Thé blanc de l'hôtel Rubens au Palace
Pour vénérer la tradition britannique de l'heure de toi dans Le Rubens au Palais , un hôtel situé dans l'un des quartiers les plus majestueux de Londres , est une ode au luxe gastronomique. goûter une tasse de Le thé Rubens Golden Tips il a un prix de 500 livres sterling , plus élevé que le tarif par nuit de l'une de ses chambres les plus simples.
L'infusion n'est pas seulement accompagnée de merveilleux vue sur les écuries royales du palais de Buckingham , mais peut également être dégusté avec les classiques scones (petits pains typiques de la cuisine de Royaume-Uni ), gâteaux et sandwichs que cela hôtel cinq étoiles cuire tous les jours.
Le thé vient du Sri Lanka
En collaboration avec Thé PMD , une entreprise qui travaille avec plantations de thé Sri Lanka Depuis 1945, l'hôtel propose cette boisson exclusive -puisqu'elle est fabriquée en petite quantité- à base de pousses d'un thé blanc exotique.
En plus de ce mélange de thé étant très rare, Le thé Golden Tips est si précieux car il est planté et cueilli à la main (à l'aube) et, plus tard, leurs feuilles sont laissées sécher au soleil, un processus qui demande beaucoup de dévouement.
Celui qui a été baptisé The Rubens Golden Tips a réussi à battre des records, se couronnant comme le thé le plus cher de tout le Royaume-Uni : la bouilloire sert trois tasses pour 500 £. Bien que cela n'ait pas été sa valeur la plus élevée, puisqu'en 1891, ils ont été vendus 450 grammes pour 1 260 livres.
** Le seul endroit au Royaume-Uni ** où cette variété peut être trouvée est à l'hôtel Le Rubens au Palais . Après avoir récupéré les feuilles de la boîte en acajou (doublée de velours) avec des pincettes dorées et les peser avec précision, vous pourrez vous régaler d'un délicieux Infusion à la texture onctueuse et légère aux notes fruitées , servi dans un cadre raffiné argenterie.
Le salon du palais Ce sera la pièce où vous pourrez déguster le succulent thé tous les jours de 12h00 à 17h00 (et pendant une heure de plus le dimanche) . La direction de l'hôtel recommande de réserver à l'avance, ainsi que sirotez votre thé calmement avant d'essayer l'une de ses excellentes bouchées pour apprécier sa saveur délicate.
Le 'afternoon tea' le plus exclusif de Londres
Même si le tarif ne comprend que le thé et une coupe de champagne de bienvenue , vous pouvez compléter ce goûter digne de la royauté avec l'une de ses délicieuses recettes : du macarons roses (en l'honneur de la fleur anglaise emblématique), mousse de pêche ou crème de citron aux gâteaux originaux comme le cheese et le gin tonic, en passant par les biscuits fourrés à la confiture de framboise. Ils ont aussi options végétaliennes et sans gluten.
L'un des meilleurs hôtels de Londres
Adresse: 39 Buckingham Palace Rd, Westminster, Londres SW1W 0PS, Royaume-Uni Voir la carte
Téléphone: +44 20 7834 6600
Programme: De 12h00 à 17h00 (jusqu'à 18h00 le dimanche)
Prix moyen: 500 £