Des vins pour profiter de la tranquillité de votre maison
Siestes dans la solitude de ta maison , profitez de ces moments de calme pour ouvrir un vin , avant le dîner, le déjeuner ou comme un verre l'après-midi pendant que vous regardez ce film ou cette série que vous vouliez depuis longtemps mais que vous ne trouviez pas le temps.
WHITE PREACHER, DOC RIOJA (BODEGA CONTADOR), REGARDER 'THE PALE RIDER', PAR CLINT EASTWOOD
Le génie de la Rioja Benjamin Roméo ça marque un point dans l'univers amateur de vin déjà de sa cible la plus essentielle, un magistral mélange de viura et de malvasia , assaisonné d'un cheveu de grenache blanc et huit mois de vieillissement en fûts de chêne que Roméo lui-même recherche et sélectionne. Bon à l'apéritif et légèrement frais, il vous accompagnera bien si vous décidez de faire une pause avant de manger ou pour les repas de nos jours, peu caloriques mais nutritifs. Oh, vous pouvez aussi en profiter pour regarder le film Le cavalier pâle , produit, réalisé et interprété Clint Eastwood, Acteur préféré du vigneron de Rioja et dont le rôle dans ce film donne son nom au vin, également dans sa version rouge.
HACIENDA MONASTERIO COSECHA, POUR UN APPEL VIDÉO ENTRE AMIS
choisir un vin parmi Ferme du monastère C'est jouer la sécurité, mais vu la situation dans la rue, il n'y a pas non plus de raison de prendre des risques inutiles. Un splash comme celui-ci est déjà une bonne excuse pour faire une mini-célébration à la maison et prenez un dîner qui est un hommage complet à la façon dont vous vous comportez pendant votre confinement forcé. Tempranillo assaisonné d'une touche de cabernet sauvignon, de merlot et d'un trait de malbec (oui, à Ribera il y a du malbec grâce à Vega Sicilia, pionnier dans son introduction en 1848 lorsque son fondateur, Mauricio Lecanda, fit venir les plantes de Bordeaux) qui sont finesse et puissance dans un équilibre mesuré. Vous aimerez chaque boisson plus que la précédente… Prenez-la lentement tout en vous partagez une bonne conversation par visioconférence avec vos amis.
ROSE ROMÉ ARIYANAS, POUR APPORTER LE PRINTEMPS CHEZ VOUS
Ces jours-ci, il y aura des moments plus idiots, ceux où peut-être il commence à pleuvoir et l'après-midi devient mélancolique , ou lorsque vous avez été calme pendant un certain temps et ça te fait un peu monter si calme ... eh bien, il est temps de ouvrir ce vin , un rose inhabituel, malagueño , fabriqué par un couple hollandais avec une variété indigène et peu connue de l'Axarquía. Découvrez-le et profitez de son senteurs pleines de fleurs Elle vous apportera ce printemps dont vous allez vivre en captivité au début, et en même temps elle vous fera sûrement sourire. Un vin joyeux dont l'équilibre et les saveurs gorgées de fleurs et de fruits sauront vous ravir et vous remonter le moral.
PLUS DE ROSE, PARCE QUE NOUS AVONS BEAUCOUP À CÉLÉBRER
Si vous avez la (douteuse ?) chance de tourner des années pendant la captivité de ces jours, vous n'avez pas à renoncer au plaisir d'être en vie, d'être en bonne santé et, bien sûr, de pouvoir ouvrir un bon vin pour fêter tout ça . Que vos proches ne peuvent pas vous aider à souffler les bougies ? Eh bien, passez un appel de groupe et reprenez contact, rattrapez-les pendant que vous vous laissez séduire par cela vin rouge du Priorat , l'une des dernières créations de Torres et appelée à occuper une place parmi les grands vins espagnols. Vieille Cariñena pleine de finesse et d'élégance, elle a aussi assez de force et d'énergie pour faire de votre fête d'anniversaire en vidéo un moment inoubliable. Que oui, le suivant, déjà avec vos amis assis à côté de vous , moulage.
GRIMALT KNIGHT, À PARTAGER, MÊME À DISTANCE
Vous pensez peut-être que ce n'est pas le moment de démonter votre entrepôt, mais que diable ? Les gens là-bas vivent des moments étranges, créent de nouveaux liens (avec leurs voisins, chose impensable dans une ville, par exemple, comme Madrid, où personne ne se connaît plus) et, pourquoi pas, tirer des leçons de vie : solidarité, effort, conscience de la société, coexistence... et même la manière de faire de l'exercice physique régulièrement dans de petits endroits. Est 4kg rouge , de plus qu'une édition limitée et une production biologique , réalisé avec le callet et fogoneu de raisins locaux des baléares , vous fera sentir à quel point vous avez de la chance de pouvoir le déboucher et le verser dans un verre à partager avec votre partenaire, vos enfants (en âge légal, bien sûr) ou vos colocataires. Un vin complet, rond et plaisant et, si le nombre de bouteilles produites par an n'était pas si petit, complètement addictif.
ALVEAR TRES MIRADAS PLACE DE RIOFRÍO ALTO, À PRENDRE AVEC LA FENÊTRE OUVERTE
En un rien de temps, ils changeront l'heure et nous aurons plus de temps de lumière... que nous pourrons profiter de certains, depuis la fenêtre, et d'autres, dans leurs jardins ou terrasses. Que la lumière et le beau temps vont aux cheveux pour ce vin , un cordouan de Montilla qui demande du soleil et un bon apéritif ou repas à l'extérieur (même s'il est en mode confinement ON, ouvrez au moins la fenêtre pour laisser souffler la brise).
Fabriqué avec Pedro Ximénez de la région qui lui donne son nom, il a passé quatre ans au repos dans l'un de ceux utilisés dans la cave pour élaborer le Fino CB, et en contact avec les lies de ce Fino. Le vin a développé un voile de fleur et maintenant il sort dans la rue (c'est un dicton), après s'être reposé une autre année en bouteille. Minéral, aromatique et volumineux , fait partie de ces vins appréciés de ceux qui hésitent le plus à apprécier les vins du sud, en raison de sa caractère enveloppant et sa capacité à se combiner avec des plats à risque . Courage, il est temps de profiter de la lumière.