Salmorejo avec glace au poivreà Madrid quartier du métal, les frères Mario et Sergio Tofé Ils ont réussi à remplir leur carnet de réservation tous les...
panelletsLa fête de la Toussaint est l'occasion de rappelez-vous ceux qui ne sont plus , remplissez les cimetières de fleurs et sentez-vous plus proche...
La scène gastronomique de la ville continue imparable grâce aux innovations les plus récentes et à tant de classiques toujours infaillibles. Dans cette...
Illustration de Robert Louis Stevenson, par John R. Neil1) "Le sens de la vie est de franchir les frontières." Ryszard Kapuścińskideux) "Peu importe...
Mandarosso Madrid Il arrive en regardant vers l'avenir, mais en rendant hommage au passé récent et triste. Le 30 décembre 2022, le monde de l'hôtellerie...
L'écrivain argentin Mauro Libertella dit que son nouveau livre, Un futuro anterior (Sexto Piso), est un roman autobiographique qui mêle narration et essai....
Un livre tellement beau et évocateur. comme son propre titre. Julia Viejo y rassemble un total de trente-quatre histoires de quelques pages seulement qui...
Ecrire sur Italie sans trébucher sur des centaines de sujets ce n'est pas facile. Comment décrire Rome, la Toscane ou Florence sans tomber dans la boucle...
Tous les bouts du monde sont en GaliceLa fin du monde est en Galice. A divers endroits à la fois, dans ces endroits où l'atmosphère vous dit qu'il n'y...
30 ans ont passé puisque le petit pays de Bosnie-Herzégovine saigné à mort à cause de la guerre. Un combat qui s'est terminé près de cent mille morts et...
Le ragoût ne se démode pasAu-delà des différences évidentes -qu'il y a- s'il y a quelque chose qui donne l'épine dorsale à la péninsule ibérique -et...
amoureux de la lecture Cela fait deux ans que nous attendons la date d'aujourd'hui. Ni en 2020 ni en 2021 n'avons-nous pu célébrer le Jour du livre comme...