An leomh leat dul isteach sa winery is mó ar domhan?
Tá an Poblacht na Moldóive, a bhfuil a phróifíl cosúil le a braisle fíonchaor, ar a dtugtar go coitianta mar an Paradise fíona mar gheall ar thraidisiún a shinsir i mionsaothrú ar a dtugann siad 'an deoch naofa'.
Agus má tá áit sa tír ina bhfuil an Soitheach Naofa, is é sin ** Milestii Mici, ** fíonlann suite timpeall 20 ciliméadar ón bpríomhchathair, chisinau, a bhfuil a bhunús ag dul siar go dtí 1969.
An té atá ainmnithe mar ‘Bailiúchán Órga’ den winery seo, le 200 ciliméadar de chonairí agus timpeall milliún go leith buidéal, a cláraíodh i 2005 sa Leabhar Guinness Taifead mar an an bailiúchán fíona is mó ar domhan.
“Tá rian na staire i ngach áit, gan dul níos faide, an bairille ag an mbealach isteach, a thairg neart nádúrtha na darach d'fhíon iontach Cabernet le blianta fada anuas”, deir Milestii Mici do Traveller.es
Milliún go leith buidéal faoin talamh
NA COINNÍOLLACHA IDEAL
Ba é an rud atá anois ina stóras de thoisí ollmhóra ná uair amháin mianach aolchloiche le doimhneacht ag dul ó 30 ag 85 méadar.
Rith siad an 70í nuair a tháinig an mianach chun bheith ina stóras, mar dhea bhí a choinníollacha foirfe chun an fíon a chaomhnú.
“D’ainneoin nach bhfuil ach timpeall 55 ciliméadar in úsáid faoi láthair, tá a ainm féin ag gach ceann de na sráideanna ionas nach n-imíonn oibrithe agus cuairteoirí amú”, a deir siad.
Fáiltíonn bairille atá iompaithe ina thobar fáilte romhainn
Labhraímis FAOI UIMHREACHA
Na fíonta go populate na sráideanna labyrinthine na Milestii Mici thagann ó éagsúla fómhar a théann ón mbliain 1986 go 1991.
Is é an teocht leanúnach sa chathair fíon faoi thalamh seo idir 12 agus 14 céim agus raonta an taiseachas coibhneasta ó 85-95%.
“Tugadh na fíonta ó na fómhar ab fhearr anseo agus stóráladh iad le haghaidh aibithe – míníonn siad–. Tá ár dtáirgeadh féin againn ach ceannaímid ó chuideachtaí eile freisin”, soiléiríonn siad do Traveler.es
Íoslódáil an léarscáil chun nach a bheith caillte i measc fíonta
AN CHATHAIR FAOI THALAMH
Tá Milestii Micí ar cheann de na nithe is tábhachtaí do thurasóirí sa Mholdóiv agus faigheann gach bliain níos mó ná 20,000 cuairteoir.
“Is féidir an turas a dhéanamh sa charr, ach tá sé níos deise siúl tríd an alleys dorcha, ainmnithe i ndiaidh roinnt cineálacha fíonta ar nós Cabernet, Aligote, Fetesca”, a mhíníonn an fhoireann.
Cuirtear gach cuairteoir ar fáil léarscáil de na gailearaithe séalaithe le céir dearg. Agus ina theannta sin, “is féidir leat buidéal fíona a cheannach a bhfuil a lipéad pearsantaithe leis an mapa sin!”, a chríochnaíonn siad.
Tar éis na cuairte ar na siléir, cuirtear ar aghaidh chuig an seomra blaiseadh, fionnuar sa samhradh agus téamh ag an tine sa teallach sa gheimhreadh.
Lorganna agus rianta de stair
Pinot, Traminer, Muscat, Riesling, Fetesca, Dnestrovskoe, Milestskoe, Codru, Trandafirul Moldovei, Auriu, Cahor-Ciumai, Marsala, Utreneaia Rosa, Nejnosti…
Táirgtear na fíonta go léir de réir thraidisiúin ársa na Moldóive, mar a bhfuil an teideal orthu Oidhreacht Náisiúnta agus Cultúr Phoblacht na Moldóive.
Agus ag leanúint leis an traidisiún, Gach bliain, le linn an chéad deireadh seachtaine de Dheireadh Fómhair, a cheiliúradh sa Mholdóiv ar Féile Náisiúnta Fíona, ina ndéantar 'breith an fhíona nua' a cheiliúradh agus a bhfuil deireadh na féile marcáilte le tinte ealaíne ó choirc buidéal folamh.
Fáilte go Milestii Mici!
Ó MHOLDABHACH GO DTÍ AN DOMHAN
Sa lá atá inniu ann, is cuideachta faoi úinéireacht an stáit é Coimpléasc Fíonta Cáilíochta Milestii Mici a dhéanann sainfheidhmiú ar tháirgeadh, ar stóráil agus ar mhargaíocht fíonta c ar a dtugtar go hidirnáisiúnta.
Déantar a fhíonta a mhargú sa Mholdóiv agus thar lear: An tSeapáin, an Téaváin, an Ísiltír, an Chipir, an Danmhairg, an Fhionlainn, an Mhalaeisia…
Dámhachtainí, boinn – níos mó ná 90 – agus taifid óna chéile, “ is é an luach saothair is luachmhaire i gcónaí ná buíochas agus meas ár gcustaiméirí”, a deir foireann Milestii Mici.