Zwaanshals, la petite rue branchée de Rotterdam
Vous saurez que vous avez atteint votre destination lorsque vous verrez un cygne géant sur une des façades des maisons, c'est là que ça commence Rue Zwaanshals . Il compte à peine cinq pâtés de maisons mais, si vous le parcourez, vous verrez de première main la concentration de lieux intéressants dans une si petite rue qui vous oblige à passer des heures à la parcourir. Juste un conseil, faites attention à la numérotation (c'est un peu bizarre).
L'UNIVERS DU WHISKY
Dans le numéro 530 est situé Base Whisky , un magasin où la seule chose que vous pouvez acheter est ce type d'alcool. Un temple spectaculaire avec des centaines de références et de variétés venant de partout dans le monde, même de coins que vous n'imagineriez pas qui ont fait du whisky. De plus, ses employés, hautement qualifiés et connaisseurs de ce monde, expliquent l'histoire et l'origine de chacune des bouteilles qui se trouvent dans les locaux. Et en prime, ils vous emmènent dans leur « espace interactif » présidé par un grand écran qui couvre tout le globe sans bouger de là ; les ingrédients et les quantités de chaque bouteille, ses degrés, ses particularités, même une option qui consiste à devenir membre pour noter tous les whiskies que vous achetez et essayez. De même, non loin de là apparaît, en passant par un petit passage, l'usine nouvellement ouverte des bières artisanales les plus célèbres de Hollande (avec l'autorisation de M. Heineken), le Brouwerij Noordt dont le label préside certains des meilleurs établissements de Rotterdam.
Au numéro 474, café vintage
UNE TASSE DE CAFÉ DÉLICIEUSE
Dans l'un des coins se trouve la cafétéria Hopper Nord spécifiquement dans le nombre 474 que vous reconnaîtrez par son esthétique vintage rappelant les bars américains. Ici on peut prendre un café mais pas un normal, au contraire, un spécial car il a plus de dix variétés qui, en même temps, peuvent être fabriquées de cinq manières différentes. Aussi, si vous avez envie d'une collation, vous pouvez dégustez quelques-unes de ses délices pâtissières ou un morceau de leur pain fraîchement cuit.
Si, en revanche, vous êtes plutôt du thé en Village du thé ( 337A ) vous pouvez trouver de nombreuses variétés et une petite boutique où vous pouvez acheter des accessoires pour votre maison.
Pour les amateurs de caféine (et de design)
C'est le même jour avec du beau temps dans la ville, donc l'arrêt est à **Koen** (no. 317 ) pour déguster une délicieuse glace. Une recommendation? La façade de ce glacier est tellement originale (avec un style art déco clair et des graffitis saisissants) qu'elle mérite d'être photographiée pour la mémoire.
Glaces artisanales à Koen
LE POUVOIR DES CUISINES
Il est vrai qu'il n'est pas habituel de faire du tourisme et d'enquêter et de fouiner dans les magasins de cuisine, mais les règles sont là pour les enfreindre et cette occasion le mérite. Ce n'est pas parce qu'ils ont quelque chose qu'on ne trouve pas en Espagne, mais parce que les établissements Kook Punt occupent un bloc entier divisé en petites boutiques entièrement dédiées à la cuisine : de l'un aux livres de cuisine du monde ; un autre pour la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les accessoires de table ; un autre pour divers appareils électroménagers et même un bar où vous pourrez déguster des sushis, des tapas et même des huîtres ainsi que divers cours de cuisine pendant la semaine.
TEMPS DE MAGASINAGE
La première chose à décider est de savoir si nous sommes plus intéressés par les vêtements ou la décoration car les deux options ont une large gamme. Si nous optons pour le premier, nous avons fait pour moi , une boutique de t-shirts avec des dessins amusants. Aussi, la boutique-atelier d'artisanat Elle aime dans un coin où en plus de pouvoir s'inscrire à un cours intéressant on peut acheter un accessoire, une carte postale ou un porte-clés.
Deux portails à partir de là apparaissent ha wol avec toutes sortes de laine de fibre naturelle et une grande table ronde où vous pourrez déguster du thé ou de la limonade bio. Pour les amateurs de vêtements d'occasion, il y a deux options, d'une part ** Margootje Vintage ** , où vous pouvez trouver des robes vintage et Jouw Markt kraam, un magasin géant avec de la place pour les articles ménagers, bracelets, vêtements, accessoires.. .
Si, au contraire, vous préférez la possibilité de décoration vous avez **Nest**, un magasin où sont vendus et rembourrés des chaises, des canapés et des fauteuils de toutes les couleurs. ** Antiquariaat Zwaanshals ** est un magasin d'antiquités où vous pouvez acheter n'importe quoi, d'un petit cendrier à une table du siècle dernier. Boutique In-Design mérite une visite pour la variété de produits naïfs dont il dispose et enfin, Meubles Vintage CS est un showroom et magasin de mobilier, luminaires et objets de décoration contemporains.
SI VOUS AVEZ FAIM...
Vous avez le choix entre deux offres culinaires dans le menu. Dans Allegaartje ( #277A ) servent de la nourriture coréenne avec la particularité qu'ils essaient d'utiliser autant d'ingrédients bio que possible dans chaque plat . Attention à votre barbecue du mercredi au dimanche.
La cuisine coréenne comme vous ne l'avez jamais goûtée
L'autre excellente option est Zino Urban Bistro (n° 265). Un petit restaurant fréquenté par les habitants de la région qui se caractérise par sa décoration chaleureuse, sa carte des vins variée et sa cuisine simple mais très exquise.
DE L'AUTRE CÔTÉ
La rue parallèle mérite également d'être parcourue. On se réfère à Zaagmolenkade . Avec moins de boutiques et de restaurants que le précédent mais avec de nombreux endroits intéressants à visiter. En partant du haut, vous tombez sur **Bertmans (numéro 15)** que vous reconnaîtrez à son mur de briques rouges ; un espace cent pour cent organique où ils se démarquent plats sans gluten et végétaliens pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.
règles organiques
Du même propriétaire et à côté se trouve ** Destino ** qui, comme son nom l'indique, est une cuisine espagnole mais avec une excellente réputation dans toute la ville.
La touche gastronomique espagnole
apparaît alors Olga Korstanje (numéro 40) une créatrice qui a installé son atelier-boutique où, en plus de confectionner des sacs et accessoires en cuir très tendance, elle possède également d'autres marques telles que Ellen Truijen ou la célèbre Susan Bijl.
Chocolat avec plus de saveurs
Envie d'un chocolat ? Dans **Olala Chocola** ( 194 ) vous pouvez les essayer en mille saveurs comme la mangue, la fraise ou la banane. Et déjà au bout de la rue au coin se trouve Lof der Zoetheid, un endroit tenu par une mère et sa fille est connu pour ses délicieux gâteaux et son thé biologique l'après-midi.
Suivez @lachicadelaciud
Mère et fille partageant des recettes de pâtisserie familiales