Des articles #408

Valence gastronomique : une ville en feu

Valence gastronomique : une ville en feu
Canalla Bistro, de Ricard CamarenaAu cours des deux dernières années, Valence a subi un tel désastre gastronomique que personne ne s'attendait à un...

Sucar, tremper le pain dans la tradition valencienne

Sucar, tremper le pain dans la tradition valencienne
Sucar, tremper le pain dans la tradition valencienneVicente Patiño l'a encore fait . Allez plus loin et montrez sans crainte, ses origines dans un restaurant...

L'Escaleta, fais tomber le chef du ciel

L'Escaleta, fais tomber le chef du ciel
Kiko Moya, Luis Moya et Alberto Redrado."Chaque fois que je mange du riz, je me souviens de Pepe", dit-il Jean Echanove à la caméra sur son ami Pepe...

nos paysans

nos paysans
Proximité, sillons dans la peau, semis, fertilisation et binageMa mère a grandi sous le soleil de plastique d'un serre sur la côte d'Almeria; caisses...

Traveller Call : Madrid de Maika Makovski

Traveller Call : Madrid de Maika Makovski
La chanteuse et compositrice Maika Makovski nous montre son Madrid le plus personnel.Qu'est-ce qu'un Traveller Call ? Le destin vous appelle ? L'appel...

Appel du voyageur : Parla, de Juanjo Ballesta

Appel du voyageur : Parla, de Juanjo Ballesta
L'acteur Juanjo Ballesta nous apprend Parla, une autre façon de vivre Madrid.Qu'est-ce qu'un Traveller Call ? Le destin vous appelle ? L'appel de la...

lettre d'amour à voler

lettre d'amour à voler
lettre d'amour à voler"Entrée sur la piste pour le décollage, bon vol" . J'ai perdu le compte du nombre de fois où j'ai entendu le message traditionnel...

La guerre du Pisco : Pérou VS Chili

La guerre du Pisco : Pérou VS Chili
Pisco, le débat houleuxLa controverse sur cette question l'a toujours accompagnée. Ni l'un ni l'autre, pas même des juges impartiaux, n'ont encore réussi...

Sur la route de Tierra de Campos : une escapade rurale entre Valladolid et Palencia

Sur la route de Tierra de Campos : une escapade rurale entre Valladolid et Palencia
Une escapade rurale entre Valladolid et PalenciaDes hectares de tons dorés et bruns se succèdent dans l'orographie de Castilla y León, terre de nobles,...

Le Cerrato de Palencia : une évasion vers les paysages de plâtre et les cheminées qui ont inspiré Gaudí

Le Cerrato de Palencia : une évasion vers les paysages de plâtre et les cheminées qui ont inspiré Gaudí
Les cheminées de PalenzuelaPrenez une bouffée d'air frais et reprenez vos distances avec le monde . Arrêtez le rythme effréné et profitez des plaisirs...

Salinas : ode aux bonnes vibrations, aux petites choses et à la vie de surf

Salinas : ode aux bonnes vibrations, aux petites choses et à la vie de surf
Des après-midi éternels au soleilLe déclenchement de la pandémie a bouleversé le secteur mondial du tourisme. Alors qu'en 2019 les compagnies aériennes...

Pourquoi tout le monde parle de Byron Bay ?

Pourquoi tout le monde parle de Byron Bay ?
Byron Bay, pourquoi tout le monde parle de vous ?Pour certains, c'est le paradis sur terre. Pour d'autres, le décor d'un film La La Terre , où vivre...