Na shakes, smoothies agus súnna is fearr in Barcelona
BARÁN SÚS ADAMAH
A beag bídeach áitiúil i nGrácia gan ach dhá stól agus barra, is é an íoclann is fearr leat an cheantair i dtéarmaí súnna agus caoineoga déanta chun ordú, le oidis ionadh agus go hiomlán vegan (Tugann siad fiú a milseoir féin ó Iosrael). Bain triail as an milkshake císte cairéad, le blas an-rathúil ar an císte bunaidh ach rud éigin cosúil le milliún uair níos éadroime agus níos sláintiúla (iompróir Biada 1).
An bonn de gach sú nádúrtha
** Mambo fuar brúite **
Tá trucail bia adhmaid álainn mar bhonn na n-oibríochtaí le haghaidh triúr fiontraithe a chomhcheanglaíonn a gcuid oibre lena dtionscadal pearsanta, meáite ar fhreastal a sú úr, nádúrtha agus cáilíochta . súnna fuar brúite comhdhéanta amháin de torthaí agus glasraí áitiúla agus séasúrach (Stopfaidh roinnt oidis a bheith á ndéanamh nuair a thagann an geimhreadh), gan milseoirí, gan pasteuráil agus le huasmhéid 48 uair an chloig idir brú agus díol don phobal , a tharlaíonn go minic ar an lá céanna.
Ainmnítear a n-oidis de réir príomh-airíonna gach dí . Mar sin, is frithocsaídeoir é "Polynesia", déanta as kiwi, sútha talún, oráiste, líomóid agus mint; Tá “Alasca”, déanta le spionáiste, piorra, úll, cál, peirsil agus sinséar, fuinniúil, tá “Waimea”, déanta le úll, spionáiste, ginger, líomóid, soilire agus cúcamar depurative… Faoi láthair, téann siad chuig féilte agus gastranómacha. imeachtaí; Lean iad ar Instagram chun fanacht suas chun dáta lena gcuid gluaiseachtaí.
Bain sult as súnna a dhéantar le torthaí agus glasraí séasúracha
SIÚICRE TERESA
an uileláithreach Teresa Carlos Tá sé, mar gheall ar a dhearadh agus a stair, ar cheann de na hainmneacha do-thruaillithe maidir le “bia sláintiúil” in Barcelona. I saol na fáiscthe agus an bhrúite, níl sé i bhfad ar gcúl lena súnna brúite fuar agus croith i níos mó ná fiche cineálacha a chuimsíonn de ghnáth superfoods cosúil le chia nó maca . Gach unpasteurized agus ullmhaithe ina gceardlann; Eagraíonn siad pleananna díthocsainiúcháin freisin. Díoltar iad ar líne nó ina n-áitreabh (iompróir Tallers, Jovellanos nó Argentería).
LO & LO SÚCHÁIN
Tá sé ar fad: cúig chineál de súnna brúite fuar, níos mó ná dosaen smoothies, an-iomlán babhlaí sláintiúil, deochanna te (saor ó lachtós, tae orgánacha, matcha latte...) agus crepes le torthaí. Ag a barra agus dhá táblaí ísle is féidir leat a bheith bricfeasta, sneaiceanna nó lón; ar 10 euro ag meán lae tairgeann siad galette an lae agus sú . Díolann siad deochanna réidh le dul freisin, ach ba mhaith leat fanacht ar feadh tamaill ag baint suilt as an solas óna bhfuinneog. Iarr smoothie “mocha time”, le banana, caife, cócó amh, dátaí agus bainne caisiú. _(Briotáinis na nGabha 4) _
Ar €10 bain sult as galette agus sú
MÁTHAIR
Siopa ceannródaí sa chathair chun súnna fuarbhrúite a dhíol , mar gheall ar éagsúlacht an bhiachláir agus na hairíonna a thugann a chuid mionsaothraithe, bíonn tú ag iarraidh an comh-aireachta leigheas a chaitheamh amach an fhuinneog. Chomh maith le tairiscint do súnna glasraí agus bainne i mbuidéil ghloine , pacáistí a eagrú le haghaidh aistí bia glantacháin agus táirgí orgánacha agus taosráin vegan a dháileadh. _(Joaquin Costa 26) _
níos nádúrtha, dodhéanta
AN BORD
Is ábhar iontais é: roimh an buile faoi na caoineoga agus an t-ardú ar leabhair oidis chun iad a ullmhú, bhí na deochanna seo á n-ól cheana féin, de ghnáth i dtimpeallachtaí a bhí níos mó i dtreo an hippielón ildaite ná i dtreo an fhionnuar scagtha. Tá an áit seo, lena barra a bhreathnaíonn ar Shráid Plaza idir Plaza de Sant Jaume agus Vía Laietana, ar cheann de na cinn stairiúla. Ar an stíl shuaimhneach chéanna agus ar phraghas maith, luaimid freisin clasaicí ar nós an Ghairdín Veggie (Carrer dels Àngels 3), La Hamaca _(Plaza Sant Agusti Vell 15) _ agus na gcailíní ag La Clandestina (Baixada de Viladecols 2) . _(Séam, 11) _
AN TEACH SÚIS
Is beagán de cheat é seo mar in ainneoin a ainm, ní áit sú per se , ach ós rud é go bhfreastalaíonn siad orthu freisin ina gcuid biachlár simplí agus sláintiúil agus go bhfuilimid beagán obsessed le súil a choinneáil ar gach rud a tharlaíonn ar Calle Parlament (dodhéanta, tá a fhios againn), cuirimid san áireamh é. Adhmad, milseoga maith agus milseáin agus súnna fuarbhrúite sheirbheáil i mbáid (a bhí muid ar iarraidh cheana féin anseo) . _( Parlaimint 20) _.
Adhmad, milseoga maith agus milseáin agus súnna fuarbhrúite
PREAS AGUS ATHDHÉANAMH
ceart go leor b'fhéidir Bímis beagán skeptical faoi airíonna detox, ach ní mór na súnna fuarbhrúite seo a bheith ann mar, dóibh siúd a bhfuil creideamh ag creideamh orthu súnna a bheathú ar feadh laethanta, déanann siad lastais fadraoin agus ullmhaíonn siad pacaí pearsantaithe. Agus más rud é nach bhfuil uait ach sú mar go mbraitheann tú mar é, anseo tá siad blasta agus tá an tairiscint dizzying. Sa líne chéanna, Bí bo fuar preas _(Plaça de Francesc Macià, 5) _ díolann súnna glasa agus pacáistí díthocsainiúcháin do thosaitheoirí agus do lúthchleasaithe. _(Páisig de Joan de Borbo 56) _
Ordaigh do phaca súnna pearsantaithe
GRÉASÁIN
Is é an t-éileamh do 19 cineálacha súnna , ach is bialann é freisin le go leor solúbthachta chun teaglaim miasa a roghnú (roghchlár le sú ó 7.50 euro). Sailéid, quiches agus uachtair glasraí ag gabháil leis an súnna glasa, fuarbhrúite nó caoineoga. Dhíol siad freisin pacáistí detox ó 1 go 3 lá. _(Via Augusta 21; Páras 201; Casanova 178) _
Comhcheangail do miasa orgánacha le súnna detox
SÚ RODRIGUEZ AGUS CO
Bialann lonrúil bia sláintiúil - ceapairí, sailéid agus uachtair glasraí - le raon leathan súnna agus caoineoga ullmhaithe faoi láthair. Freastalaíonn siad ar bhricfeasta mealltacha agus ar an deireadh seachtaine bíonn brunch blasta acu. Simplí agus rollaco , cosúil leis na rudaí is maith linn. _(Provence 179) _
Simplí agus rollaco