Une journée à manger et à boire dans la capitale
PRENDRE LE PETIT DEJEUNER DANS...
** El Pan de La Chola **, ici il faut prendre le petit déjeuner avec de l'avocat. Et qu'est-ce que c'est ?... Avocat, ami, beaux avocats pour commencer la matinée)
** Le Grand Fruit, Jus et Sanguchón ** où vous découvrirez des fruits dont vous ignoriez l'existence et que vous pourrez essayer sous forme de jus. Nous recommandons le jus de corossol (sorte de chérimoye). Après les plaisirs des marchands de légumes, visitez le marché aux fruits de Lima.
Ceci n'est pas un avocat, c'est un 'avocat'
MANGER OU DÎNER DANS...
Le Raphaël. Ne quittez pas Lima sans goûter ses délicieux tiraditos (quelque chose comme le Ceviche mais avec plus de poissons) et sa pieuvre.
** Cala Restaurante **, la terrasse parfaite au bord de la mer, où vous pourrez déguster une bonne fusion péruvienne-japonaise et... un cocktail pour accueillir la Lune.
La Mer de Gaston Acurio
REPOSEZ-VOUS AVEC LES COCKTAILS DE...
** La Trastienda **, est l'endroit idéal pour déguster des brochettes anticucho, avant de partir pour un cocktail par Ravin , le quartier le plus moderne de la ville.
**Restaurant Ayahuasca**. Ce pub géant situé dans un manoir de style colonial bat son plein, dans le quartier de Barranco. Cela vaut la peine d'y aller non seulement pour les cocktails mais aussi pour l'impressionnante place.
Hôtel Grand Bolívar . Nous sommes enfin arrivés : vous trouverez ici El Dorado de Lima, l'authentique pisco péruvien.
L'heure du pisco !
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