Sa samhradh níl aon áit níos fearr le bheith ná ag bun na Meánmhara , agus mar sin Cala Bandida, la Bandideta agus Villa Bandida, i Alicante , na trí bhialann atá mar chuid de thogra gastranómach an ghrúpa Cala Bandida, insealbhaíodh iad leis an bhfarraige mar shuíomh riachtanach don taithí.
Ag Condé Nast Traveller bhíomar in ann iniúchadh a dhéanamh ar a bhfuil le tairiscint ag na háiteanna seo, lena n-áirítear Villa Bandida , an bhreis is nuaí leis an líne iontach seo den Fáilteachais Alicante , agus insíonn muid gach rud duit. Ar ndóigh, tugaimid rabhadh duit anois: tá sé riachtanach a thabhairt culaith snámha, tuáille agus goile maith.
CLÚD BANDIDA (JAVEA)
I port an idyllic Iáva , ceann de na himchríocha cósta sin atá in ann dul san iomaíocht i ndraíocht le hoileáin na Gréige nó le bailte na hIodáile, feicimid an chéad áit áitiúil den ghrúpa, Cove meirleach . Ar an gcéad urlár, a bhfuil rochtain air tríd an staighre taobh an fhoirgnimh, táimid greeted ag an dian Dath Turquoise a shnámhann na ballaí, agus óna shuíomh airde is féidir leat taitneamh a bhaint as, ón ardán agus trí na fuinneoga, radhairc lánléargais den Mheánmhuir a thógann do anáil uait.
Turquoise agus tuige reign uachtaracha taobh istigh de Cala Bandida, áit a bhfuil an aer Meánmhara rí.
Tá a aer cósta cinnte agus suaimhneach , leis sin turquoise dian snámha na ballaí agus an chuma is mó de caoladóireacht agus an bambú , ábhair grá go maith ar an talamh. Deirtear linn gurb é an bambú ar an tsíleáil ná a pergola is féidir a bhaint in aimsir níos fuaire ionas go dtiocfaidh teas na gréine isteach. Anois, ar ndóigh, fanann sé dúnta. Téann muid isteach ar maidin agus ag an am seo, cé go dtosaíonn an ghrian ag taitneamh agus tá daoine cróga ag dul ar snámh ar an trá ghainmheach cheana féin beagán eile, dul isteach gaoth an-athnuachan.
Tá a cur chuige an-idirnáisiúnta , atá léirithe ag an roghchlár bricfeasta -ina bhfuil na clasaicí ar fad de bricfeasta idirnáisiúnta, ó na tósta go dtí an Uibheacha Benedict ag dul tríd an bradán deataithe , an avocado , an bagún agus an cuineo - chun cistin oscailte gan stad . "Chun oiriúnú do sceidil éagsúla an phobail", insíonn siad dúinn ón mbialann.
Fágann an taispeáint bricfeasta, ar ndóigh, na súile chomh oscailte leis an goile. Má tá an blasta biachláir de brunch nach bhfuil tú ionadh, ansin a delicious caoineoga torthaí nádúrtha , úr agus milis i gcoinne an saltpeter te na farraige, beidh siad bua tú os a chionn. Cé go bhfuil na roghanna ar an mbiachlár an-bhlasta, molaimid smoothie an lae a ordú agus tú féin a chur i lámha sin foirne Cairdiúil agus i gcónaí toilteanach moltaí a dhéanamh.
Ní mór an meirleach beag beag agus im Croissants déanta san áitreabh. Is aoibhinn na cinn simplí, ach beidh siad siúd a bhfuil fiacail milis ag iarraidh iad a thriail le seirbheáil a uachtar seacláide nó sa blas Kindergarten Maith , in éineacht le a Uachtar cnó coill i gcuimhne ar an nutella bán.
Tá bricfeasta ag Cala Bandida ar taispeáint de na roghanna brunch is delicious agus idirnáisiúnta.
Trí na cadhnraí a mhuirearú ar an mbealach seo, beidh fuinneamh agat chun aghaidh a thabhairt ar theas na gréine agus tú ag taisteal an phromanáid Javea . Má tá tú ag lorg áit fhionnuar chun dídean a ghlacadh agus gur leannán faisin tú, sa Casa del Cable atá á thaispeáint acu ‘Aois Balenciaga’ , sampla in onóir an dearthóra.
Ba é Cala Bandida an áit ar thosaigh sé ar fad do bhunaitheoirí an bhranda, agus is iad a dtimpeallacht phribhléideach agus a chuid ealaín na cinn a shocródh an treocht níos déanaí don chuid eile dá áitreabh. Naoi mbliana ina dhiaidh sin, leanann siad ar aghaidh ag seasamh amach sa cheantar as a gcuid atmasféar eolach suaimhneach agus a cháilíocht bhia ach gan ligean air ag baint úsáide as chun é an táirge áitiúil , a bhuíochas le tionchar na Borja Susilla , comhairleoir gastranómach don ghrúpa a bhuaigh réalta Michelin lena thionscadal féin, .i. Tula.
I measc a roghanna go léir, tá an borgairí – tá rogha agat angus dubh agus ceann eile vegetarian de ubhthoradh –, na miasa tipiciúla Meánmhara – ina measc an rís adhmaid - agus an miasa comhleá le baint na hÁise , cosúil leis an t glasraí empura le anlann bandida.
Má tá spás agat fós tar éis an imscartha seo, ní féidir leat a chuid a chailleann tairiscint chruthaitheach milseog . Tá an Uachtar reoite alicante Tá siad ar chaighdeán iontach, mar sin an uachtar reoite bainne meringue Is rath ráthaithe i gcónaí é. Chun rud éigin níos bunaidh ach ón talamh go bun, an tósta horchata beidh áthas ar na palates is exquisite.
AN BANDIDETA (CUACH AN GRANADELLA, JÁVEA)
Maidir le timpeallachtaí, an meirleach is fearr agus is measa araon. An ceann is measa mar gheall ar Cuas Granadella Tá an rochtain is deacra aige as na trí bhialann - molaimid, más féidir leat, teacht i dtacsaí , ós rud é go bhfuil an pháirceáil teoranta do na chéad charranna a thagann go dtí go bhfuil an toilleadh teoranta agus fiú ansin beidh ort dul síos, agus ansin suas, fána géar agus na paraphernalia trá go léir i mbarrach. An chuid is fearr ... do gach rud eile.
Níl áit ar bith níos fearr le dídean a fháil ó theas chuas Granadella.
Tá Cuas La Granadella ar cheann de na coirnéil sin den fharraige, le foscadh taobh thiar de dhá ghéag carraige ar an dá thaobh, rud a chruthaíonn trá méaróg domhain atá cosanta ó athruithe sa ghaoth. Tá an spás beag, agus in airde an tsamhraidh téann sé thar maoil leis laethanta saoire ag grianghortha, ag tumadóireacht isteach san uisce socair agus ag tógáil grianghraif sa suíomh idéalach seo. Agus díreach os comhair, discréideach bothán aghaidh bán timpeallaithe ag delicious ardán faoi scáth na gcrann arda agus na scáthanna fearthainne bána.
an meirleach ar cheann acu sin barraí trá cáilíochta nach bhfuil le fáil ach amháin sna coirnéil is pribhléideach den chósta, áit nach bhfuil aon chód gúna (leis an bhfarraige cúpla méadar ar shiúl, tá sé dosheachanta diners a aimsiú i oireann snámha fillte i tuáillí agus iad ag ól rud éigin fionnuar nó ag fanacht lena ghlacadh. Nóta), ach ní chiallaíonn sé seo go bhfuil caighdeán an bhia a thréigean.
Leis an mbonn gastranómach a cruthaíodh i Cala Bandida, glacann roghchlár La Bandideta, mar gheall ar nádúr barra trá. na heilimintí a bhaineann le táirgí áitiúla agus cócaireacht connadh ach dírítear níos mó ar miasa le roinnt.
Roghanna sneaiceanna, mar shampla arán meirgeach le anlainn mar sobrasada (iontach réidh in uigeacht gan a blas a chailliúint, foirfe do lovers na speisialtachta Mallorcan seo atá ag iarraidh é a bhlaiseadh ach nach bhfuil ag iarraidh ualach trom a chur orthu féin sa samhradh), ó Aioli (chomh maith le uigeacht foirfe a scaipeadh ar arán) agus an téip olóige , tonn sailéad diúilicíní, rísíní agus almóinní slisnithe , mar athléiriú ar an sneaiceanna tipiciúil de esmorzaret a bhfuil blas an-dian air.
Ba é an ceann is fearr linn, agus arís a bhuíochas sin do mholadh na foirne, a bhfuil mioneolas acu ar a mbiachlár avocado adhmaid-adhainte le cloicheáin, basil agus bandideta Péireáil: juicy, úr ach le blas spicy lán de phearsantacht agus le héadrom a thagann, i teas meán lae Alicante, le pléisiúr.
Is é an avocado adhmaid-adhainte le cloicheáin, basil agus bandideta an rogha is fearr ag an bhfoireann agus diners.
Tá roghanna sa roghchlár freisin a thaitneoidh leat na cinn beag , cosúil leis an grán rósta sicín buailte , an burgair cáise angus dubh nó na éagsúla píotsa , an méid foirfe le bheith mar phríomh-mhias, cé go mbeidh an oiread sin blasanna agat beidh tú ag iarraidh roinnt a ordú agus a roinnt chun triail a bhaint astu go léir: stracciatela agus basil Is leagan aramatach agus réidh é den margarita clasaiceach, agus roghanna eile níos déine, mar shampla foie le oinniún caramelized tonn de lacha le uachtar agus mozzarella Tugann siad teagmháil le elegance don taithí.
Ar ndóigh, ní fhéadfadh siad a chailleann an rís , i raon níos discréideach roghanna ná mar atá sa rogha áitiúil i gcalafort Jávea, ach chomh blasta agus chomh foirfe le blas chósta na Meánmhara a bhlaiseadh: paella measctha, rís le coinín, rís as an senyoret nó, i casadh cruthaitheachta agus blasanna féin, a rís nó fideuà le lacha, foie agus boletus.
Cosúil le Cala Bandida, tá biachlár na milseog gairid ach an-temptach: ní bheidh óg ná aosta in ann cur i gcoinne an seacláid agus brownie gallchnó le uachtar reoite fanaile nó chuig an fianáin le Kinder Bueno, cócó agus uachtar reoite fanaile . Tar éis an fhéile seo, níl aon rud cosúil le beagán a bheith agat nap faoin scáth chun an bia a ísliú le lullaby na dtonn sa chúlra.
In áit ullmhaithe do chuairteoirí atá ag iarraidh éalú an teas, maith roghchlár deochanna . Tá líon na roghanna iontas, ó clasaiceach beoir agus deochanna boga a comhcheangailte de Ghinéiv , ag dul ag fíonta dearg, bán agus rosé agus fiú seaimpín . Ar ndóigh, beidh do shúile dul dosheachanta go dtí an alt cocktail , gearr ach tempting chun fuarú. Cé nach bhfuil ag iarraidh a samhradh dearg reoite nó a mojitos sútha talún tar éis duit a bheith ag grianghortha nó ag snorkeling?
A samhradh reoite dearg agus an fharraige gorm, cad eile is féidir leat a iarraidh sa samhradh?
BANDIT VILLA (ALICANTE)
Agus is é úrnuacht na bliana seo an t-úrscéal nua a cuireadh leis an tsraith só seo comhdhéanta de Cala Bandida agus La Bandideta: Villa Bandida , i bhardas Alicante. Ag bun an cáiliúil trá Almadraba Osclaíodh an áit ghalánta seo a ligeann air ní hamháin gur bialann í, ach freisin ionad oíche agus oíche , le léirithe ag DJ a bheochan suas an deasc. Le maisiú níos sober i dathanna éadroma agus le móitífeanna plandaí ar fud, is gnách go mbíonn an t-aer níos sofaisticiúla gan aer na Meánmhara a chailleadh arb iad is sainairíonna an branda, lámh ar láimh le Jessica Bataille.
Sofaisticiúlacht, compord, maisiú fásúil agus trá Almadraba os coinne: is é seo an timpeallacht phribhléideach de Villa Bandida.
Tá an t-áitreabh bunaithe ar dhá urlár. ar urlár na talún, osclaíonn go díreach ar an trá ; sa chéad líne táblaí, d'fhéadfá do chos a shíneadh agus teagmháil a dhéanamh leis an gcarraig árasán atá ar an teorainn leis an Almadraba. Tá sé anseo áit a bhfuil tú an barra agus cá mbeidh an Tábla DJ , foirfe le haghaidh dinnéar le cairde agus atmaisféar bríomhar. Má tá tú ag lorg atmaisféar níos dlúithe agus níos suaimhní, tá an t-urlár barr duit : mar atá in Cala Bandida, tugann an airde radharcanna ar an bhfarraige agus an ghaoth goirt a chruthaíonn timpeallacht foirfe do dinnéar rómánsúil.
Coinníonn oscailt is déanaí an ghrúpa croílár gastranómach an dá bhialann eile, le béim níos mó ar bhia mara . Tosaíonn sé le roinnt mhanglaim (an Bláth Nóinín tá sé ullmhaithe chun foirfeachta agus le go leor de Punch, ach más fearr leat rud éigin níos boige agus níos suaimhní an Péine Colada Is blas é ón gcur i láthair go dtí an uigeacht uachtair agus an blas maighdean agus íogair).
Ordaigh cuid de na tosaithe a bhfuil áthas orthu cheana féin Cala Bandida agus La Bandideta: arán le sobrassada, aioli agus tapenade, sailéad diúilicíní, avocado adhmaid-bhreoslaithe, nó ceann de na roghanna muirí is mó, mar shampla an ainseabhaithe le trátaí grátáilte agus leatháin ghloine tonn sailéad spionáiste agus bradán le vinaigrette cáis ghorm, avocado, trátaí silíní, oráistí agus síolta pumpkin.
Seachas miasa ríse, áit a rialaíonn bia mara uachtaracha chomh maith le táirgí ón ghairdín , gabhálacha ón bhfarraige den chuid is mó a thaispeánann na príomh-miasa: gliomach meilte le prátaí, ubh friochta agus gliomach demi-glace, gliomach meilte le im aoil, bass mara a la meunière, bradán grilled le salicornia agus bimis, dornán mara grilled (moltar é seo do bheirt, mar is cuid níos mó ná flaithiúil é) nó spaghetti le squid ragu.
Ealaín na Meánmhara le táirgí áitiúla, úire agus go leor blas.
Tugann na milseoga rath iontach an ghrúpa le chéile freisin, ag cur roghanna níos galánta ar nós sorbet líomóide le cava tonn cáca cáise An fhíonghoirt.
Uaireanta ní gá duit dul chuig cladaí i bhfad i gcéin nó i gcoirnéil fholaithe an domhain chun Paradise a aimsiú: uaireanta is féidir le Paradise a bheith ina blas ar iasc úr, úire manglam, cuideachta mhaith agus radharc gan bhac ar ghorm gan teorainn na Meánmhara. . Agus is féidir é sin, le bialanna mar seo, a fháil gan fadhbanna ar ár tránna féin.