Wachau, tírdhreach síscéal
An gleann seo trína bhfuil an Danóib , nach bhfuil i bhfad ón bpríomhchathair, roghnaithe ag an Lucht Siúil mar cheann de na na cinn scríbe fíona is fearr chun cuairt a thabhairt orthu in 2018 . Inseoimid duit cén fáth.
Vín . An chathair a chonaic ** Klimt ag fás mar ealaíontóir,** a raibh grá aici sissy agus a thacaíonn le scuainí fada maidin agus tráthnóna in aice leis an Óstán Sacher chun blas a císte cáiliúil agus in aice leis an Opera in aice láimhe, chun rochtain a fháil ar roinnt dá fheidhmeanna -fiú má tá sé ag an nóiméad deireanach agus seasamh suas-. Tá gach rud ag Vín cathair mhór eorpach Is féidir aisling, tá ...
Ach chun aisling i ndáiríre, chun dul isteach i dtírdhreach beagnach scéal fairy , caithfidh fág Vín. Díreach beagán, ag dul amach ach uair an chloig sa charr (nó ag trasnú an Danóib) agus dul isteach i saol eile, lán de fánaí glasa agus tírdhreacha lush . Ó, agus an áit a ndéantar fíonta Víneach mar is fearr aithne lasmuigh dá theorainneacha. Mar sin, cheana féin i WOW, is cosúil go bhfuil mol na cathrach i bhfad, i bhfad ar shiúl.
Is cosúil le dul go Wachau dul isteach i saol eile ...
NA EOLAS AGUS NA Mainistreach
An gleann seo san Ostair Íochtarach, Suíomh Oidhreachta Domhanda UNESCO , ritheann ar feadh an 33 ciliméadar ar éigean a scarann cathracha na Krems agus Melk , agus tá sé daonra ag fíonghort, ach freisin ag caisleáin agus mainistreacha ; arís, mar atá i go leor ceantar mór le rá eile fíonsaothrúcháin, na manaigh Bhí baint mhór acu le forbairt talmhaíochta an réigiúin seo.
Ar na foirgnimh maorga seo níl aon easpa dáileog de finscéal Mar shampla an ceann a insíonn sin Risteard an Lionheart , ag filleadh ó na Crusades, dhiúltaigh sé a chuid creacha cogaidh a roinnt le Rí na hOstaire Leopold V . Freisin, bratach na tíre sracadh , mar sin do chuir an monarc i bpríosún é i gcaisleán na Durnstein , inniu ina fhothrach, agus ó áit ar féidir leat a fheiceáil a radharc deas ar an ngleann agus an sráidbhaile a thugann a ainm don phálás.
Durnstein caisleán ar an cnoc
Ag filleadh ar an bhfíonghort, agus cé go bhfuil tásca sa réigiún go raibh siad saothraithe cheana féin le linn na aois na Róimhe, bhí sé le linn an Impireacht Carolingian, sa naoú haois, nuair a mhair siad a splendour. Agus ansin bhí sé an cas na manach, orduithe Bavarian a shocraigh sa Wachau agus atá freagrach as an tréith struchtúr sraithe go bhfuil na fíonghoirt.
Go deimhin, tá an 1,350 heicteár d’fhíonghort atá mar chuid d’oidhreacht fíonsaothrúcháin an ghleann suite idir dhá mhainistir Bheinidicteach , sin de Melk, iontach tógáil Bharócach a leanann ar aghaidh ag fáiltiú roimh manaigh, agus sin de Gottweig , a bunaíodh sa bhliain 1083 agus uaidh sin níor chóir duit imeacht gan cuairt a thabhairt ar a staighre impiriúil , ceann de na cinn is mó san Eoraip.
Mainistir álainn Melk
AGUS AN FÍONTA, cad é?
Tá fíonta Wachau i measc na mar is fearr aithne na hOstaire laistigh dá teorainneacha. Agus ní hamháin mar gheall ar an ngleann seo i gcomparáid le áilleacht eile réigiúin abhann le fíonghort sraithe agus atá suite ar fhánaí ingearacha, mar shampla an Ribeira Sacra nó an Gleann Douro, Suíomh Oidhreachta Domhanda freisin.
Le beagán os cionn 30 bliain, tá sa Wachau a cumann táirgeoirí a chuimsíonn an chuid is mó de na 232 fíonta ag feidhmiú sa réigiún agus cinntíonn sé an cáilíocht fíona le do stampa. Tugtar an grúpáil ar Vínea Wachau cé go bhfuil a ainm iomlán Vinea Wachau Nobilis District , ainm buacach a thagraíonn do shealúchais na Leopold I , rí meánaoiseach lenar bhain limistéar fíonsaothrúcháin an réigiúin anois.
Scaireanna Vín a cód iompair, saghas rialachán a bhreathnaíonn thar an cáilíocht táirgthe agus coinníonn sé struchtúr ar leith a bhfíonghort. Sa cheantar tá go leor táirgeoirí beaga , tugtha don obair fíonsaothrúcháin a éilíonn iarracht (déanann ardáin agus fánaí géara sé deacair, agus fiú dodhéanta, obair mheicnithe ) agus cé leis tá costais ard.
Tá na rialacha soiléir: gan aon mheicniú
Fíon Wachau, a dhéanann Vínea idirdhealú i dtrí chatagóir de réir a chion alcóil ( Steinfeder, Federspiel agus Smaragd ) coinníonn sé comhainmneoir: is a bán tirim nach gcuirtear aon siúcra leis agus níl aon cheann aige nóta marcáilte adhmaid; Cé go bhféadfadh roinnt táirgeoirí é a úsáid chun a gcuid fíonta a aois ar feadh tamaill, ní mór dóibh é sin a dhéanamh ar bhealach nach bhfaighidh sé nótaí fanaile , mar shampla, nó baint eile a sholáthraíonn an ag dul in aois i mbairille.
Cuireann an cumann dualgas ar tháirgeoirí fómhar na fíonchaora de láimh agus go ceann cheardaíocht Ag tosú ó dhá phríomhthorthaí fhíonghoirt na hOstaire, an áitiúil grüner vetliner agus an "bán iontach" Eorpach, an ríoga ríoga . Tá siad seo, mar aon le cineálacha eile nach bhfuil mórán aithne orthu atá níos deacra a fhuaimniú, mar shampla neuburger, gelbe muskateller, weißburgunder nó traminer, déan suas céannacht na mbán seo, cúis eile le éalú beagán (fiú má chosnaíonn sé, i bhfianaise áilleacht phríomhchathair na hOstaire) ó na hustleáin Víneacha.
Fíonchaora Wachau
AG DÉANAMH GO WACHAU
Má tá tú i Vín, tá bealach éasca chun teacht níos gaire don réigiún sa charr, le S5 , bóthar a ritheann comhthreomhar leis an Danóib. Cé gur chun taithí níos déine a bheith agat, ní droch-smaoineamh é ceann de na ** Cruises a thrasnaíonn an Danóib ** a thógáil ó Vín go dtí an réigiún, agus dul síos ar an gcladach chun cuairt a thabhairt ar na bailte nó ar na wineries.
AGUS Fíon…
Bhunaigh ** Rainer Wes s ** a winery i 2003 agus táirgeann sé i thart ar sean-siléir a bhain le mainistir Chonradh na Gaeilge Wilhering . lucht tacaíochta an fíonsaothrú orgánach , táirgeann sé fíonta le grüner veltliner agus riesling, go príomha, agus buidéil de réir a dtionscnaimh. Is maith liom do Wachau Riesling, fíon mianraí, torthaí, cheerful agus úr is é sin an-éasca a ól, cé nach dtugann sé suas a phointe castachta ach an oiread. Má tá tú i Vín, is féidir leat é a fháil, mar shampla, ag **Wein& Co**, siopa agus barra fíona le roinnt áiteanna sa phríomhchathair. RRP: 13 euro.
Teacht go Wachau