Forêt de bambous à Arashiyama
Dormir dans un ryokan, se détendre dans un onsen, contempler le mont Fuji, s'imprégner des lumières de Tokyo, visiter les temples de Kyoto, descendre les pistes de ski d'Hokkaido, s'aventurer à découvrir le silence et la paix de la nature japonaise pendant que nous faisons le Kumano Kodo ou goûter la gastronomie locale variée du pays avec le plus d'étoiles Michelin au monde ne sont que quelques-uns des merveilleux des expériences qui ** Japon ** peut vous offrir.
Mais le pays japonais possède de nombreuses autres attractions qui valent le détour. Êtes-vous prêt à rencontrer ce destin infini ?
Seiganto-ji et la cascade de Nachi, que vous trouverez en pèlerinage à travers le Kumano Kodo
LA TRADITION
Au Japon l'ancestrale et l'innovation ils coexistent en parfaite harmonie, à tel point qu'il est possible de retrouver des traces du passé dans les coins et recoins les plus inattendus des grandes villes.
Les Sanctuaires shintoïstes et temples bouddhistes Ils seront les premiers endroits où le voyageur maintiendra le contact avec la culture japonaise. Les édifices religieux sont présents même dans les coins les plus reculés, comme c'est le cas de la Nikko sanctuaires et temples, situé entre les montagnes à deux heures et demie de Tokyo. Avec une architecture richement décorée et élégante, ils sont capables d'évoquer des temps lointains.
Bien que ce qui nous entoure à cette époque ce sont de grandes enseignes lumineuses et le bruit des villes qui n'arrêtent pas leur activité.
Cérémonie du thé
D'autres espaces ancrés dans la tradition sont les parcs et jardins japonais bien entretenus , dans lequel les Japonais depuis les temps anciens ont vu et ressenti le changement des saisons dans leurs paysages. En les parcourant, nous pouvons percevoir des styles qui ont marqué les périodes historiques du Japon et se sentir propriétaire du temps.
Shinjuku Gyoen , est l'un des plus grands de Tokyo et l'un des plus visités, surprenant au cœur du centre métropolitain de la ville. le jardin de Kenroku-en à Kanazawa , ou le temple Kokedéra à Kyoto , sont d'autres paradis du jardinage, de la nature et de la réflexion en pleine ville.
L'impressionnant Kenroku-en à Kanazawa
La tradition est également palpable dans les événements quotidiens tels que dormir . Le faire sur un tatami dans le plus pur style classique est une option plus que recommandable pour ressentir la culture japonaise même en rêve.
Pour cela vous devrez loger dans un traditionnel ryokan ou en pension minshuku , la version la plus économique, où nous aurons la possibilité de nous imprégner de la la vie des habitants.
Si nous restons également près d'un onsen et portons un yukata pour l'atteindre, nous nous serons complètement immergés dans les traditions du pays, ce qui en fera une destination parfaite pour tout type de voyageur.
OÙ LA TECHNOLOGIE DE POINTE MARQUE CHAQUE JOUR
Le quartier populaire de Tokyo Akihabara C'est l'un des endroits les plus emblématiques pour se perdre parmi électronique et technologie , en étrange conjonction avec le manche de vie qui suinte
Sans quitter Tokyo nous arriverons, en train sans chauffeur, au île d'odaiba où les amateurs de technologie se sentiront au paradis en visitant des lieux comme le Musée national des sciences et de l'innovation (Miraikan).
Shinkansen, le train à grande vitesse
Mais ce sera le Musée commémoratif de l'industrie et de la technologie Toyota , situé dans la ville de Nagoya , où le voyageur sera émerveillé par les robots à la pointe de la technologie qui y sont présentés.
L'efficacité et la rapidité de shinkansen , ou train à grande vitesse, est un autre exemple technologique. Se déplacer au Japon avec ce moyen de transport est le moyen le plus confortable et le plus pratique pour se rendre -entre autres- dans les quatre villes principales , Tokyo, Nagoya, Kyoto et Osaka.
Hanami, "voici les fleurs", quel meilleur plan pour accueillir le printemps ?
UN VOYAGE À TOUT MOMENT DE L'ANNÉE
Le printemps est l'une des périodes qui reçoit le plus de touristes dans le pays , attiré par la beauté de la fleurs de cerisier , qui crée des paysages dignes d'une carte postale dans tout le pays. C'est le moment idéal pour rejoindre les locaux dans les parcs et jardins et pratiquer le hanami, ce qui signifie "regarde les fleurs".
L'été est un bon moment pour profiter des festivités nocturnes comme le Tanabata , dont l'origine remonte à une belle légende sur les astres, ou la bon odori , fêtes d'offrandes de danses aux ancêtres célébrées aux quatre coins du Japon.
En automne, la palette de couleurs change, et des couleurs chaudes (rouges, jaunes, oranges) se font avec la nature annonçant l'arrivée du froid. Cette explosion de couleurs s'appelle kōyō et vous pourrez en profiter dans toute sa splendeur du haut du pont jogakura dans les montagnes de Hakkoda , autour du Temple Jingo-ji à Takao ou dans le Parc naturel de Tsugaike.
Cette saison est connue par les Japonais comme le "temps de l'appétit", un bon moment pour déguster les délicieux plats avec produits de la mer, de la montagne ou du jardin et pour accueillir les nouvelles cultures de riz.
À la poursuite des couleurs d'automne à Hakkoda
Les dernières semaines de décembre sont pleines de célébrations pour dire au revoir à l'année et les premiers jours de janvier Ils sont également parmi les plus attendus du calendrier.
Le Shogatsu ou des fêtes pour Nouvel An ils envahissent les temples, où sonnent les cloches pour purifier les mauvaises pensées de l'année qui passe, et aussi les sanctuaires shinto. En eux, les habitants font les premières prières souhaitant une bonne et prospère année.
A cette époque, en plus, la gastronomie prend une importance toute particulière. L'appel Osechi Ryōri, C'est une préparation de délices japonais qui se consomment les premiers jours de l'année. Crevettes rouges à la sauce soja, œufs de hareng, croquettes de poisson, soupe de légumes aux mochis... sont quelques-uns des plats qui célèbrent la nouvelle année.
Chaque saison nous surprendra avec une expérience différente mais toujours avec des propositions nombreuses et variées pour découvrir ce pays plein d'authenticité. **Alors n'hésitez plus : le Japon vous attend.**
Higashiyama à Kyoto