Le bonheur de vieillir, une réalité dans les Zones Bleues
Souffler les bougies de notre 100e anniversaire semble assez improbable ; Sur plus de 46 millions de personnes qui vivent en Espagne, seulement environ ** 15 500 ** l'avaient fait en 2017; sur près de 326 aux États-Unis, ils ont fait un peu plus 70 000 . Si on les compare, ils donnent 0,33% contre 0,02%, alors on peut se demander : pourquoi dans notre pays y a-t-il plus de gens qui traversent cette frontière ? Y a-t-il des endroits où le pourcentage de centenaires être encore plus élevé ?
Selon les études de l'équipe Blue Zones, composée du journaliste Dan Buettner et de l'équipe de National Geographic, les différences entre les deux pays résident dans leur mode de vie et pas tant dans leurs gènes. Ils l'affirment en s'appuyant sur le célèbre étude des jumeaux danois , qui a montré que seulement 20% de notre longévité est inscrite dans notre ADN.
Avec ces données en main, Buettner et son équipe ont identifié les régions du monde dans lesquelles plus de personnes atteignent la vieillesse.
Ainsi, la région de barbagie , en Sardaigne (Italie), se distingue par la plus forte concentration d'hommes centenaires ; Icarie , en Grèce, pour avoir l'un des taux de mortalité les plus bas à l'âge moyen, ainsi que les pourcentages de démence les plus bas ; la péninsule de Nicoya , au Costa Rica, détient le titre du taux de mortalité le plus bas au monde, tout en ayant la deuxième plus forte concentration d'hommes ayant atteint l'âge de 100 ans ; le groupe de Adventistes du septième jour qui vivent à Loma Linda (Californie), se distinguent pour vivre jusqu'à dix ans de plus que leurs compatriotes nord-américains, et en Okinawa (Japon) , les femmes de plus de 70 ans constituent la plus grande population de cet âge sur la planète.
La beauté des îles d'Okinawa semble être une raison suffisante pour rester en vie
LES NEUF RÈGLES DE LA LONGÉVITÉ
Ces lieux ont été baptisés Zones Bleues, c'est-à-dire "Zones Bleues" par des experts, qui ont également identifié les comportements qui font vivre si longtemps leurs habitants. Ils sont:
1. mouvement naturel : « Les personnes les plus âgées du monde ils ne font pas de poids Ils ne courent pas de marathons et ne s'inscrivent pas au gymnase. Au lieu de cela, ils vivent dans des environnements qui les poussent constamment à se déplacer sans y penser. Ils cultivent des vergers et n'utilisent pas d'outils mécaniques pour les travaux de la maison et du jardin », explique Aislinn Kotifani de ** Blue Zones **.
deux. Objectif , ou ce que les habitants d'Okinawa appellent ikigai, ce qui signifie : la raison pour laquelle nous nous levons chaque matin. "Connaître votre objectif augmente votre espérance de vie de sept ans", déclare Kotifani.
3. Routines pour gérer le stress, qui sont ce qui différencie la façon dont ces groupes de population font face aux pressions de la vie quotidienne par rapport aux autres. Ils les gèrent en priant -dans le cas des Adventistes-, en faisant la sieste -comme le font ceux d'Ikaria- ou en prenant du temps quotidiennement pour se souvenir de leurs ancêtres -comme c'est le cas chez les Okinawans-.
Quatre. règle des 80% , qui consiste à arrêter de manger lorsque l'estomac est plein jusqu'à ce pourcentage. "L'écart de 20 % entre ne pas avoir faim et se sentir rassasié pourrait faire la différence entre perdre ou prendre du poids », affirment-ils auprès de l'organisation. De même, ils nous disent que les habitants des Zones Bleues mangent tôt et légèrement, et ne mangent rien d'autre jusqu'au lendemain.
5. régime à base de plantes plus que la viande, au point que les légumineuses sont la pierre angulaire de la plupart des recettes séculaires. La viande, principalement le porc, est consommée, en moyenne, environ cinq fois par mois et en très petites portions.
6. Consommation régulière et modérée d'alcool de faible gradation -sauf dans le cas des Adventistes-.
sept. Adhésion à une foi . "Des études montrent que la participation à des services liés à sa foi quatre fois par mois ajoutera entre quatre et 14 ans de vie", affirment-ils de Blue Zones.
8. mettre la famille en premier . "Cela signifie garder les parents et les grands-parents à proximité ou dans la même maison -ce qui réduit également les taux de maladie et de mortalité des enfants qui y vivent-", nous disent-ils. De même, avoir un partenaire de vie ajoute jusqu'à trois ans à votre temps sur Terre.
9. Être dans la bonne « tribu » soit de naissance, soit par choix. C'est-à-dire appartenir à des cercles sociaux qui soutiennent et promeuvent des comportements sains. Les Okinawans, par exemple, ont des moais, des groupes de cinq amis qui s'engagent les uns envers les autres à se soutenir à tout moment. "Les ** études cardiaques de Framingham ** montrent que la dépendance au tabac, l'obésité, le bonheur et même la solitude sont contagieux", déclare Kotifani.
Avoir un partenaire augmente votre espérance de vie
LE LIEU OÙ VOUS VIVEZ POURRAIT-IL DEVENIR UNE ZONE BLEUE ?
Dans le but que plus de personnes puissent bénéficier des neuf règles qui aident à vieillir plus et mieux, les Zones Bleues aident toute communauté déterminée à améliorer ses habitudes. "S'appuyant sur des années de recherche et de données anthropologiques internationales, nos experts et solutions de renommée mondiale transforment les villes et mettent en œuvre changement durable », expliquent-ils depuis l'organisation.
De cette manière, ils affirment que les communautés du projet Blue Zones -elles sont déjà 46 partout dans le monde - bénéficiez d'un meilleure santé , des économies importantes sur les frais médicaux, des améliorations productivité , une plus grande vitalité économique et des taux plus faibles d'obésité et de tabagisme.
Ainsi, par exemple, dans Albert Léa (Minnesota), la communauté durement touchée par la crise économique où s'est déroulé le projet pilote, est sauvée aujourd'hui d'un an 8,6 millions dans les services de santé grâce, avant tout, à la diminution du tabagisme dans la population. Dans le même temps, ils sont passés de la 68e place - où ils se trouvaient avant de commencer le programme - à la 34e dans le classement de la santé du comté, et ont ajouté trois ans à leur espérance de vie.
Tout cela, selon Blue Zones, a été réalisé grâce à la mise en œuvre de changements basés sur les neuf directives que nous avons données précédemment. En d'autres termes, visant à aider les gens à bouger naturellement -la création, par exemple, de sentiers pédestres et cyclables dans la ville même- ; un manger sagement -à travers des conférences et des ateliers pédagogiques, l'introduction de repas et collations santé dans les lieux publics et l'attribution de 150% d'espace paysager en plus pour les jardins urbains- ; un relier parmi eux -améliorer la conception des lieux publics et même des espaces de travail-...
De même, l'organisation met également à la disposition de quiconque souhaite l'embaucher un planificateur de repas qui fonde ses recettes sur celles des cinq zones bleues de la planète. Le processus? Vous leur dites vos allergies et vos préférences, combien vous cuisinez, à quel point vous êtes habile sur la cuisinière et combien de temps Vous devez préparer chaque repas et ils vous envoient les recettes qui vous conviennent le mieux. De plus, dans le cas des États-Unis, le planificateur est intégré à des applications telles que Épicerie Amazon, Instacart et Peapod , faisant venir chez vous en un clic les fournitures nécessaires à chaque plat directement chez vous. Sera-ce la révolution qui nous fera souffler les 100 bougies ?
Bouger naturellement, l'un des meilleurs moyens de vieillir en bonne santé