La route ivre de Lawrence Osborne : l'alcool dans les pays sans bars
Rares sont les cas où la nationalité importe autant. Généralement, c'est une chose de plus. Inoffensif. Vous pouvez imprimer du caractère, du flair culturel et un passeport qui ouvre ou ferme les portes. Cependant, lorsqu'on parle de Boire ou ne pas boire. une odyssée alcoolisée , il faut souligner que son auteur, Laurent Osborne , c'est de l'anglais.
Il est né en 1958 dans un pays où les pubs sont des succursales du bureau (comme le disait Ramón Gómez de la Serna à propos des rassemblements sociaux espagnols) et les verres à pinte fonctionnent comme des « souvenirs ». Détail à prendre en compte lors de l'approche de ce livre, initialement publié en 2013 et récemment publié en espagnol par Gatopardo. " Si vous avez été élevé dans une banlieue anglaise, vous avez grandi trempé dans l'alcool ", il assure. Une autre note préliminaire doit également être donnée. Osborne, chroniqueur dans divers médias et auteur de romans tels que chasseurs dans le noir ou voyage "à l'ancienne" comme le touriste nu , réside principalement à Bangkok. Et, bien qu'il soit habitué au nomadisme, vous pouvez garder vos manières dipsomaniaques dans la capitale thaïlandaise . Certaines habitudes qui définissent votre personnalité et vous font trouver de l'ambroisie dans un verre à liqueur.
Boire ou ne pas boire. une odyssée alcoolisée
Habitué à boire "du berceau à la tombe, sans réfléchir" , Osborne part visiter diverses parties du globe pour voir comment cette cérémonie de l'ivresse se déroule en chacune. Empieza en Milán con un gin-tónic, recuerda sus etapas de campiña británica, invoca al griego Dionisio, se despide del año en Dubái, acude a Pakistán a indagar sobre este acto (solo legal para no musulmanes) y, por fin, rinde homenaje à ses lieux de culte.
Ces barres dont vous avez besoin » ainsi que de l'oxygène ou des chemises », parce que l'alcool tisse non seulement des récits mais aussi forge des amitiés ou crée des pèlerinages. Substituer le sacré au païen . Quel est le secret de son magnétisme et pourquoi génère-t-il tant de littérature ? "Depuis des millénaires, c'est une drogue préférée dans toutes les cultures dérivées des Grecs. Et aussi de l'islam médiéval. Il se prête à la métaphore. La couleur sang du vin, par exemple, a fourni aux mystiques une matière sans fin. Mais "l'alcool" lui-même, c'est peut-être une autre affaire." Osborne répond par e-mail à Traveler.es.
« Les histoires de toxicomanie sont éternellement populaires. Il y a une dimension romantique à ce flirt avec la démence et la folie. . Enfant, j'étais ravie et terrifiée par les histoires des l'ivresse épique et meurtrière d'Alexandre le Grand , au cours de laquelle il a tué les personnes qu'il aimait et s'est repenti plus tard lorsqu'il était sobre. Cela semblait le rendre tragiquement humain », poursuit-il, insistant sur le fait que cette double dimension a été son impulsion à fulminer pendant plus d'un an. 220 pages sur l'alcool.
Et de ce qu'il représente dans chaque Etat, selon les idiosyncrasies ou les croyances officielles. Pour Osborne, par exemple, la Grèce et le Japon sont les endroits les plus faciles à boire. L'Utah, aux États-Unis, et l'Égypte, la plus compliquée. " Au Pakistan, un bar c'est comme une hallucination . A Tokyo, comme un salon où l'on peut passer des jours et des nuits », parvient-il à dire, vantant Espagne, Italie, Grèce, France et Japon : "Ce sont de loin les meilleurs".
Lawrence Osborne à Bangkok
"On ne sait pas ce qui nous offense le plus, la dissimulation des femmes sous le 'hijab' ou les boissons gazeuses qui remplacent les majestueuses bouteilles de vin, la pitoyable bouteille d'eau qui remplace un décent Brunello. Nous pensons qu'il y a un lien entre les interdits qui régissent les femmes et l'alcool", ose-t-elle s'exprimer dans la région du golfe Persique. " La boisson fonctionne comme un coin de liberté dans une terre harcelée par des religieux vêtus de noir », répète-t-il plus tard dans cette même zone géographique.
Sa liberté tant attendue le met en danger à différentes occasions. Dans Sungai Kolok, ville frontalière de la Thaïlande Acculée par le terrorisme, le distributeur où elle allait retirer de l'argent explose. Dans Solo, une île de Java et berceau du djihadisme local (des affiches de Ben Laden ornent les rues) demandent aux élèves des écoles coraniques où prendre une bière. Dans un restaurant au Liban, en compagnie d'un important religieux du Hezbollah, il accompagne son shawarma de cet élixir d'orge. Et ça montrera comment on trinque au champagne à Oman ou comment on s'enivre à Abu Dhabi ou à Islamabad hostile.
Osborne se promène dans ces coins du monde offrant son réflexions sur l'alcool et partir faire émerger la réalité sociale à travers les concoctions qu'il se procure dans les bidonvilles clandestins ou les terrasses de luxe . Plus d'une fois, il se réfère à ses racines pour justifier son approche de la boisson. "Ce goût peut être génétique et peut avoir quelque chose à voir avec mon sang irlandais", dit-il dans une conversation avec Traveler, soulignant que le vin et le whisky sont ses revitalisants éternels : "Ce sont les deux qui perdurent et évoluent. J'adore le rhum vieilli, c'est sûr, et j'ai un gin tonic tous les jours. J'aime le mot 'tonique', comme si ça me faisait du bien”.
Il en vient à comparer cette drogue avec d'autres, indiquant que "le stimulant dopaminergique le plus pur est la cocaïne, mais l'alcool suit de près". "Sous certains aspects, il est plus "sale", plus complexe et en même temps plus dangereux car il affecte également d'autres récepteurs. Cependant, comme il nous inonde de dopamine il est aussi revitalisant, libérateur, euphorisant et aiguise les sens . Agissez lentement, au réveil », énumère-t-il.
Lawrence Osborne en Chine
Pour Osbourne, le bar est un refuge et l'alcool un rivage sur lequel s'échouer . Cependant, les rites changent selon l'occasion. Il préfère consacrer son âme à ces esprits. « C'est comme une communion solitaire avec des absents, du moins c'est ce que je ressens quand je bois seul. Je parle avec les absents et les morts », argumente-t-il, persuadé que « l'alcoolique rebute tout le monde autour de lui. En fait, c'est le désir inconscient derrière une telle boisson. En perdant le contrôle de son inhibition, on s'isole et devient déshonorant. Le pathétique est énorme." Une disgrâce qui l'amène à s'interroger sur l'essence de ces distillats. " L'alcool est-il une substance qui sépare votre conscience de votre vrai moi et donc des autres ? Si cela est vrai, nous passons notre vie entière dans un état de fausseté subtile. Mais, est-ce que l'alcool est le créateur du masque ou précisément ce qui nous l'arrache ? », demande-t-il rhétoriquement, sans parvenir à une réponse.
Pas même à la fin de cette odyssée alcoolisée. L'inverse : après cette errance, l'inconnu continue : « Il y a deux états : boire et ne pas boire . On balance entre les deux. Peut-être chaque buveur rêve-t-il de sa propre abstinence et chaque musulman ou chrétien abstinent rêve-t-il d'une copie au bout de l'arc-en-ciel », songe-t-il, estimant que « le buveur s'éloigne de la normalité parce qu'il veut échapper au prosaïque ; il est l'effet secondaire de la croyance sauvage que le prosaïque est tout ce qu'il y a. Osborne préfère la poétique. Et, comme un bon Anglais, il le cherche dans un verre plein d'alcool.