Le sandwich le plus riche d'Amérique
Le magazine bon appétit l'a choisi meilleur restaurant d'amérique . Maintenant bien, quel est ton secret?
Pour comprendre cette reconnaissance, il faut remonter au 23 décembre 2013. Ce jour-là, Maçon Hereford partagé sur Instagram une photo d'un sandwich à la dinde avec mayonnaise, fromage cheddar et laitue . Une réplique des centaines que Hereford a dévorées en sortant de classe dans une épicerie fine de son Charlotteville originaire de.
En 2016, le chef de Virginie a ouvert La Turquie et le loup , un tout petit endroit aux airs de voyou et à la clientèle qui aime autant tatouages, planches à roulettes et restauration rapide.
La carte est courte et sans fioritures : six types de sandwichs à partir de 8 $, des salades avec des ingrédients comme des couennes d'oreille de porc, des cocktails et cinq desserts. Mason affirme que cela hommage unique au goûter de son enfance Il demande beaucoup d'amour et de respect pour son humble inspiration.
Si Turkey and Wolf n'aspire pas à devenir un restaurant étoilé, son propriétaire joue avec un facteur clé : le nostalgique. Transformez le sandwich de votre vie en un objet culte servi sur des assiettes vintage en plastique Disney, sur des tables ici et là et épicé de rock and roll des années 80. Bravo.
TOP 5 DES COLLATIONS AMÉRICAINES
1. La Turquie et le loup . New Orleans : America's Best Sandwich (739 Jackson Ave. ; sandwichs à partir de 7 €) .
deux. Elske . Chicago. L'heureux mariage qui sait faire rire _(1350 W Randolph St ; menu dégustation : 70 €) _.
3. Chez Monsieur Jiu . San Fransisco. L'ancien quartier de Chinatown est le nouveau Chinatown (28 Waverly Place. ; à partir de 45 €).
Quatre. Club Social Palizzi. Crême Philadelphia. Un restaurant italien apprécié des Italiens (1408 S 12th St. ; à partir de 30 €) .
5. Brooklyn de Hart . Le meilleur nouveau joint de burger à New York (506 Franklin Ave. ; à partir de 35 €).
*Ce rapport a été publié dans le numéro 110 du magazine Condé Nast Traveler (octobre). Abonnez-vous à l'édition imprimée (**11 numéros imprimés et une version numérique à 24,75 €, en appelant le 902 53 55 57 ou depuis notre site internet**) et accédez gratuitement à la version numérique de Condé Nast Traveler pour iPad. Le numéro d'octobre de Condé Nast Traveler est disponible dans sa version numérique pour en profiter sur votre appareil préféré.