Quelles sont les meilleures salades russes en Espagne ?
L'**Observatoire de la salade russe** l'a bien compris. Une salade russe à part entière Il ne doit pas être accompagné de laitue ou de frites. Il n'accepte pas l'utilisation de moules dans la présentation, d'oeufs filés ou d'olives et de cornichons dans sa composition. Que, pour nommer quelques-unes des interdictions que le ORDRE a établi dans son décalogue de utilisation parfaite et profitez de la salade russe.
Des outrages à sa préparation sont commis quotidiennement et dans tous les bars de la géographie espagnole qui décident de l'inclure dans leur menu d'été. Bien que cela ne signifie pas qu'ils ne sont pas bons ou qu'ils n'ont pas une bonne légion de fans. C'est ce que le genre humain a, c'est qu'il est fasciné par tout ce qui se passe au-delà des limites acceptées par la société . Et dans ce cas, les puristes.
En pensant rendre votre recherche un peu plus facile pour trouver certaines des meilleures salades d'Espagne, nous affinons un peu les choses avec une liste de nos salades russes préférées. Mais comme il n'y a pas deux palais identiques, nous utilisons aussi les recommandations de nos lecteurs et même des followers de la newsroom sur les réseaux sociaux.
A vous de prévoir un bon parcours pour toutes les essayer...
Que doit contenir la salade russe parfaite ?
** Dar La Lata et Los Sparkling (Saragosse) **
À ** Saragosse **, ils prennent au sérieux celui de trouver et de récompenser la meilleure salade de la ville. C'est pourquoi ils ont récemment inauguré le premier concours spécialisé pour le trouver . Le bar Dar La Lata a remporté le premier prix – en deuxième place El Escondite et en troisième, La Plata – pour son salade d'histoire, inspiré de Rumañín, l'histoire d'Elena Quintín.
C'est dans l'actualité, car en tant que favorite de toujours, elle remporte le poste le "classique" de Los Sparkling , une brasserie spécialisée dans la bière maison au citron. Accompagnez-le de quelques crevettes d'Orly et demandez grâce d'avoir la volonté d'arrêter.
Salade gagnante de DarLaLata à Saragosse
**** Lambuzo (Madrid) ****
Le hit andalou créé par la famille Moreno García et mieux connu sous le nom de Lambuzo, le brode de son Salade de thon Barbate et de crevettes dans l'un de ses quatre sites à Madrid. Les 200 kilos qu'ils vendent par semaine sont une preuve fiable de leur succès.
** La Tape (Madrid) **
situé entre Comte Duc et Malasaña , ses partisans s'accordent à dire que c'est l'un des meilleurs sur leurs itinéraires du dimanche. Prenez de la ciboulette comme décoration et bien que cela ne soit généralement pas vénéré par les plus puristes, ce n'est pas un obstacle à son existence l'un des moderneso les plus recherchés de la capitale.
** Bar del Pla (Barcelone) **
Lorsqu'il est servi à table, il n'y a pas de convive qui ne saute dessus avec une attitude digne d'un documentaire du 2. Avec thon, pomme de terre et œuf râpé. Calista Flockhart et Harrison Ford Ils ont été vus manger ici lors de leur dernière visite à Barcelone il y a quelques années. . . sont-ils tombés entre leurs griffes ?
** Golden Cup (Barcelone) **
Cette allée des délices est l'une des joyaux les mieux gardés de la Barceloneta en matière de tapas. Sa salade est décorée de croûtons monumentaux de pain frit et d'une texture qui semble que les anges se sont chargés de pétrir les pommes de terre. Un dix et le prélude parfait à une bonne et méritée surlonge au foie –l'un des plats phares de la maison–.
** Culuca (La Corogne) **
Ils le servent dans une boîte de conserve et c'est leur tapa le plus demandé . Récompensé, bien-aimé et création du chef Chisco Jiménez.
** Tasquita devant (Madrid) **
Il n'y a pas de classement des salades dans lequel l'une des Juanjo López . Simple, canonique, crémeuse et juteuse, elle cache toujours un atout dans sa manche selon l'avis du patron : couronnée d'oursins ou d'anchois, garnie de tartare de ventrèche de thon et caviar ou, plus récemment, de hachis de saucisse.
** Bar Ezkurra (Saint-Sébastien) **
Pomme de terre qui touche la texture d'une purée, petits pois, œufs, carotte, thon, mayonnaise... Vous le voulez dans une assiette combinée ? Avant. En pintxos ? Bien, OK. Une portion à partager ? Bien fait. Ou même dans un tupperware pour le ramener à la maison. Et en plus accompagné d'une bière artisanale. Pouvez-vous demander plus? Ce sera non.
** L'ànima del Vi (Barcelone) **
Le meilleur accompagnement de l'une des meilleures listes de vins naturels du Born de Barcelone. Ajoutez quelques anchois de la mer Cantabrique et une portion de cecina et vous aurez envie de vivre ici pour toujours.
** Le Cosmopolitan (Malaga) **
L'un des restaurants les meilleurs et les plus honnêtes de Malaga en termes de style de cuisine et de traitement du produit. Faible en légumes, en froufrous et simplement couronné de jambon haché.
Le cosmopolite
**La Sanabresa (Madrid) **
Une institution de la cuisine maison. Ce site triomphe non seulement dans chacune des élaborations de son vaste menu mais aussi en termes de prix. Bien que sa salade ne respecte pas la réglementation en raison de son utilisation d'olives Campo Real... qui se soucie quand ça a si bon goût ? En outre, ses trois serveurs sont les plus charmants du Barrio de las Letras.
** Café-Bar Gran Vía (Murcie) **
Salade russe servie sur un bagel et un anchois. " Oh Murcie, comme tu nous traites bien avec tes marins !".
** Najera (Madrid) **
Suivant les canons de Salamanque, ici la salade est habillée d'une colombe, un plus à sa composition déjà délicieuse. L'ODER approuve sa qualité et les madrilènes qui la recommandent , sa popularité. Un classique des classiques qui, bien sûr, est fait avec une mayonnaise maison très délicate.
Najera
** Cunini (Grenade) **
A côté de la Cathédrale, la crevette est la reine de la salade la plus appréciée à l'heure de l'apéritif. Vous n'avez besoin de rien de plus que de la pomme de terre et de la mayonnaise pour obtenir des sourires et obtenir une (bonne) notoriété sans précédent.
** Jaylu (Séville) **
On pourrait inventer que leurs œufs de merlu avec mayonnaise maison sont leur hommage particulier à la salade... si ce n'était le fait qu'ils ont toujours le crabe au bar. Une salade comme Dieu (et Esperanza de Triana) l'ordonne.
** Maison Paca (Salamanque) **
Un sur deux. Tapa de salade russe maison dans le style de Doña Pilar avec crevettes et anchois de Santoña ou servie dans une croûte de blé croustillante (colombe). Si vous nous demandez, nous avons choisi la deuxième option de front . Pour celui de vivre à la limite des taux de cholestérol autorisés.
Une salade comme Séville commande