Trois jours à la découverte de la nouvelle image de la ville
détroit refait surface. Et il le fait avec une force imparable. Finies les années décadentes dues à une faillite qui a marqué l'histoire (ce fut la première ville de l'histoire des États-Unis à déclarer faillite) et la plongea dans les chapitres les plus sombres de sa biographie.
Celui qui était le ' Motor City' se réinvente et sa nouvelle image est celle de une ville qui affiche ses racines de motown, qui signale le art urbain comme l'une de ses marques de fabrique et qui dégage de la créativité dans chaque projet qu'il entreprend. Hôtels, boutiques, bars, restaurants ; la liste s'allonge rapidement. Nous avons découvert Detroit en trois jours.
JOUR 1 : VENDREDI
10h00 – Matinée de musique et d'art
Nous commençons notre itinéraire en enquêtant sur l'un des coins les plus remarquables et insolites de Detroit : Parc artistique de Lincoln (5926, rue Lincoln).
Construit sur un ancien site industriel, ce espace artistique extérieur est truffé de peintures murales colorées et sculptures à grande échelle construites avec des éléments recyclés : des roues de pneus aux plaques de voiture, en passant par les fils, le verre et les briques. Un parc en constante évolution qui confirme que l'art urbain est l'une des caractéristiques de cette ville.
Mais pour fonctionnalité, notre prochaine visite. Parce que **dire Détroit, c'est dire Motown** (2648 W Grand Blvd.) . La étiquette qui a lancé des chiffres comme Michael Jackson, Diana Ross ou Marvin Gaye Il est très proche de Lincoln Park.
Pendant les mois d'automne et d'hiver, il est fermé le week-end, il est donc préférable de profiter d'aujourd'hui pour se renseigner. l'endroit d'où viennent des chansons comme My Girl ou Mr. Postman et découvrez pourquoi le rhythm & blues est si accrocheur.
Le musée Motown de Détroit
Comme nous sommes à côté, nous ne pouvions pas arrêter de visiter le Immeuble Fisher (3011 W Grand Boulevard) ; parce que "le plus grand objet d'art de Detroit", tel qu'il a été catalogué, est l'un des exemples les plus pertinents de l'art déco de la ville.
Trente étages construits entièrement de granit et de marbre, avec des sculptures et des lampes en bronze dans chaque coin de chaque étage, et avec un arc principal spectaculaire décoré de mosaïques or, ocre, bleu, vert, orange, terre de Sienne.
La hall (dont les passages souterrains se connectent au siège de General Motors) regorge de boutiques et d'entreprises, comme le café Stella Bon café. Rien de tel qu'un bon café pour nous accompagner dans notre balade dans cette merveille architecturale.
14h00 – Déjeuner dans le quartier historique
Avec le coup de pied du matin et ces danses Motown que nous avons nous-mêmes marquées, nous sommes entrés dans une faim vorace. Direction le **Dime Store** (719, Griswold St.), au cœur du quartier historique. Situé à l'intérieur du bâtiment Chryslerhouse, anciennement Dime Bank Building, ce restaurant sophistiqué devient l'un des endroits les plus hantés de Detroit.
Votre point fort ? Leur sandwichs (comme le confit de canard ou le poulet à la mozzarella et au pesto) et leurs hamburgers (celui au saumon est brutal !) que vous pouvez transformer en salade sans effort ni surcoût. Il existe également des options végétariennes.
Le Fisher Building, l'un des exemples d'art déco les plus pertinents de la ville
15h00 – Gratte-ciel historiques
maison chrysler e fait partie d'un ensemble de bâtiments art déco qui montre qu'il fut un temps où cette ville était à la pointe de l'architecture et était l'un des moteurs commerciaux les plus puissants des États-Unis.
La Bâtiment du Gardien (500 Griswold St.), avec ses plafonds voûtés décorés de dessins aztèques peints à la main ; l'édifice Ford (615, rue Griswold), le deuxième gratte-ciel le plus ancien de Detroit, élaboré par Daniel Burnham, le même qui a projeté le Flatiron à New York ; et le Édifice Penobscot (645 Griswold St.), qui, lors de son ouverture en 1928, est devenu le huitième plus haut du monde.
Suivi par le rue Griswold, on tourne à droite vers Campus Martius et nous avons traversé la place jusqu'à ce que nous apparaissions dans le Avenue Woodward.
En marchant le long de cette route, nous sommes tombés sur le magasin ** John Varvatos , natif de Détroit ou le moderne Hotel Shinola (qui ouvrira ses portes en 2019), preuve irréfutable de l'investissement de cette ville dans le développement urbain et immobilier. ** Foundation Hotel, une ancienne caserne de pompiers également dans le quartier historique, est un autre exemple.
Arrivée sur la place Grand Cirque, nous revenons sur nos pas à travers boulevard de washington, qui dans les années 1920 a vu la construction de ses bâtiments les plus emblématiques ( Book-Cadillac Hotel, Book Tower, Industrial-Stevens Apartments ) dans une tentative de imiter la Cinquième Avenue à New York.
Marché de l'Est : là où règne le street art
17h30 – Bizarreries littéraires
Impossible d'être à Detroit et de ne pas essayer leurs célèbres hot-dogs de Coney Island, ceux avec des haricots et du fromage sur le dessus. Le meilleur endroit pour le faire est sans aucun doute le mythique Lafayette Coney Island (118, boul. Lafayette) ; mais pas le grand du coin, mais celui d'à côté : ce petit établissement authentique et authentique qui est à l'origine de tout. Et en les essayant on comprend pourquoi ils sont si célèbres.
Après ce grand classique du goûter, nous allons faire une autre frénésie ; cette fois de livres. **John K. King Books** (901 W Lafayette Blvd.) est la plus grande, la plus ancienne et la plus célèbre librairie de Detroit. quatre étages de une ancienne fabrique de gants avec plus d'un million de livres d'occasion et "éditions rares" où l'on peut trouver des oeuvres signées par Ernest Hemingway, copies avec ses propres photographies Mark Twain conservés à l'intérieur ou même des pamphlets politiques signés par John F. Kennedy quand il était sénateur du Massachusetts.
21.00 – Au rythme du jazz
Dîner au **Grey Ghost** (47 Watson St.) est plongez tête première dans la nouvelle dynamique gastronomique de la ville. Petit et décontracté, ce lieu (dont le nom vient de ces personnages qui vendaient du rhum à l'époque de la prohibition) est situé dans un quartier d'immeubles d'appartements vintage qui devient le quartier résidentiel le plus recherché.
Le menu, court mais puissant, est basé sur des aliments locaux et axé sur la viande; bien que connaissant bien la variété des goûts de leurs clients, ils proposent aussi des plats de poisson (l'entrée de poisson blanc fumé est colossale) et des plats végétariens. La réservation est recommandée.
Ce dîner nous a rechargé les batteries et nous a remonté le moral, et nous avons eu une formidable envie d'aller dans un concert de jazz, un autre des grands plans que cette ville offre. Nous aimons **Cliff Bell's**, (2030 Park Ave.) parce qu'il a cette atmosphère caractéristique et charismatique des années 20 et parce qu'il a servi de décor à un film, comme Les ides de mars. Salon du clavier de Baker (20510 Livernois Ave.) est une autre option, mais vous devez vous y rendre en taxi.
L'intérieur du magasin John K. King Books
JOUR 2 : SAMEDI
10h00 – Univers Ford
Nous commençons la journée en explorant le monde de Henry Ford dans son Usine de piquette (461, rue Piquette), là où il a été inventé en 1908 le légendaire modèle T qui a transformé le monde de l'automobile pour toujours. Parce que ce véhicule, simple et abordable, a été le premier avec lequel l'utilisation de la voiture aux États-Unis a été commercialisée en masse.
Bien que les voitures ne soient pas votre truc, allez-y cette usine qui raconte l'évolution des voitures (du plus rustique au plus moderne de la fin du 20ème siècle) et recrée le bureau de Ford Comme le studio où le modèle T a été conçu, c'est toute une expérience.
11h30 – Heure du marché
Comment nous aspirions au temps d'aller à Marché de l'Est, un quartier vraiment animé le samedi matin. nous déménageons en vélo et errant sur le chemin ici on est surpris par le nombre de peintures murales qui ornent les façades des maisons, des usines et des établissements. De manière générale, Detroit est une ville pleine de peintures murales urbaines, dont certaines sont de véritables œuvres d'art. ** La murale dédiée aux stars du jazz au Bert's Marketplace ** (2727 Russell St.), en face du marché, est une icône de la ville.
En plus d'innombrables fleuristes, fruits, légumes, viande, poisson, fromage et d'innombrables autres choses, les environs regorgent de magasins décoration d'occasion où se trouvent des reliques authentiques.
Dans une des rues parallèles on découvre **Henry the Hatter** (2472 Ripoelle St.), Le plus ancien magasin de chapeaux d'Amérique érigée en 1893. Et dans cette même rue, un peu plus bas, nous avons rencontré Distillerie de la ville de Détroit (2462 Riopelle St), un joint qui fait vibrer où ils fabriquent leur propre whisky. Alors pourquoi renoncer à une collation pendant que vous êtes loin de chez vous ?
L'histoire de l'automobile garde ici l'un de ses chapitres les plus importants
14h30 – Déjeuner facile
Comme nous sommes dans la région et qu'il y a tellement d'ambiance, nous avons décidé de rester et de manger ici. Nous aimons **Eastern Market Brewing Co.** (2515 rue Riopelle), ainsi que pour son bières artisanales, car vous pouvez apporter de la nourriture de l'extérieur et la manger accompagnée d'une bière bien fraîche. N'est-ce pas le plus ? Sans réfléchir à deux fois nous apportons une pizza fine, croustillante et délicieuse de chez Sapino (2457 Russell St.) accompagné d'une délicieuse salade. Nous ne pouvons pas penser à un plan qui puisse le surpasser.
16h00 – Pédaler sur les chemins de l'art
Le marché est à côté Parc La Fayette. Un architecte de Détroit nous a dit qu'ici, au coin Rivard et Nicolette, se trouvent les célèbres maisons que l'architecte allemand Mies van der Rohe a construites entre 1958 et 1960. On ne peut manquer de s'approcher pour voir cet ensemble de 186 maisons et trois tours d'appartements qui se présente aujourd'hui comme un quartier historique au milieu d'un parc de plus de 50 000 mètres carrés.
C'est tout pres Dequindre Cut Greenway, un parcours urbain ouvert au public en 2009 qui rappelle la High Line de New York. On pédale ses un peu plus de 3 kilomètres qui C'était autrefois une ligne de chemin de fer et aujourd'hui, c'est un chemin super sympa où l'architecture moderne, le street art et les graffitis se confondent.
Le Sentier Voie Verte Dequindre Cut
21h00 – Soirée de fête
Après tout ce que nous avons pédalé aujourd'hui, nous avons gagné un cocktail avant le dîner, pourquoi pas ? Etre prêt (225 Gratiot Ave.) Nous l'aimons en raison de sa bonne ambiance et de son emplacement : La ceinture, une ruelle qui attire l'attention pour le nombre de bars et de restaurants qu'elle concentre à quelques mètres. Comment pourrait-il en être autrement dans cette ville dont les murs sont ornés de des peintures murales impressionnantes et des lumières qui passent d'une fenêtre à l'autre, en lui donnant une touche attrayante et appétissante.
Pour le dîner, nous avons réservé au **Wright & Co.** (1500 Woodward Ave.). Malgré ce que l'adresse indique, Vous entrez par la porte arrière de la ruelle. Rien que pour ça, on aime ça.
Lorsque nous avons grimpé les escaliers de secours jusqu'au deuxième étage et rencontré cette pièce avec de hauts plafonds, des fenêtres et une atmosphère si animée, Il finit par nous conquérir. Sa carte de saison change fréquemment et sa variété de plats vous invite à en commander plusieurs à partager.
Ce soir, le sujet est les ruelles. On dit adieu à la soirée dans un joint dont l'entrée principale se trouve dans une autre ruelle, encore plus éloignée. Barre de malchance (1218, rue Griswold) est un speakeasy qui a réussi à plus que rappeler l'atmosphère clandestine des années 1920. Ses cocktails et son ambiance intimiste finissent par nous séduire.
Standby, dans l'allée de la ceinture, est l'un des meilleurs endroits pour prendre un cocktail
JOUR 3 : DIMANCHE
11h30 – Brunch incontournable
Après la fête d'hier soir, aujourd'hui il est temps de ralentir un peu. Et quoi de mieux pour cela que de commencer par un bon brunch ? Nous allons à ** Lady of the House ** (1426 Bagley St.) pour nous rendre un hommage comme il le mérite. Mensonge dans le quartier en plein essor de Corktown, ce restaurant fait son chemin parmi les meilleurs de la ville.
Nous sommes passionnés non seulement sa décoration et son éclairage, mais la philosophie qui inspire sa carte : une ode aux producteurs locaux. Si vous arrivez à l'heure, assurez-vous d'essayer le roulés à la cannelle et foie gras maison ; une combinaison sublime à laquelle nous n'aurions jamais pensé auparavant. Réservation indispensable.
13h30 – Après-midi musée
Quel bon plan pour se perdre dans une bonne galerie d'art après avoir savouré un brunch sans pareil ! Si nous choisissons également le Institut des arts de Détroit (5200 Woodward Ave.) où ils sont situés fresques de Diego Rivera, la proposition est imbattable. Ce sont les peintures murales qu'Henry Ford a commandées au peintre mexicain dans le but de refléter l'esprit de la Motor City. Et il a réussi.
Mais en plus de ces fresques qui occupent les quatre murs de la cour d'entrée (et dont l'histoire peut être entendue dans quelques audios gratuits que nous vous recommandons), ce musée abrite une large collection d'art moderne qui va de Kandisky à Wharhol, en passant par Rothko, Bacon, Picasso, van Gogh et beaucoup plus. On ne peut repartir sans avoir pris un café dans son impressionnante cafétéria du patio intérieur couvert au rez-de-chaussée. Sa lumière, sa décoration et son ambiance artistique le rendent irrésistible.
Institut des arts de Détroit
16h00 – Une rue avec beaucoup d'ambiance
Nous aimons les rues avec style et personnalité, comme Avenue Cass. Nous le parcourons à vélo (le moyen le plus rapide et le plus agréable pour se rendre d'un point à un autre, bien que vous puissiez également vous déplacer facilement dans le centre à pied) d'un bout à l'autre, en commençant par le magasin ** Carhart ** (5800 Cass Ave.), marque originale de cette ville. Nous continuons à descendre et nous ne pouvons pas éviter un arrêt rapide au bibliotheque publique (5210 Woodward Ave.) qui a deux entrées, dont une sur cette rue, pour voir les vitraux et les fresques qui décorent les plafonds et les murs de l'escalier principal.
Nous pédalons un peu plus jusqu'à l'intersection avec la rue Canfield, connue par les locaux sous le nom de le couloir Cass. Dans ce petit bout de rue se concentrent le label de Jack White, celui qui était le chef des White Stripes, Dossiers du troisième homme (441 W Canfield St.) ; le magasin ** Shinola **, originaire de Detroit (441 W Canfield St.); la marque **Filson** (411 W Canfield St.), surtout connue pour ses sacs et ses montres ; et **magasins locaux d'articles ménagers Nest et City Bird** (460 W Canfield St.).
A côté se trouve la **Motor City Brewing Works** (470 W Canfiels St.), qui nous invite à prendre une bière artisanale pour reprendre des forces avant de continuer vers le Temple maçonnique, au coin de Temple Street (500 Temple St.), le plus grand et le plus ancien du monde. Rien que pour cela, il vaut la peine de le regarder de l'extérieur.
Third Man Records, le label de Jack White
20h00 – Dîner des trois rois
Comme c'est la dernière nuit et que nous avons beaucoup pédalé, un dîner tôt semble être la meilleure option. Pour clôturer cette escapade comme des rois, rien de mieux que ** Taquería El Rey ** (4730 W Vernor St.), à Mexicantown. C'est un endroit qui passe inaperçu, où l'on cuisine cuisine mexicaine authentique.
Quand nous avons essayé ces tacos et ceux Quesadillas nous nous transportons au Mexique et comprenons pourquoi c'est devenu un endroit si demandé.
Nous retournons nous reposer à notre hôtel, ** The Inn on Ferry Street **, un Bed & Breakfast historique composé de quatre demeures victoriennes que l'on adore pour ses chambres immenses et bien équipées, son petit-déjeuner exceptionnel dans la salle à manger du bâtiment principal, et son service gratuit de chauffeur et de vélo (marque Shinola).
Réservez chez Lady of the House pour savourer le meilleur de la cuisine locale