Teach Vín Tugadh ómós do Andel's Lodz ag Gradaim Dearaidh Óstáin na hEorpa as a athrú iontach ina óstán.
Tá an 'cúigiú réabhlóid thionsclaíoch' ar leith ag baint le hearnáil na turasóireachta. Agus nílimid ag tagairt don chlaochlú digiteach as cuimse - is é sin atá taobh thiar den cheathrú réabhlóid thionsclaíoch, atá díreach tosaithe go hoifigiúil in 2016, de réir an Fhóraim Eacnamaíoch Domhanda. Is é an rud atáimid ag caint faoi ná an díograis ailtireachta chun spásanna tréigthe a aisghabháil agus iad a thabhairt beo arís ag baint an leas is fearr as a acmhainneacht agus ar éigean a idirghabháil a dhéanamh ina chuma.
Agus cad a bhaineann leis seo go léir leis an tsochaí 5.0 amach anseo? Bhuel, go leor, mar gheall ar a thuar saineolaithe go mbeidh an réabhlóid atá le teacht fós ag an geilleagar ciorclach nó nach mbeidh. Agus is é seo go beacht atá á dhéanamh ag na slabhraí móra óstán, foirgnimh a athshlánú atá lódáilte le tréithe uathúla ailtireachta a bhfuil meas orthu agus a gcuirtear feabhas orthu chun luach substaintiúil éigin a chur le hóstáin amach anseo.
Tá iar-mhuileann teicstíle (muileann sníomh) in óstán Vienna House Andel’s Lodz ó 1878 i leith.
STÍL TIONSCAIL PLUSCUAMPERFECT
Tá sampla foirfe den nós imeachta nua seo le fáil i Łódź, an tríú cathair is mó sa Pholainn. Anseo, ghlac ceann de na grúpaí óstán is cumhachtaí san Ostair, Teach Vín, seilbh ar mhonarcha teicstíle tréigthe ó 1878 agus d'athraigh sé isteach i Vienna House Andel's Lodz.
Coimisiúnaíodh an gnólacht ailtireachta OP Architekten, faoi stiúir Wojciech Poplawski, chun an foirgneamh ollmhór brící dearga a athchóiriú (faoi na treoirlínte a rialaíonn athchóiriú struchtúr stairiúil) agus é a thiontú ina fhoirgneamh. óstán oiriúnaithe do na hamanna nua: 1.0 struchtúr do shochaí 5.0.
Is é an toradh atá air ná bunaíocht comhdhéanta de 277 seomraí agus seomraí, árasáin le haghaidh tréimhsí fada, ionad comhdhála ollmhór agus an tseud sa choróin: limistéar folláine agus folláine ar a dtugtar skySPAce, a chlúdaíonn 1,000 m² agus le linn snámha súilíneach ar an díon a thugann radharcanna iontacha ar an gcathair (cruthaithe as umar dóiteáin ón 19ú haois).
Folláine agus limistéar aclaíochta an Teach Vín Andel's Lodz, ar a dtugtar skySPAce as a chuid tuairimí na cathrach.
“Creidimid nach bhfuil aon rud níos scagtha ná na rudaí simplí sa saol agus tá rud éigin eile ba mhaith linn a dhéanamh thar aon rud eile: ár n-aíonna a spreagadh. Is é seo an spreagadh a léiríonn dúinn agus a chuireann orainn dul ar aghaidh. Baineann sé le bheith i do óstach fíor, le bheith leat féin." Seo mar a shainíonn Rupert Simoner, POF Teach Vín, fealsúnacht an tslabhra óstán.
Agus is cosúil gur foirmle í a oibríonn, bunaithe ar na dámhachtainí a ghnóthaigh an t-óstán Polannach seo: Ailtireacht na Bliana duais don chlaochlú is fearr ar fhoirgneamh atá ann cheana féin ina óstán ag Gradaim Dearaidh Óstáin na hEorpa in 2009, chomh maith le cinn eile. idirdhealú a bhaineann leis an tionscadal athshlánúcháin.
DEARADH INTÍ
Cé gur chun ómós a thabhairt don fhírinne, bhí baint mhór ag an idirghabháil fíorálainn a rinne stiúideo Jestico + Whiles (atá lonnaithe i Londain agus i bPrág) leis na gradaim seo sa dearadh intí. Físiúil, malartach agus éifeachtach i gcónaí, bhí a fhios acu conas an t-óstán a chur in oiriúint agus seasamh amach! laistigh d’áiseanna na Tiontaíodh Manufaktura, iar-choimpléasc tionsclaíochta inniu, go dtí an t-ionad siopadóireachta agus siamsaíochta is mó sa Pholainn.
Chun é choinnigh sé an fíor-atmaisféar tionsclaíoch trí na piléir, ballaí agus léasacha stairiúla a choinneáil agus d'athchóirigh siad an geata iarainn agus an staighre céadta bliain d'aois; chuir siad huasteorainneacha gloine agus spéirléasacha agus eilimintí cúlsholais leis freisin i spásanna poiblí.
I mBarra Oscair an Tí Vín Andel's Lodz, is féidir leat greadóg a bheith agat in atmaisféar suaimhneach.
Is é an toradh ná ailtireacht intí ina seasann an t-idirphlé comhchuí idir gnéithe an ama atá caite agus an comhaimseartha amach. Tá ballaí agus boghtaí brící nochta taobh le troscán dearthóra ildaite.
Tá tásca faisnéiseacha (caifitéire, beár, srl…) i bhfoirm stampaí ealaíne sráide ar na ballaí neamhghealaithe – sceallta i gcásanna áirithe. Damhsa maisiúil de stíleanna a luíonn le chéile ar bhealach gan teorainn agus a chothaíonn a chéile, cé go gcuirtear i gcoinne a priori iad.
“Déantar dathanna, teicstílí, saothair ealaíne, gnéithe dealbhóireachta agus feistis a cheapadh mar idirghabhálacha comhaimseartha laistigh den struchtúr stairiúil, ag athrú na monarchan ina hóstán cosúil le gailearaí a sholáthraíonn atmaisféar bríomhar agus luxurious”, is é an chaoi a shainíonn Jestico + Whiles a thionscadal dearadh intí.
Comharthaí faisnéiseacha sa stíl ealaíne sráide is íonaí ag Andel's Lodz i dTeach Vín.
AN GHAISTREONACH
Déanann ceann de na priontaí seo ar an mballa sinn a threorú go díreach chuig bialann Delight, áit a bhfuil De ghnáth athraíonn an cócaire Mirosław Jabłoński an biachlár gach 30 lá agus cuireann sé in oiriúint do tháirgí áitiúla séasúracha é.
Ealaín chomhleá ina bhfuil na blasanna traidisiúnta i láthair faoi chuma athnuaite agus avant-garde, mar an Lacha Rósta le anlann silíní, prátaí grilled agus oscypek (cáis bainne caorach deataithe), an Cocochas an trosc péireáilte i fínéagar nó Bradán marinated i. horseradish le biatas.
Ina theannta sin, gach chéad Domhnach den mhí, idir 1 agus 4:30 pm, cuireann Delight brunch a chuimsíonn miasa ó chócaireacht seó. Agus, cé gur féidir leis an mbialann suas le 330 duine a choinneáil, is mise, dá mbeinn tusa, Rithfinn chun áitiú ar cheann de na 170 cathaoir aisghafa a thaispeánann ina gcuid notches agus a dhéanann damáiste don chéad (nó don dara, nó don tríú ...) saol a bhí acu sula n-aimsíonn siad a n-áit san óstán tionsclaíoch seo ina n-oireann aon mhionsonraí seanré go foirfe a bhuíochas don obair chúramach, chairdiúil agus ghairmiúil a rinne OP Architekten agus Jestico + Whiles.
Bialann Fusion Delight, in Andels Lodz.
The Maisonettes Deluxe ag Teach Vín D'óstáil Andel's Lodz Justin Bieber, Martin Scorsese agus Sting romhat.
Tá gach rud os coinne agus, ag an am céanna, luíonn sé i dTeach Vín Andel's Lodz.
Seoladh: Ulica Ogrodowa 17, dź, An Pholainn Féach ar an léarscáil
Teileafón: +48 42 279 10 00
Leath phraghas: Ó €80