Durban, la ville qui sent la mer et goûte le curry

Anonim

Durban la ville qui sent la mer et goûte le curry

Durban, la ville qui sent la mer et goûte le curry

Lorsque les Britanniques ont débarqué il y a un peu plus de 150 ans au large de ce qui est aujourd'hui Durban Ils ne voyaient aucune raison de rester. Ce territoire inhospitalier, plein de faune et végétation Cela ne leur ferait aucun bien. Pourquoi y perdre votre temps et votre argent ? Alors ils sont partis.

Cependant, ils seraient bientôt de retour. De l'île Maurice, on leur a conseillé de renverser leur plan : ces terres si chères aux éléphants, aux zèbres et aux lions, étaient fertiles et propices à la culture de la canne à sucre. Et s'ils y investissaient ? Alors ils ont fait demi-tour et se sont mis au travail.

Vue aérienne de la côte de Durban

Durban, la ville d'Afrique du Sud que vous n'attendiez pas

Pour le travail sur le terrain, ils ont pensé que ce serait une bonne idée d'avoir de la main-d'œuvre zouloue, un groupe ethnique indigène qui vivait, pour la plupart, dans la région voisine. montagnes du Drakensberg . Cependant, les tribus n'étaient pas complètement convaincues par ces modernités d'échange travail contre argent : elles s'arrangeaient trop bien pour se compliquer la vie.

L'idée était alors de faire venir des ouvriers d'une autre de ses grandes colonies : c'est ainsi que des milliers d'Indiens sont arrivés à Durban prêts à commencer une nouvelle vie. Mais la chose ne s'est pas arrêtée là : le travail a attiré le travail. D'autres compatriotes ont vu un filon commercial dans ce coin d'Afrique australe et ont fait leurs valises. Aujourd'hui, Durban possède la plus grande communauté indienne en dehors de l'Inde.

Pour cette raison, lorsque l'on visite certains quartiers de la ville, les rues sentent intensément le curry, les saris colorés animent les vitrines des magasins et les traits de la plupart des commerçants révèlent leur pays d'origine. Peut-être que la renommée de Durban en tant que ville cosmopolite vient de là, qui sait ? Ce qui est clair c'est que l'explosion culturelle est devenue l'un de ses traits les plus caractéristiques.

Une bonne idée pour faire une carte mentale de ce qu'est la capitale de la province du KwaZulu-Natal est de gravir la colline où elle se trouve. Morningside, le "bon" quartier de la ville , et jetez un coup d'œil aux vues de son point de vue. Le littoral se voit parfaitement de là-haut, avec ses grands immeubles, ceux qui abritent certains des hôtels les plus réputés du front de mer.

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Le stade Moses Mabhida est devenu un emblème de la ville

Un peu plus à gauche, une silhouette se détache de toute autre construction : est le stade Moses Mabhida qui, avec sa forme particulière de panier, Il a été construit il y a tout juste 10 ans pour la Coupe du monde 2010 en Afrique du Sud. Qui aurait cru alors qu'il deviendrait un emblème de la ville ?

Et ici, nous, les Espagnols, n'avons aucun remède : nous bombons le torse et nous vantons notre grande action. C'est là que l'équipe nationale espagnole a joué à la fois son premier match et l'avant-dernier. Les échos de cette victoire résonnent encore aujourd'hui dans le pays.

Nous arrêtons de chercher plus loin et nous nous concentrons sur Morningside. Autour de nous, de luxueuses maisons et manoirs, des quartiers résidentiels et des parcs, de nombreux parcs. Nous sommes dans le plus ancien quartier de Durban : Des colons britanniques s'y installent dès leur arrivée dans la ville.

Se faire une idée de la façon dont ils vivaient à l'époque est aussi simple que de regarder les dizaines de maisons coloniales art déco qui bordent les rues de Morningside, beaucoup d'entre eux se sont concentrés sur la mythique – et longue – Florida Road. La grande majorité ont été acquises et occupées par de grandes entreprises sud-africaines pour établir leur siège social. Aussi pour les restaurants et les entreprises les plus cool. Il n'y a pas de remède : ils veulent s'arrêter à chacun d'entre eux.

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Ce « food truck » vend le meilleur café

Quoique, pourquoi pas ? Ainsi, en guise de conseil, nous confirmons que le meilleur café est à The Barn Owl, un charmant food truck où vous pourrez vous arrêter pour vous ressourcer. Pour lui brunch le plus délicieux, cependant, -ou pour quelques vins et une collation au coucher du soleil- **Republik**, avec sa décoration originale de bois et de plantes, est l'endroit.

Mais avouons-le, si ce que nous voulons c'est passer une soirée inoubliable, notre truc c'est d'aller à Florida Road à la tombée de la nuit. Il nous reste alors Chapitre suivant. Avec une carte très variée, un personnel sympathique, une ambiance décontractée et la meilleure musique live, Il répondra à toutes nos attentes.

Pour en revenir à cette version de Durban à visiter en journée, une étape plus qu'obligatoire : le Muti Market , un coin de la ville qui, on peut le dire, ne laissera pas indifférents même les voyageurs les plus expérimentés.

Et pourquoi dit-on cela ? Eh bien, parce que, bien qu'à première vue cela puisse ressembler à un marché typique, plein d'étals vendant des épices, des articles ménagers ou des vêtements, c'est ses entrailles cachent un lieu bien plus fascinant : un marché de la sorcellerie.

Il est échangé avec les objets les plus particuliers : herbes, amulettes et même animaux morts –Attention aux nez sensibles !-. Une expérience unique qui montre qu'ici la mixité culturelle est à l'ordre du jour.

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Ancienne gare

Mais Durban, c'est aussi l'histoire. Et, bien que fondée relativement récemment, Il a des monuments qui valent bien une visite. Pour commencer, l'ancienne gare, construit en 1892 : un bâtiment avec une façade de style victorien et un incontournable à cause de ce qui lui est arrivé Gandhi.

Il s'avère qu'en raison d'un différend entre deux familles indiennes vivant à Durban, Gandhi, tout en travaillant comme avocat, s'est rendu en Afrique - où il finira par rester, soit dit en passant, pendant 21 ans - pour servir de médiateur dans le conflit. . Un jour, il était sur le point de se rendre à Pretoria, montant dans une voiture de première classe à cette même gare, quand il a été pressé par les agents de sécurité de le quitter pour occuper une voiture de troisième classe : C'était l'époque de l'apartheid et la couleur de sa peau ne lui permettait pas de jouir de certains privilèges. Mais Gandhi a refusé et le résultat fut son expulsion du train. Il y a ceux qui disent que ce serait le début de son activisme politique.

A deux pas de l'ancienne gare, le bâtiment de la mairie, De style néo-baroque édouardien, elle vaut également le détour. A l'intérieur, des lieux aussi disparates que les chambres municipales, un auditorium, la galerie d'art de Durban ou le musée des sciences naturelles. Euh, cinq visites en une.

Mais quand la chaleur presse, ce que le corps demande, c'est la plage. Normal, on sait que le Pacifique est là, à quelques mètres. On peut même sentir son odeur de tous les coins de la ville. Et voici une astuce : Il n'y a rien de tel que de se promener sur le front de mer de Durban un après-midi donné et de contempler l'atmosphère familiale qui s'y dégage. Parents avec enfants, grands-parents avec petits-enfants, groupes d'amis, surfeurs... Toute compagnie est parfaite pour profiter d'un des trésors de Durban, sa côte.

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Plus de six kilomètres de plages

Et c'est celle connue sous le nom de "The Golden Mile" pour la couleur dorée de son sable, les plages qui bordent le quartier central Ils s'étendent sur plus de six kilomètres. On peut les explorer à pied, mais aussi à vélo ou, pourquoi pas, même en segway - Segway Gliding Tours propose des itinéraires guidés.

C'est ainsi que nous arrivons à l'un des endroits préférés et les plus fréquentés de la ville : le célèbre monde marin uShaka, un complexe de loisirs en bord de mer qui comprend un casino, des restaurants, des boutiques et même le mythique Sea Life, l'un des plus grands aquariums du monde.

Nous remettons le maillot de bain, mais cette fois pour Montez à bord de l'un des yachts qui organisent des excursions depuis la marina de Durban. Nous voulons découvrir la ville sous un autre angle. Avec la ligne d'horizon devant nous et pendant que la marée nous berce, nous trinquons avec un verre de vin blanc et prenons une collation.

Avant de prendre la mer, nous longeons l'immense port de commerce de durban, le plus grand de toute l'Afrique. Et nous voilà bouche bée. Se voir entouré d'énormes navires marchands et d'innombrables conteneurs qui s'arrêtent ici sur leurs routes internationales est quelque chose d'incroyable. C'est le visage le plus commercial de Durban, oui monsieur.

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Le meilleur club de jazz de la ville

Bien que si nous voulons nous détendre en gardant les pieds sur terre, rien de mieux que approchez-vous du jardin botanique de Durban, la plus ancienne d'Afrique. Cet immense havre de paix au milieu de la ville recèle un grand nombre de "fossiles vivants" : ce sont les particuliers Encephalartos Wodii, l'une des plantes les plus rares au monde. Leur croissance à l'état sauvage a été exterminée, cependant, ici, nous pouvons les observer en grand nombre. Une autre des surprises que Durban nous avait préparées.

Mais attendez, il y a plus ! Et nous avons gardé le meilleur pour la fin : nous ne pouvions penser à rien de mieux qu'une visite chez ** The Chairman ** pour mettre la touche finale à une journée animée à Durban.

Nous parlons de meilleur club de jazz de la ville, un projet fondé par le jeune architecte Ndabo Langa qui est devenu tout une référence musicale nationale. Dans ses chambres au design charismatique basé sur l'élégance et la sophistication, il y a de la place pour tout, des pochettes de disques de John Coltraine ou de Miles Davis, aux chaises de Le Corbusier ou de Mies van der Rohe. Une œuvre d'art authentique fait un joint.

Et c'est ici que chaque jour, au coucher du soleil, Plats exquis et cocktails uniques sont servis au rythme du jazz : les artistes les plus renommés s'emparent du micro et créent un environnement dans lequel on ne rêve que de fermer les yeux et de se laisser aller. Que ce soit dans l'un de ses belles salles, dans la fraîcheur de son patio intérieur ou à côté de la scène, entre œuvres d'art et peintures murales fascinantes : ce qui nous motive ici, c'est de laisser libre cours à notre imagination et de vivre la vraie nuit sud-africaine.

Une nuit où tout peut arriver. Nous sommes à Durban, où d'autre ?

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Une nuit où tout peut arriver

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