Que la fraîcheur remplisse votre table
Il y a un moment entre juillet et août où la chaleur est insupportable et les vacances sont loin ou ne semblent jamais venir alors que vous souhaiteriez que l'été à Madrid se termine. Puis arrive le Ferragosto, notre pont de la Vierge, la chaleur a fait trêve et septembre est plus proche Et vous souhaiteriez que l'été ne se termine jamais. Vous avez raison. C'est arrivé. C'est comme ça qu'on est enfin nostalgique assis à la terrasse de Lady Madonna à l'ombre de la rue Orellana le midi Prier pour que l'été ne se termine jamais.
Lady Madonna et sa terrasse conquièrent Madrid
Exagéré? Il peut. Mais ça vaut la peine de me prouver le contraire. Lady Madonna n'a pas encore ouvert ses portes à Madrid depuis deux ans et s'est déjà taillé une place en tant que une valeur sûre pour les déjeuners, les collations et les dîners décontractés , entre amis ou en couple dans ce quartier qui renaît de ses cendres, Las Salesas. Avec une carte variée, des plats presque toujours pensés pour être partagés, et une fusion qui convainc tout le monde, des hamburgers aux salades, sushis ou crevettes grillées.
Deux fois par an, chez Lady Madonna, ils mettent à jour le menu et il est toujours possible d'essayer leur nouveautés contre la chaleur. Des propositions fraîches telles que le sashimi de saumon norvégien , mais aussi des plus puissants comme le sandwich au poulet milanesa dureront jusqu'à ce que la chaleur dure à Madrid. Espérons que beaucoup.
Sashimi de saumon norvégien avec yakiniku et salade de pousses
POURQUOI ALLER:
Parce qu'il nous reste moins d'été que nous ne le pensons. Lorsque l'automne commencera, ils renouvelleront à nouveau leur menu, mais pour l'instant, vous devriez essayer sa salade de quinoa rouge au poulet fermier et une vinaigrette au piment doux au basilic qui donne enfin un sens (saveur) au quinoa ; ou la wok fettuccine aux légumes et teriyaki ; le sashimi, la pizza Madonna…
EN PLUS:
Nous l'avons déjà dit, mais encore : LA TERRASSE.
DANS LES DONNÉES :
Adresse: Calle Orellana, 6 28004 Madrid
Téléphone: 915 02 41 82H
Programme: D-X et S : 12 h 00 - 00 h 00 ; Je: 12:00-1; Ven & Sam: 12:00-2
Salade de quinoa rouge au poulet fermier et vinaigrette au piment doux au basilic