devant le restaurant, un restaurant hautement recommandé dont la salle regorge de photographies de Sofía Loren et du film L 'Oro di Napoli (1954) de Vittorio De Sica.

Un homme se repose à côté d'un stand

Un homme se repose à côté d'un stand

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