Is é Colmar an baile ‘Beauty and the Beast’ agus nílimid chun é a phlé
Is é Colmar gach rud a d'fhéadfadh a bheith ag iarraidh scéalta fairy agus scannáin Disney . Seans nach bhfuil an baile beag seo i réigiún na Fraince in Alsace , in oirthuaisceart na tíre, ar bharr liosta na n-áiteanna sa Fhrainc le cuairt a thabhairt air, ach cuirfidh aon duine a bhfuil a fhios aige é ar a gcuid barr na gcathracha idyllic.
Deir ráflaí go bhfuil baile Bella spreagtha ag Colmar , agus tá na cúiseanna i ngach áit. Lonnaithe i gcroílár Ghleann na Réine Uachtarach, idir Basel agus Strasbourg , Tá méid foirfe ag Colmar idir cathair agus baile a ligeann dúinn ‘ciceáil’ go socair agus beagnach mothú cosúil le duine de mhuintir an bhaile a dúirt maidin mhaith le Belle sa scannán Disney. Agus sin cuid dá draíocht: a bheith in ann dearmad a dhéanamh ar shuaitheadh na cathrach gan gá a bheith ina díthreabhaigh nó teitheadh go dtí an áit is iargúlta sa Picos de Europa.
Bhain Colmar leis an nGearmáin faoi dhó agus leis an bhFrainc faoi thrí, mar sin ní haon ionadh é gur féidir tréithe an dá thír a bhraith, mar shampla, in ailtireacht cháiliúil na cathrach.
Ólann ailtireacht Colmar ó thionchair na Gearmáine agus na Fraince
Tá a lárionad stairiúil rangaithe mar limistéar cosanta agus tá sé athchóirithe go leanúnach chun teacht ar an lá inniu mar atá sé: comhdhéanamh de shean tithe , go leor ón 14ú haois, sa stíl Ghotach Gearmánach, le creataí adhmaid agus comhlaí de stíl na Fraince, ón Renaissance déanach… Sárshaothair ar fad a léiríonn splendour Colmar sa Mheánaois.
Is sainmharc na cathrach iad go leor, mar shampla an Teach Adolph , ón gceathrú haois déag, agus an teach Huselin zum Swan . Na sean-nósanna nó Koïfhus , ó 1480, ar an bhfoirgneamh poiblí is sine sa chathair agus ar fad Táirgí a allmhairiú.
Tá an Teach Pfister, ó 1537, agus Teach na gCeannairí, ó 1609 agus le 111 cloigeann agus maisc ag maisiú a aghaidhe, fianaíonn siad rathúnas bourgeoisie mharsantach Cholmair.
Na seanchustaim nó Koïfhus
Níl ailtireacht reiligiúnach i bhfad taobh thiar ach an oiread. Tá an ionadaíocht is fearr sa séipéal coláisteach de san martin , 13ú haois. Is sampla é an Église Saint-Martin de thábhacht na Gotach in Alsace, agus measann na comharsana é mar an ardeaglais colmar , cé nach bhfuil aon cheann sa chathair.
Ar ndóigh, ní fhéadfadh na tithe príobháideacha a bheith níos lú. Amhail is dá mba chomórtas é, maisíonn na colmariens an taobh amuigh dá dtithe le gach cineál maisiúcháin de mhéid suntasach. Agus nílimid ag caint ach faoi geraniums. Cloig, roosters, croíthe nó lampaí Is é an rud is gnách is féidir leat a fháil, toisc go bhfuil fiú rothair agus cathaoireacha crochta ann. Ach níl aon eagla ann go stopfaidh siad ag crochadh, toisc go ndéantar cúram breá de gach rud sa chathair seo áit, ó am go chéile, tagann duine ar lorg Gastón timpeall an choirnéil.
Ach, má tá rud éigin a mheallann muid faoi Cholmar Tá do chainéil . Toisc go mbíonn ‘rud’ speisialta i gcónaí ag cathair atá imlíne ag sruthanna uisce. Amstardam, an Veinéis, Bruges… Tá áit tuillte ag Colmar ar an liosta seo.
An Maison des tetes, i gColmair
Tugtar an limistéar canála i gColmair ar an Veinéis Petite . B’fhéidir go gceapfá go dtugtar sin ar aon chathair le sruth, ach tugaimid cuireadh duit na claontachtaí sin a chaitheamh siar toisc, cé go bhfuil siad beag i méid, Is áilleacht í Little Venice.
ag áitiú dúiche de Krutenau , seanréimse na ngarraíodóirí agus na bhfeirmeoirí, canálacha an lauch abhainn uiscigh siad na barra agus rinne siad freastal ar na ceannaithe chun a gcuid plandaí agus glasraí a iompar go duga an mhargaidh. Leanann na sruthanna ar aghaidh feadh an Quai de la Poissonnerie, áit ar díoladh na héisc a gabhadh sa cheantar agus an áit a raibh cónaí ar na hiascairí gairmiúla, a bhfuil a dtithe ar na bruacha agus gan dabht i gcuimhne ceann de phríomhchathair Veneto.
Is ón 14ú haois iad roinnt tithe sa 'Vinéis bheag', agus bhí cónaí orthu iontu freisin búistéirí agus súdairí, an dara ceann sa Quartier des Tanneurs . Ná bí ag smaoineamh go bhfuil dathanna na dtithe in vain. De réir dealraimh, phéinteáil na comharsana a dtithe ag brath ar an gcineál gnó a bhí ar siúl acu: gorm d’iascairí, dearg do bhúistéirí agus bán do thanners.
Siúlóid idyllic tríd an sráidbhaile idyllic
Mar chathair mhaith le canálacha ar fiú a salann, is iad turais báid an chuid is mó tóir. I gComarla coinnítear iad i báid an-réidh , ós rud é i gcodanna áirithe níl mórán bun ag na bealaí. D’úsáid feirmeoirí na cineálacha bád seo chun glasraí a iompar chuig an margadh. Ritheann an turas 30 nóiméad go réidh tríd na canálacha ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as fuaim an uisce agus suaimhneas Colmar. Mura n-éireodh linn an oiread sin caillte, b’fhéidir go dtitimis inár gcodladh fiú ón oiread sin scíthe.
Is bealach eile chun taitneamh a bhaint as la petite Venise ó thuas. Is cosúil go bhfuil ardáin roinnt caiféanna ag brú thar na canálacha beagnach. Tá an ceann ag bialann Wistub Brenner ar cheann acu, agus is dóigh linn go bhfuil sé riachtanach. Traidisiún Alsatian le radharcanna idyllic . Seans nach bhfuil cáca oinniún an-taitneamhach duit ach muinín a bheith againn asainn: tá!
Tagann turasóirí abhann agus cuairteoirí go Colmar ó chathracha mar Strasbourg agus Páras , mar sin b'fhéidir ní hamháin go raibh an smaoineamh agat cuairt a thabhairt ar Little Venice. Má tá tú ag an gcineál sin aisteach duine nach miste leat éirí go luath ar laethanta saoire, an t-am is fearr chun soak sna canálacha (figuratively, cé go soaks níos mó ná duine amháin a chosa sa samhradh) tá breacadh an lae ann . Bhí céad solas na gréine le sonrú ar an uisce, na soilse sráide ar tí a bheith múchta, ag léiriú dathanna na n-aghaidheanna go mion... agus an Veinéis Bheag beagnach duit féin.
Éirí na gréine i gComar
Cuid mhaith dár mian le maireachtáil go deo i gColmair mar gheall ar an siopaí de ghnáth-tháirgí Alsatian , ó bhia go teicstíle.
Bíonn fonn leanúnach ar an ionad gach rud a thabhairt abhaile thú. Siopaí beaga ag díol táirgí áitiúla ar nós fíon bán, cáis, ispíní, seacláidí, pretzels, prócaí sauerkraut (an cabáiste cáiliúil coipthe)…
Tá an margadh clúdaithe ar cheann de na háiteanna is fearr linn chun buille saol laethúil na cathrach a ghlacadh, rud nach bhfuil, in ainneoin a chuma ar an scéal, gan a ghnáthshaol. Tagann muintir na háite anseo chun torthaí, glasraí, cáis, arán a cheannach... Cé gur féidir leat a sheachaint freisin timpiste siúcra ag dul go dtí an patisserie Gilg, clú i measc mhuintir na háite agus strainséirí le haghaidh a cácaí, seacláidí agus macaroons.
Madra i gComar
Ó FÍON GO FÍON TRÍ CHOLMAR AGUS A THRÁCHTAIN
"Bhuel, an-mhaith, agus nuair a bheidh tú ag feiceáil ar na sráideanna?" iontas gourmet : Is é Colmar príomhchathair an Bealach fíon Alsace (Tá mé cinnte go raibh deoch ag Bella le dúiseacht chomh lúcháireach...). Is é an éagsúlacht fíonchaor bán Riesling an ceann is fearr aithne , ós rud é gurb é Alsace an t-aon réigiún sa Fhrainc ina gceadaítear é a shaothrú (is ó réigiún na Réine sa Ghearmáin é).
Síneann an bealach ar feadh 170 ciliméadar agus téann sé trí 100 sráidbhaile gach ceann níos áille ná an ceann deireanach. Is féidir smaoineamh a fháil le cuairt a thabhairt ar áit éigin in aice le Colmar, cé a fhios? Déan an bealach iomlán uair eile. Is dáta maith é Deireadh Fómhair mar is é deireadh an fhómhair agus reáchtáiltear féilte fíona ar fud an réigiúin.
Má tá tú ar dhuine de na daoine a bhfuil blas acu i sipíní beaga agus nach ndéanann tú aistí sa deireadh, is bealach maith é chun aithne a chur ar na limistéir táirgthe fíona timpeall ar Cholmar. rothar ar cíos . Bucolic-tréadach ar chor ar bith. Baile álainn na Eguisheim Níl sé ach 7 gciliméadar ar shiúl, agus is ceann eile é de na cuairteanna riachtanacha in Alsace. Suite ar chnoc beag timpeallaithe ag fíonghort, tá sé ar an liosta oifigiúil Sráidbhailte na Fraince Les Plus Beaux , agus deirtear gur spreag Disney é freisin. An t-aon rud atá in easnamh ná lucha a bhíonn ag caint agus éin a chuireann ár gcuid éadaí orainn ar maidin!
Eguisheim in aice láimhe, 7 km ó Colmar
an cellar emily beyer , i lár an bhaile, tá deimhniú orgánach agus tá sé ar cheann de na cinn is mó a mholtar. Téann a stair siar go dtí 1580, agus déantar na fíonta a bhlaiseadh i siléir sean ósta meánaoiseach. Faigh réidh, toisc go bhfuil thart ar 30 fíonta éagsúla ar a mbiachlár.
Tá turais threoraithe ann freisin ó Colmar go Kaysersberg, Riquewihr agus Hunawihr . I Kayserberg nach overlook Flamme & Co. , bialann atá tiomnaithe do tarte flambeé, cineál píotsa an-tanaí-screamh cócaráilte thar adhmad, tipiciúil de Alsace. Tá cáis agus bagún ag an gceann traidisiúnta, ach san áit seo tá siad le foie gras, cíche lachan, Parmesan, glasraí ... fiú muiríní!
Tar éis duit taitneamh a bhaint as an gcuid seo de Alsace, fágtar faoi do shamhlaíocht cinneadh a dhéanamh faoin áit a raibh Bella ina cónaí. Má bhí sé i gComar, ní haon ionadh gur dhúisigh sé ag canadh gach maidin.