Des articles #969
Est-il normal qu'une miche de pain coûte 1,50 euros ? Et autres questions sur le pain
La miche de pain, un indispensable oublié à table ?1. TOUT BON PAIN DOIT-IL ÊTRE ARTISAN ?Beatriz et Javier conviennent que Non . "Mot artisan aujourd'hui...
Le nouveau pain comme toujours
Barres exposées à la boulangerie de MaríaBlogs, forums spécialisés et même un Salon International de la Boulangerie à Madrid : ces derniers temps tout...
La révolution boulangère de San Sebastián
Petits pains pétris au painDepuis de nombreuses années, les chefs basques et leurs restaurants (et étoilés) sont à l'avant-garde du monde de la gastronomie....
Avec du bon pain, meilleur voyage
Le four à bois de Princi LondonAprès tant d'années habitués au mauvais pain, maintenant nous pouvons voyage à la recherche du bon pain , cet aliment...
Le miracle des pains à Barcelone
Le miracle des pains... il faudra attendre le miracle des poissonsEnfant, je pensais qu'à Madrid, ils étaient très rares. Ils n'avaient pas de pain....
Casa Corona, ou le brunch tropical dans un jardin éphémère à Madrid
Brunch 'Le Palo Alto' à la Casa CoronaCet été, le jardin de la Fondation Ortega y Gasset veut devenir le nouveau lieu à la mode. Un coin qui propose...
Pizza Donna, la pizza romaine devient forte à Madrid
La pizza romaine demande sa place à MadridIl s'appelle La dame du château et c'est la pizza star de donna pizza , le nouveau restaurant du quartier...
Giulietta, la nouvelle 'ragazza' de Madrid
Quelle belle ragazza !C'était un coup de foudre. C'est arrivé l'année dernière. félin est devenu un favori italien dès qu'il a ouvert ses portes et...
Numa Pompilio, le nouvel italien avec l'une des meilleures terrasses de Madrid
Chambre de Numa PompiliusLe duo formé par le mariage entre Sandro Silva et Marta Seco est imparable. Les architectes de Dix avec dix, Quintín Ultramarinos...
Si la vie te donne des citrons, ouvre un restaurant : Tavernetta Limone à Madrid
Si la vie te donne des citrons...Il y a à peine quatre mois, des cousins et un beau-frère se sont réunis dans cette nouvelle aventure, dans laquelle...
Pasta Mito, l'Italie gourmande à Chamberí à manger et à emporter
L'Italie est à la mode dans la capitaleL'Italie est à la mode à Madrid. Ou peut-être que l'Italie est toujours à la mode à Madrid et dans le monde....
Pizzeria Rurale : la pizza à pâte traditionnelle peut aussi être très moderne
La pizza à croûte traditionnelle peut aussi être moderneHonorer son nom, votre décoration - travail d'une des trois propriétaires, Georgette Daoud-...