Vue sur Cape Town et Table Mountain
- Ecrire un '48 heures au Cap' ? Impossible.
- Eh bien, tu dois le faire. Vous le réparerez.
- Et on ne pourrait pas faire un 72 heures ?
- Non
- Et un 65 heures ou un 60... ?
- Non non et non. L'article doit être "48 heures au Cap", point final.
- D'accord, mais tu sais qu'ils vont devoir courir, que celui qui osera le suivre va suer la grosse goutte parce que moi, je ne vais rien lâcher.
J'ai dit, dans cet endroit merveilleux 48 heures ne suffisent pas, mais nous allons essayer de vous montrer les coins les plus pittoresques de la ville, découvrez le sentier de Nelson Mandela , vous emmène dans les meilleurs vignobles pour que vous puissiez déguster le délicieux bouillons sud-africains , vous montrer les meilleures boutiques… Êtes-vous prêt ?
Premier jour
- 9h00 (je vous avais prévenu, ça allait être dur). Nous commençons par visiter Robben Island, un îlot à à peine une demi-heure de Le Cap en ferry où se trouve l'une des prisons les plus ignominieuses de l'histoire de l'apartheid. Ici Nelson Mandela , leader du mouvement anti-apartheid et prix Nobel de la paix , a passé 18 des 27 années où il a été confiné jusqu'à sa libération en 1990.
Visitez les cellules, pas seulement celle de Mandela , mais aussi celle d'autres prisonniers politiques, est un voyage imaginaire dans la lutte pour l'égalité politique de la population noire en Afrique du Sud et la restauration de leur dignité d'hommes libres. Les guides sont anciens prisonniers qui racontent de première main leurs vicissitudes dans cette prison de haute sécurité. Sur les murs de quelques-unes des maigres cellules, certains prisonniers ont laissé des témoignages accablants sur leur enfermement.
Les ferries partent de Passerelle Nelson Mandela , dans la zone appelée V&A Waterfront, étant le premier à 9 heures du matin (parfait pour profiter au maximum de la journée). Il est recommandé acheter des billets à l'avance.
Royale Eaterie, pour les amateurs de burgers gourmands
12h00, Déjeuner. Après Robben Island, une promenade à travers le Bol de ville (le centre de la ville) où l'on trouvera des vestiges d'un héritage architectural très intéressant, mais d'abord, un arrêt technique pour reprendre des forces au restaurant Royale Eaterie (273 Long Street) avec un répertoire de 50 burgers gourmands (chacun plus délicieux). L'un des restaurants vétérans de la ville et l'un des favoris non seulement des habitants mais aussi des célébrités comme la ville elle-même. Oprah Winfrey.
13h00. Il est temps de flâner dans la rue la plus célèbre du Cap, la Longue rue , parsemé d'immeubles victoriens, de restaurants, de bars et d'hôtels ultra chics où le design est poussé à l'extrême. Longue rue C'est aussi le temple du shopping où les boutiques d'artisanat et les créateurs indépendants foisonnent. Nous recommandons ce qui suit :
-Je suis un génie: un bel immeuble victorien abrite ce magasin phare où vous trouverez des sacs élégants avec des applications de Peau d'autruche (pourquoi n'en ai-je pas acheté ?), céramiques, bijoux de créateurs locaux. Une véritable caverne aux trésors.
-Tendances tribales (72-74 Long Street) : ma préférée. Deux étages entièrement consacrés à l'artisanat africain. Le propriétaire, Eugène Kramer , parcourt inlassablement le continent africain pour rapporter dans sa boutique les objets les plus merveilleux que l'on puisse imaginer : fauteuils tapissés de perles du Cameroun, malien masques , tapis en peau de zèbre…
-Meiga (92 Rue Longue) : belles robes traditionnelles Mali et l'Afrique du Sud. Si vous voulez être la "star" du prochain mariage auquel vous êtes invité, c'est l'endroit.
-Marché Panafricain (78 Long Street) : Artisanat africain moins exclusif mais intéressant. Il faut marchander. Ne manquez pas son café convivial qui surplombe Long Street.
Après les achats nous continuons jusqu'au Mairie , un bâtiment d'une grande symbolique d'où Mandela s'est adressé à la nation juste après sa libération en 1990, après 27 ans de prison, et plus tard en 1994, lorsque son parti, le CPN , a remporté les élections. Nelson Mandela il deviendrait ainsi le premier président démocratiquement élu de la Rainbow Nation.
S'il vous reste du temps, ne manquez pas le District Six Museum, indispensable pour comprendre un peu plus le système brutal qui a gouverné l'Afrique du Sud jusqu'en 1994. Ce musée recrée la vie du soi-disant Arrondissement 6 , un quartier à la population hétérogène, majoritairement noire, qui a été démantelé dans les années 70 lorsque le quartier a été classé comme exclusivement pour la population blanche. Sa position stratégique entre le port et le centre-ville en a fait un domaine très convoité pour les constructeurs d'immeubles luxueux pour les blancs. Ses habitants, certains 60 000 Ils ont été expulsés et 'déménagé' dans les soi-disant townships, véritables ghettos pour noirs.
Nelson Mandela revisite sa cellule à Robben Island
18h00 Admirez le coucher de soleil depuis l'emblématique Table montagne . Cette montagne en forme de table, véritable icône de la ville, a été déclarée l'une des 7 merveilles de la nature. Montez dans le téléphérique pour profiter d'un coucher de soleil magique en couleurs ocre et safran . N'oubliez pas la bouteille de vin. Et pour 'boucler la boucle' commandez un panier de pique-nique au café en haut.
21h00. L'heure du dîner. Nous vous offrons deux options :
Pour faire l'expérience de saveurs fortes et épicées du continent africain, essayez The Africa Café (au centre-ville), un véritable festin de 15 plats copieux de différentes régions d'Afrique. L'endroit est un peu touristique mais c'est très amusant et la nourriture est délicieuse. Si après une journée bien remplie, vous avez envie quelque chose de plus calme , nous vous recommandons Codfather (dans le quartier de Campsbay), un endroit peu sophistiqué mais où vous trouverez les meilleurs poissons de la ville. Faites votre choix et le chef vous le cuisinera selon vos envies.
Tokara, vignobles avec vue
Deuxième jour : découverte des vignobles
Le matin
L'Afrique du Sud est le neuvième plus grand producteur de vin au monde, étant le Péninsule du Cap la région viticole par excellence. Stellenbosch , à 40 minutes de Cape Town, est considérée comme la capitale du vin du pays et l'endroit idéal pour commencer votre immersion dans le vin.
Plus d'une centaine de domaines viticoles parsèment le paysages viticoles spectaculaires . Il y en a pour tous les goûts, design minimaliste comme Tokara, plus traditionnel comme Thelema mais avec une décoration tout aussi impeccable, ou avec Vues panoramiques comme celui de Boschendal, l'un des plus anciens. Aujourd'hui, il nous reste Tokara , un domaine viticole familial où GT et Anne-Marie Ferreira Ils produisent des vins du plus haut niveau avec beaucoup de soin et de dévouement. Nous avons 'couplé' au point de vue en vue du scandale et là, nous avons passé la matinée à déguster des vins et encore des vins.
Noter: pour se rendre dans les vignes, il est préférable de louer une voiture. Le Cap Elle possède l'une des meilleures infrastructures routières du pays.
13h00. L'heure du déjeuner dans l'un des meilleurs restaurants de la région. La Petite Ferme (Pass Road, Franschhoek) , au milieu des vignes. Les propriétaires Marc et Joséphine Dendy Ils n'hésiteront pas à vous expliquer en détail les délices culinaires du jour et les meilleurs vins pour les accompagner. Réservez une table à côté du jardin et profitez simplement.
16h00 - 19h00 De retour au Cap, faites un détour par la route qui longe la côte à l'est du Cap, pour voir les Les cottages de bains multicolores de St James et faire une promenade à travers Baie de Kal , un charmant village de pêcheurs regorgeant de petites boutiques d'artisans locaux. N'oubliez pas de prendre quelques tapas de poisson accompagnées d'un bon vin blanc à Harbour House, (un autre de mes préférés) un restaurant niché dans le même océan où vous verrez le soleil mourir sur les eaux d'un bleu profond de l'Atlantique.
21h00. C'est votre dernier jour, alors pourquoi ne pas vous offrir un hommage gastronomique au restaurant Azure de l'hôtel Los Doce Apóstoles, à La baie du camp ? un restaurant où poissons et crustacés relèvent de l'art. la terrasse avec vue sur l'océan et les montagnes Il y a un peu de vent pour le dîner, mais commandez-y un apéritif et vous ferez l'adieu idéal à l'une des plus belles villes du monde.
Et au final, je le savais, j'ai raté des visites aussi intéressantes que le quartier coloré Bo Kaap à majorité musulmane, la colonie de 3 000 pingouins africains avec laquelle vous pourrez vous baigner (si vous n'avez pas peur des odeurs fortes, bien sûr), ou la plage sauvage et reculée qui m'a fasciné lors de mon premier voyage en Afrique du Sud, Northhoek …Certainement 48 heures ne suffisent pas.
Quartier coloré de Boo-Kap
Où rester
Pour ceux qui cherchent à profiter d'un environnement détendu, l'option idéale est de rester dans la région de La baie du camp (à seulement 10 minutes en voiture du centre) avec vue panoramique sur la côte. Les options ici sont multiples mais nous recommandons le Hôtel de charme POD, un design magnifique et des vues encore meilleures, qui a déjà été mentionné par le prestigieux Tatler comme l'un des plus hôtels de charme le plus intéressant du monde. Pour les plus citadins, les alternatives ne manquent pas dans le centre, notamment le long Longue rue.
Nous proposons deux options :
Le Gran Daddy Hotel, dont le grenier offre l'expérience unique de dormir dans un authentique caravanes américaines . Chacun d'eux a été customisé par un artiste différent. Un concept ludique particulièrement recommandé pour les groupes d'amis.
Dormir dans une caravane au Grand Daddy Hotel
Et mis à l'essai, le Daddy Long Legs est l'option parfaite pour "les voyageurs indépendants et créatifs qui recherchent quelque chose de plus que de séjourner dans une autre chambre standard dans un hôtel standard". "Art Hôtel" comme ils se font appeler, a une collection de 13 chambres chacune conçue par un artiste différent : un photographe, un poète, un musicien...
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