Craquez pour le Noël écossais
Si on te dit ça en été, edimbourg est sorti Nous ne vous disons rien de nouveau. Entre juin et septembre, la capitale écossaise gaspille de l'énergie et ne donne pas les heures entre les festivals, les événements et les célébrations. Et si on vous disait le contraire ? Crois le: Édimbourg a également un programme chargé en hiver.
Oui, les jours raccourcissent et les thermomètres baissent de plusieurs degrés, mais rien de tout cela n'empêche Écosse optez pour de longs coups et jetez la maison par la fenêtre pendant la période des fêtes. Entre marchés et contes, défilés aux flambeaux et fêtes celtiques , Édimbourg vous permet de décider très facilement où faire un escapade d'hiver.
Laissez-vous envahir par l'ambiance de Noël de la rue Victoria
La Royaume-Uni est un grand fan de Noël et ne peut attendre décembre pour se préparer : déjà depuis début novembre, les villes de Londres un Belfast ils mettent leurs plus beaux habits. Edinbourg n'est pas loin derrière, avec un bon affichage des lampadaires et un calendrier plein d'événements.
Le premier, et l'un des plus attendus, est LumièreNuit : le jour de la livraison (littéralement) . Dans ce signal de départ lumineux, les lumières 60 000 lumières de Noël que depuis mi-novembre au jour de l'an Ils illumineront la ville toutes les nuits (ce qui, ne l'oublions pas, à cette période de l'année dure jusqu'à 18 heures dans ces quartiers).
Dès le premier jour, Light Night cède la place à Nuit silencieuse. Cet événement, organisé tous les jours où les lumières sont allumées, est une sorte de disco de rue silencieuse , où les participants peuvent danser et chanter sous les lumières au son de la musique qu'ils entendent dans leurs écouteurs.
Chaque séance de 20 minutes comprend chants de Noël traditionnels, chansons pop de Noël et musique disco -selon l'humeur qui guide vos pas chaque soir.
Bien sûr, comme il ne pouvait en être moins dans une ville européenne, Edinbourg il a aussi votre propre marché de Noël . De novembre à janvier, les jardins de rue Prince sont remplis de stands qui dégagent un esprit festif - culminant dans terre Sainte , le marché des enfants couronné par La maison du Père Noël.
Promenez-vous de hutte en hutte dans les jardins de Princes Street
le carré de Saint André , l'un des centres névralgiques d'Edimbourg, s'habille de blanc pour Noël… Littéralement, avec une patinoire qui crie pour que tu la marches sur des patins . La piste fait le tour complet de la place, dans un tour tourbillonnant et très hivernal de l'un des plus beaux parcs d'Edimbourg.
Une fois vos patins raccrochés, faites une pause pour un cidre chaud au bar très scandinave **Rekordelig Cider Lodge**, en plein centre de la place (et autour de la patinoire).
À ces dates, tout Édimbourg bascule, et ses grandes attractions ne pourraient être moindres. La Musée national d'Écosse organise des ateliers thématiques et des spectacles tout au long du mois de décembre, du Concerts de chants de Noël par des chœurs locaux aux compétitions de art de noël
La Château n'est pas loin derrière, et devient le cadre de contes, de performances d'époque et d'un repas de noel massif à laquelle tous (voisins et visiteurs) sont conviés.
Grassmarket et le château en toile de fond
S'il existe un élément pérenne de la vie écossaise, c'est dévotion aux pubs . Bien sûr, bien qu'ils soient vécus avec une égale émotion en toutes saisons, ils prennent en hiver un rôle unique. Pouvez-vous imaginer une meilleure façon de couronner une journée de marchés et de concerts avec un bon whisky dans la chaleur du feu de joie ?
Nous non plus, surtout si le bar respire l'esprit festif, comme le **Beehive Inn** à marché aux herbes . Si c'est déjà cosy, au moment de Noël, c'est presque comme rentrer à la maison le soir de Noël, avec des guirlandes partout, des chants de Noël sur les haut-parleurs et un menu qui comprend Pudding de Noël et une Burger festif (avec brie et sauce aux canneberges) .
Un autre pub qui ne lésine pas sur les bons souhaits (ou la bonne nourriture) à cette période de l'année est ** Milnes sur Rose Street **. Avec son ambiance furieusement écossaise et c'est très généreuse carte des bières (et autres plaisirs autochtones), peu importe s'il y a du blizzard dehors : ici il fait chaud à bout portant.
Pour une nuit inoubliable, jetez-vous dans les bras d'une institution d'Edimbourg : Le dôme . Avec sa façade gréco-romaine et son porche corinthien, ce classique gastronomique règne en maître sur George Street et tomber amoureux au premier regard. Avec les lumières serpentant entre les collines de l'entrée et son arbre de 25 mètres au milieu de la pièce , Le Dôme embrasse Noël avec style. Laissez-vous emporter par leur enthousiasme.
Et si vous prévoyez de passer le **25 décembre à Édimbourg**, ne vous stressez pas en pensant à quoi manger : de nombreux pubs et restaurants (dont ceux cités ci-dessus) ouvrent leurs portes le jour de Noël, et beaucoup proposent menu spécial tout compris (réservation préalable).
Le dôme
Mais s'il y a une fête d'hiver par excellence, c'est Hogmanay . La fête du Nouvel An écossais atteint son apogée à Édimbourg, qui frappe les rues (littéralement) pendant trois jours de cortèges, de concerts et de danses de rue.
L'arrivée de la nouvelle année commence à célébrer la journée 30 décembre avec une procession aux flambeaux tout au long Grande rue . Pendant près de trois heures, les rues du vieille ville ils se transforment en une rivière de feu , aboutissant à une représentation au Parc de Holyrood.
jour 31 est l'expression maximale de joie pour l'arrivée de la nouvelle année, avec un Fête de rue dans la rue centrale de rue Prince de 7 heures de l'après-midi jusqu'à ce que le corps tienne.
En route, vous aurez la possibilité de dévier pour voir concerts en direct (En 2018, les têtes d'affiche sont, à juste titre, Franz Ferdinand , habitants de Glasgow), et à 8h30, l'esprit écossais atteint son apogée avec une danse traditionnelle (céilidh, en gaélique) au pied du Château.
Vue aérienne de Princes Street à Noël
Le lendemain matin, aux premiers pas de la nouvelle année, laissez l'esprit de la nuit (ou les traces de whisky dans votre sang) vous emporter pour participer à la Looney Dook . Cette tradition amène les fêtards qui ne sont pas encore rentrés à défilé habillés comme ils sont (des robes de gala à celles qui vont dans des tissus plus petits) partout dans South Queensferry High jusqu'à la mer.
Une fois arrivé au bord du canal Firth of Forth , les braves iront dans l'eau glacée pour une trempette "fraîche" et accessoirement collecter des fonds pour des causes caritatives… et soigner une gueule de bois. Bienvenue dans une nouvelle année écossaise.