Bealaí malartacha chun Laidin a dhéanamh
La Latina, an áit sin. Cuireann sé an oiread leanúna agus atá ailléirgí leis, na cinn chéanna a fhorchuireann gach Domhnach ordú srianta orthu féin ón gcomharsanacht a raibh aithne air roimhe seo mar gheall ar a taobh ealaíne agus bohemianach. Mar sin féin, Seithí lárionad póite Maidrid go leor dá draíocht taobh thiar de na cruinneacháin den Mercado de la Cebada, an feathal ollmhór d'athchóiriú na comharsanachta.
I mbaol meon na comharsan a chur isteach agus gan dochar do-aisiompaithe a dhéanamh ar shocair an ghréasán mhóir shráideanna seo, dearbhaím mo ghrá gan bhualadh don aghaidh eile seo de La Latina, saibhir i leaganacha traidisiúnta, le ceangal gan srian le ceol retro, cúlra ón aois seo caite agus an spiorad páirtíneach sin a dhéanann malartach gan choimpléisc beoir nua-mheasctha le tapas ón naoú haois déag. Bealach iontach Cañí a dhéanann díospóireacht idir tithe tábhairne avant-garde arna reáchtáil ag grúpa ealaíontóirí, tithe tábhairne taitneamhacha sa Mhuir Chairib agus barraí suaitheantais le fiche nó tríocha bliain de bhuidéil agus fritanga taobh thiar a ndroim.
Tá rianta nár eisíodh roimhe seo ar thaobh B La Latina.
Fanzines agus málaí tote ag Café Molar
NÍOS MÓ ARÁBHACH NÓ TUÍ
Margadh Eorna Ó bunaíodh é i 1875, leathnaigh an 6,000 méadar cearnach den mhargadh thar dhá urlár, ag soláthar muintir na háite agus lucht féachana. Beagán os cionn ceithre bliana ó shin, d’aontaigh an chomhairle cathrach margadh La Latina a bhí gan teorainn thraidisiúnta a scartáil agus rinneadh an grúpa comharsan Campo de la Cebada atá i gceannas ar sheasamh leis an ordú bardasach le tionscnamh cultúrtha a ritheann lasmuigh den dlí. Tá an linn snámha agus an seomra aclaíochta tadhlach imithe (ní raibh siad in ann fáil réidh leo), tá an suíomh áitithe ag pobal éagsúil paróiste a roinneann laethanta scíthe agus machnaimh foscadh i struchtúir adhmaid, ardáin miotail agus ballaí leath-leagtha i sraith scannán exorbitant Synecdoche, Nua-Eabhrac.
Deireadh Fómhair seo caite, rinne an grúpa ealaíontóirí uirbeacha BoaMistura idirghabháil ar na 4,800 méadar cearnach de cruinneachán an fhoirgnimh, ina bhfuil thart ar céad post gníomhach inniu. Gan mian leo baint as an éacht ealaíne, sa lá atá inniu an chaipitil agus Tá múrmhaisiú ildaite den ealaín uirbeach (an ceann is mó inár dtíreolaíocht) ar taispeáint mar harangue comharsanachta i gcoinne tuairimíochta agus daille comhairle cathrach a bhfuil cuma an tsláinteachais agus an boladh uirthi caillte aici. Cé go bhfuil an méid atá fágtha den mhargadh doomed imithe, spreagann an t-atmaisféar a ghathanna ón spás amuigh uathúil seo dóchas.
Amharclann sa Campo de la Cebada
NUA-chomharsanacht
An Gabhar ar an Díon (Santa Ana, 31) Uair amháin bhí fear Eilvéiseach agus bean Beilgeach le chéile sa Bhruiséil. Idir phionta agus phionta shamhlaigh siad an gabhar ar dhíon Mhaidrid. An toradh? Beár a bhfuil aeistéitiúil seascaidí aige, lena bharra miotail agus tíleanna le patrún Pollock, gan cloigeann ar an urlár agus le sraith gins cúig réalta: Bulldog, Martin Miller's, Seagram agus Blackwood's. Labhraíonn cuid acu faoina gcuid cácaí cairéad (cuid de €3.60), a mbeadh níos mó ná duine amháin i scuaine, agus tugann cuid eile uaill don codanna de cháis Idiazábal le trátaí triomaithe (€3.60), rud annamh sna páirteanna seo agus titeann mé i ngrá leis an bhfarraige de bhuidéil Super Bock de chuid na Portaingéile ar euro amháin. Móide? Féile de chrépes agus tóstaí úrnua a dhéanann suirí le rogha iontach fíona na Spáinne. Labhraíonn siad: "Tá La Cabra en el Tejado ar cheann de na nua-tábhairne cosmopolitan, traidisiúnta agus Bohemian a bhfuil daonra Lavapiés agus La Latina ann le cúpla bliain."
An Gariníon Carmela (Humilladero, 3) Tá gach rud aige chun radar an hipster feasach a shárú: táblaí comhchoiteann adhmaid, soilsiú sepia, ballaí feannadh idirghabhála le marcóirí, canbhásanna agus grianghraif mar thaispeántas agus struchtúr álainn le chéile le píosaí de dhoirse adhmaid d'aois. Os a chionn, tá barra ina ritheann an tríú cuid de Mahou, Alhambra, Sol agus stór maith beoir ceardaíochta ó Maidrid (Virgen, Cibeles, Veer).
Ní timpiste é an oiread sin cruthaitheachta. Chun tosaigh, tá grúpa cairde atá ina mic léinn sna Mínealaíona a bhunaigh, dhá bhliain ó shin, le dornán de throscán athchúrsáilte, mar chuid dá saothar tosaigh agus go leor samhlaíochta. Faoin comhartha, frása: A imirt leis an am. Bhuel sin.
An Gariníon Carmela
N de T (Tabernillas, 15) Aghaidheanna fuaime sa teach tábhairne coquettish seo sa Tabernillas. A mol digestible, barra leathan ar bríce bán agus soilsiú amharclainne (cén bolgáin solais!) go tobann a thiontú spás fuar isteach i seomra suí cluthar. Sa chúlra, snagcheol, rithim agus gormacha, funky. Chun tosaigh, cuireann paróistí flaithiúil ar fáil slices de chíste trí-seacláide agus gin leibhéalta agus tonics, ceann de na fáthanna le bheith den chomhpháirteach. Taobh thiar de ‘Nóta an Aistritheora’, tá beirt ghairmí téatair: José Bornás, stiúrthóir, agus an t-aisteoir Daniel Albaladejo, an bheirt as Murcia.
** Barrio Alto ** (Humilladero 16) Tá an barra caifé seo, os comhair La Nieta Carmela, á rith ag an English Mark agus an Miguel Portaingéalach. Tagann tionchar na Breataine i bhfeidhm léiriú soiléir giní préimhe (ó €5), roinntear tionchar na Portaingéile idir an caife blasta, an Super Bock dúbailte (€2) agus a lampaí, a roghnaíonn Miguel go pearsanta. **Is leis freisin an barra cocktail Martínez Bar agus an bhialann In Situ, ** an dá cheann i Triball.
Spreagtha ag comharsanacht álainn Liospóin den ainm céanna, tá sé tiomanta do cliant a íslíonn scairt mheánach na timpeallachta agus ardaíonn meán na nua-aimsearthachta sin a thuigtear go maith. Bhuaigh siad thar na comharsana le hurlár iontlaise fíor (lena gcuid tattoos agus stríoca), ar níos mó ná praghsanna macánta agus le haghaidh an aroma ime ag am sneaiceanna, agus an Cry me abhainn de Ella Fitzgerald iontach. A chóireáil.
Barrio Alto, i Humilladero
** La Bambola ** (Calatrava 6) Tá sí an milleán ar gach rud Patty Pravo ** (agus a amhrán eipiciúil).** Ba ar an 8 Márta 2012 a bhí an fonn ar Alberto Galino athchruthú retro-aeistéitiúil na ndeich mbliana a d'ardaigh an t-ealaíontóir Veinéiseach go blonde neamh. Le buille na bhfíseán dubh agus bán, tá fuaimrian le cloisteáil a chuirfeadh áthas ar Toni of Cuéntame é féin: léirmheas ar cheol Iodálach agus Francach na seascaidí, chomh maith le Rafael, Rafaella Carrá... agus séis ar bith ó roimh 1988. .
Buaiceanna seanré cosúil leis an troscán, a athchúrsáiltear agus a aisghabháil ó rácaí, bailiúchán de phóstaeir réalta dédhatha Technicolor agus an páipéar balla, éalárnacht stylish ón Liotuáin. Ag an mbarra, blaistear concoctions an 21ú haois: Ambar de tap agus rogha maith de thrian. Anseo ólann tú níos mó ná mar a itheann tú. Sa mhéid sin, is ar éigean a d’athraigh oíche Maidrid.
**Café Molar** (Ruda, 19) An siopa leabhar-caifitéire-halla taispeántais-áit le feiceáil agus le grá tá moladh faighte aige ó osclaíodh é níos lú ná dhá bhliain ó shin. Thuas staighre, táblaí adhmaid agus seilfeanna a thaispeánann foilseacháin le haghaidh beagnach aon léitheoir (úrscéalta grafacha, greannáin, litríocht erotic, úrscéalta curtha in eagar go cúramach...). Freagraíonn a bhailiúchán aisteach de lucht leanúna do chanóin Bheirlín. Sa chúlra, freastalaíonn siad caife le pastries agus caitheann siad roinnt beoir foirfe, os comhair lochta atá lán de fripperies do freaks agus vinil músaem, chomh maith le bailiúchán deas málaí tote a thiomáineann lucht na féile chomh craiceáilte.
San íoslach breitheanna agus colscarthaí a cheiliúradh, saothair ealaíne a thaispeáint, Cuireann siad aon whim intleachtúil sa tsochaí i láthair, tugann siad seisiúin DJ agus idirghabhann ballaí, aghaidh nó gloine a bhfuil a n-ealaíontóirí pearsanta de ghnáth.
** Marilina Bar ** (Calatrava, 13) "Thagann tú go Marilina a ól." Tá an Maluca (Marilina ar feadh cúpla mí) ag múchadh tart na ndaoine a thagann don dinnéar cheana féin le deich mbliana. Nó nach bhfuil. Ar eagla na heagla, beidh siad beocht suas do cocktail le babhlaí móra de grán rósta. Oibríonn sé mar bharra cocktail ó Luan go Satharn. Glanann sé suas ar an Domhnach, le huaireanta beáir. B'fhéidir am trátha chun triail a bhaint as cuid dá gcuid leasaithe agus nachos le cáis.
Rinne BoaMistura idirghabháil ar dhíon an Mhargaidh Eorna
NÍOS MÓ NÁ METHUSLAHEM
Teach Antonio (Plaza de la Cebada, 12) Tá bialann Astúireach ag aon chomharsanacht féin-urramú san ionad stairiúil. Antonio a thugtar ar an bhfear as La Cebada. Déardaoin an lá mór: riarann siad beoir ar euro amháin agus buidéil leann úll ar €3 (ó 18.30 go 24). Tá a gcachopos feola Asturian 100% agus chocos Tineo le cáis gabhar ag gabháil leo bíodh sé le culines nó le Mahou. agus tréimhse.
**Casa Gerardo (nó Almacén de Vinos) ** (Calatrava, 21) Is é Casa Gerardo go La Latina cad é La Ardosa go Malasaña. An teach tábhairne den chéad scoth. Marmar ar na boird, adhmad ar na cathaoireacha, solas bán agus ballaí a adhradh go cothrom an Virgen de la Paloma agus an Atleti. Ní dhéanann na húinéirí skimp ar spéaclaí de siphon vermouth, beoir ceardaíochta (Domus agus Cibeles) agus nicil-plátáilte beers Mahou agus i gcónaí pósta le tapas (cáis, liamhás, cecina ...). Is éard atá i liosta fíona náisiúnta den scoth (tá spéaclaí níos lú ná €3) mar réamhobair dá speisialtacht: tósta, a bhfuil a rún sa 'taos'.
** Muñiz ** (Calatrava, 3) Is é an rud is fearr ná a aghaidh gloine, ceann den bheagán atá fós sa lár, mar sin Fernando León de Aranoa. Tá an pictiúr deaslabhartha: sacar ar an scáileán, fresco den Mhaighdean ar tíleanna indigo agus 30-rud éigin gléasta i léinte plaide a thumfaidh a gcuid féasóg indie i ndúbailtí Mahou. Ith? **Arsenal iomlán de chodanna (friochta, marinated, stewed) ** déanta leis an t-oideas céanna ó osclaíodh é. Deirtear, deirtear go gcaithfidh tú a tortilla agus an mhias cluaise a thriail. Sa winery atá á reáchtáil ag an tríú glúin de theaghlach Muñiz ní bheidh ocras ort choíche: baineann an clúdach leis féin, 'buidéal' uachtar reoite Mahou freisin.
Taispeántas ag Cafe Molar
GLUAISEACHT NA CARIBÍN
comhbhrón Laidine (Calatrava, 26) Idir ghinidint na Laidine agus euphoria tógálach na nDoiminiceach, na Comhbhrón Tá go leor dornán de lucht leanúna aige. Maireann an barra beag bídeach suas go dtí a ainm le círéib flaithiúil de smiles agus praghsanna sa Mhuir Chairib. Le cabhair ó meringue, déanann siad oidis dhíograiseach sa Mhuir Chairib, ó 'sancochito' go dtí an sicín pica, bunchloch gastranómachais Dhoiminiceach.
An luaith (Calatrava, 10). Compadres agus compatriots Comhbhrón leas a bhaint as na míonna te sa chathair, nuair a osclaíonn siad a gcuid doirse leathan agus téann nótaí bachata agus salsa trí Calatrava. Anseo beidh a fhios agat cad iad na cinn fíor arepas Veiniséala (€5) agus pica sicín (€12). Ina theannta sin, is féidir leat sancocho, yucca, slánlusanna friochta agus speisialtachtaí eile a ordú ó na trópaicí. Dé Luain, Dé Máirt, Déardaoin agus Dé Domhnaigh, an tríú go dtí aon euro.
An féidir leat tuilleadh a iarraidh?
Baile Uachtarach