La résurgence du Jardin de l'Ange,
Nous ne pouvions pas y croire l'année dernière lorsque le Le jardin des anges , le célèbre fleuriste de la Calle Huertas à Madrid, a surpris tout le monde en plaçant à la porte le panneau "Liquidation par fermeture". Les désaccords entre l'ancien propriétaire du magasin de fleurs et l'Église, propriétaire du terrain, ont fait comprendre que tôt ou tard cette guerre finirait ainsi.
L'un des fleuristes les plus emblématiques du centre de Madrid
Le bail est terminé et l'ancien propriétaire est parti sur le pied de guerre contre l'établissement. Quelque chose ne collait pas, il était difficile de croire que des souvenirs et d'autres types d'objets sans rapport avec le commerce des fleurs étaient vendus dans le fleuriste centenaire.
D'une manière ou d'une autre, le Jardin de l'Ange s'est fermé et un jour nous nous sommes réveillés avec une poignée de maçons réparant les nombreux dégâts qui ont été observés depuis la porte.
À part les voisins, personne ne voulait dire un mot. Mais l'Archevêché de Madrid avait raison : le commerce des fleurs survivrait et à la place de notre magasin de fleurs préféré, il n'y aurait pas un pub ou une boutique de nourriture et de souvenirs.
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DEUX FEMMES EXCEPTIONNELLES REPRENNENT LES FLEURS DANS LE QUARTIER
Nous avons dû déménager à Madrid Quartier Canillejas rencontrer Elsa Valverde et Mercedes Rodriguez, les fleuristes intrépides qui ont osé une telle croisade. Ils sont très enthousiastes à l'idée de l'aventure, même si, entre la paperasse et les travaux, ils ont parcouru un long chemin pour en arriver là, arriver et ouvrir l'ange du jardin , car ils ont renommé l'espace.
Mercedes elle vient d'une famille dédiée au monde des fleurs, même si elle, on peut presque dire, s'est retrouvée ici par rebond : Tout a commencé dans le magasin de fleurs de sa sœur où son esprit d'entreprise allait s'éveiller.
Beauté pure
"J'ai toujours été dans ce monde. Je viens d'une famille dédiée au monde des fleuristes et au final j'ai atterri ici aussi », raconte Mercedes pendant qu'Elsa s'occupe du comptoir.
Elsa, quant à elle, a consacré 20 ans de sa vie à travailler au Jardin Botanique de Madrid. Cette biologiste spécialisée en Botanique, qui se définit comme une vraie connasse, a fini par rencontrer Mercedes avec qui non seulement elle finira par travailler dans son magasin mais avec qui elle a décidé de s'associer.
L'esprit du fleuriste le plus aimé de Madrid ne sera pas oublié
« Lorsque nous avons appris que le Jardín del Ángel fermait, nous avons pris contact pour voir comment nous pourrions nous impliquer. Nous avons visité le magasin et j'ai dit à Elsa que c'était le commerce qui nous était destiné, ça ne pouvait pas en être un autre", explique Mercédès.
Cependant, ils n'étaient pas les seuls à enchérir, il y avait plus de gens intéressés et c'est quelque chose qui a dynamisé leurs attentes. Quand ils ont été appelés avec le prix, Elsa dit qu'ils ont failli avoir une crise cardiaque :
"J'ai répondu au téléphone et j'ai commencé à crier. Tout le monde dans le magasin de fleurs à ce moment-là me regardait parce qu'un scandale avait été créé. Ce fut une joie immense."
Elsa Valverde et Mercedes Rodríguez sont en charge de l'entreprise
En entrant dans le magasin, qui était déjà le leur, ils devaient faire face aux dégâts d'un endroit un peu plus que démantelé mais, malgré ce qui a été commenté par les ragots de Madrid, le magasin n'était pas en mauvais état.
L'ANGE DU JARDIN
Ce que Mercedes et Elsa ont fait, c'est une renaissance du magasin de fleurs, en réparant les installations pour pouvoir avoir du chauffage à l'intérieur (car la température est cruciale pour les plantes et, par le passé, le système de chauffage était très rudimentaire, se nourrissant à peine de radiateurs).
Un lieu pour le moins hypnotique
Son idée est de créer un magasin plus diaphane, où les plantes ont le premier rôle et où chacun peut les voir travailler, sans parapets. A l'intérieur, ils ont installé un nouveau jardin vertical et, petit à petit, ils vont introduire de nouvelles espèces pour que la fleuristerie mythique brille à nouveau comme elle l'a toujours fait.
De plus, l'expérience d'Elsa au Jardin botanique s'épanouit (jeu de mots) avec de nouvelles idées telles que la possibilité de travailler avec des graines et des plantes qui ne sont pas si faciles à acheter et à entretenir.
La fontaine, le grand protagoniste de l'espace intérieur
"Imaginez ce que vous cherchez graines de baobab et vous voulez savoir comment prendre soin et entretenir cette plante. Maintenant, vous pouvez l'avoir à El Jardín del Ángel et je m'occuperai de vous expliquer tout ce que vous devez savoir », dit Elsa avec un sourire presque nerveux, ils savent que l'enjeu est important avec ce pari.
Aujourd'hui, et après avoir passé un mauvais moment avec Filomena, ils sont à nouveau ouverts au public, bien qu'ils continueront à modifier et à ajouter des détails. Ce que nous savons, c'est que l'esprit du fleuriste le plus aimé de Madrid ne sera pas oublié ou, que nous serons à nouveau enivrés par l'arôme des fleurs en traversant la rue Huertas dans ce qui était autrefois un cimetière plutôt controversé. Nous avons appris que les illusions déplacent les montagnes et que Madrid ne voulait pas enterrer son jardin le plus précieux. Aujourd'hui, ce rêve est devenu réalité et nous ne pourrions être plus reconnaissants.
Le célèbre fleuriste de la Calle Huertas vaut le détour