"Seo do sútha talún diabhal."
Cé nach n-aontaíonn muintir na háite cé acu Mark Twain a chum: “An geimhreadh is fuaire a chaith mé riamh ná samhradh i San Francisco” , is é an fhírinne nach bhfuil an ceapachán gan chúis. Ceo, easpa gréine, gaoithe agus teocht íseal tréith mhíonna an tsamhraidh sa chathair seo. Ach ní fiú a éiríonn leis imeaglú a dhéanamh ar na San Proinsiasaigh, a thaispeánann sa samhradh agus ar laethanta nach gá go mbeadh siad te. andúile cuisneoir gan amhras . Ní chuirimid an milleán orthu, tá an iomarca parlors uachtar reoite maith sa bhaile. Seo liosta de na cinn is fearr:
Humphrey Slocombe
Tá siad cinnte na ríthe na n-ainmneacha mistéireach agus blasanna neamhghnách . Tá a liosta cách gan teorainn agus athraíonn sé go minic, le a roghnú 10 nó 12 blasanna in aghaidh an lae . Is é an Rún Bricfeasta, déanta as gránach agus bourbon . Ná bí cúthail agus fiafraigh cén fáth a bhfuil sé deacair a fháil amach cad é an ifreann i Harvey Milk & Honey Graham (fianáin bainne, mil agus caiscín), a Elvis na blianta saille (banana, im peanut agus bagún) nó in a Bóthar Baracky (seacláid dorcha, scamaill siúcra agus cnónna) . Beidh siad in iúl duit freisin triail a bhaint as rudaí éagsúla má iarrann tú. Má tá tú saothróir caife tá an t-ádh leat, i Humphrey Slocombe déanann siad caife freisin agus déanann siad a n-uachtair oighir le ceann de na brandaí is tábhachtaí sa chathair, Blue Bottle . Cé go rith amach ó "gnáth" blasanna , is féidir leat iad a ghabháil ar cheann de na laethanta nuair a deign siad a thairiscint ar an Seo é Do Sútha talún Damn **(Seo agat do sútha talún diabhal) ** , a aoibhnis. Molaimid go háirithe a stór i bhFoirgneamh Farantóireachta na cathrach, áit ar féidir leat chomh maith le huachtar reoite a ithe tríd an **mhargadh laistigh seo agus rudaí a dhéanamh chomh neamhghnách le San bProinsiasach agus atá tú ag ceannach builín aráin sourdough ag Acme**, cáis ag Cowgirl Uachtarlann nó breathnaigh ar photaireacht ar an bhFraoch. Gach brandaí handcrafted ón gceantar.
#?Tá brón orm?: seacláid ar sheacláid.
Uachtarlann Smitten
Is é an t-aon siopa ar an liosta seo nach ligfidh duit triail a bhaint as a gcuid blasanna sula gceannaíonn tú iad. , go bunúsach mar gheall ar a n-uachtair oighir a dhéantar faoi láthair . Ní thairgeann siad níos mó ná ceithre nó cúig rogha in aghaidh an lae , lena n-áirítear go minic **leaganacha de chlasaicigh Mheiriceá amhail an Fresh Mint Chip** nó Taos Fianán & Seacláid Sceallóga (taos fianán sliseanna seacláide) . Más fearr leat rud éigin níos mó chocolaty, is fearr fós a rogha a roghnú 60.5 faoin gcéad uachtar reoite cócó den bhranda TCHO, institiúid sa chathair. Cé gurb é an rud is fearr faoi Smitten, seachas an uachtarúlacht a chuid táirgí, ná a chuid blasanna míosúla de réir athrú na séasúir. I mí na Samhna tá cinnamon úll briosc , i mí Aibreáin biabhóg Y Is é Iúil mí an uachtar reoite neachtairín . Beidh ort scuaine cinnte chun triail a bhaint astu ag a siopa. Hayes Valley, atá suite i gcoimeádán i lár na sráide , ach is fiú cuairt a thabhairt orthu. Beidh tú in ann fosta fostaithe Smitten a fheiceáil ag cur **nítrigine leachta ar a gcuid comhábhair (bainne, uachtar, siúcra... agus gan aon substaintí nach féidir a rá)** le huachtair reoite blasta agus an-uachtar a dhéanamh díobh faoi láthair.
Beagán blasanna, ach iontach.
**Uachtarlann Bi-Rite**
b'fhéidir an parlús uachtar reoite hipster quintessential , agus cuidíonn a shuíomh sa **chomharsanacht Misean** go mór. Na scuainí chun liathróid a cheannach de crème fraiche nó de uachtar caramal saillte tá siad le feiceáil **ó Pháirc Dolores**. Ar ámharaí an tsaoil is féidir leat iad a sheachaint ag dul isteach san ollmhargadh atá díreach os comhair an parlús uachtar reoite, Bi-Rite Market , agus a fháil ann tub den bhranda seo . Is é an siopa grósaera beag seo an áit iontach chun do phóca a scratáil le duine eile. Deli . Cé, mura miste leat fanacht, molaimid go mór an parlús uachtar reoite blasanna séasúrach . Is clasaiceach samhraidh é an uachtar reoite peach masumoto , tar éis fás i a feirm oirdheisceart an bhaile a bhfuil a theaghlach tiomnaithe le blianta fada do chuardach agus do shaothrú an "péitseog foirfe".
Uachtar reoite-paisean cheesecake le blueberries.
An tUasal agus Bean Ilghnéitheach
Tá siad sa comharsanacht cromáin de Dogpatch ag teacht chun cinn agus ag éirí níos mó agus táid siad amhlaidh sin níl suíomh Gréasáin acu fiú . Is annamh a bhíonn an lá nach dtugann a mbiachlár de dheich gcinn de bhlasanna a bhíonn ag athrú de shíor roinnt temptation do andúiligh (Is roghanna coitianta iad Bricfeasta Béarla, Earl Grey, Jasmine, nó Genmaicha.) I bhfad ó airgtheacht agus cumas cruthaitheach Humphrey Slocombe maidir le hainmneacha, i Mr. agus Bean. Ilghnéitheach ní thagann siad gearr agus is maith leo sin freisin. b'fhéidir go mbeadh ar an gcustaiméir beagán leisce ort roimh ordú. Sin é an fáth gur bhaist siad créachtaí ar a bhfuil an t-ainm Iora bándearg nó iora bándearg (almonds agus licéar seacláide), Coinín Bán nó coinín bán (bainne comhdhlúite agus seacláid bhán) nó –i ndiaidh líne an ainmhí– dreoilín teaspaigh nó dreoilín teaspaigh ( uachtar mint le péarlaí seacláide ) .
Trí Cúpla
Le deich mbliana de stair, tá siad ceann de na hainmneacha is sine ar an liosta seo . Mar atá sa chuid eile de na parlors uachtar reoite a luaitear, leanann siad na prionsabail a bhaineann le húsáid comhábhair den scoth amháin agus b'fhearr ó nialas ciliméadar agus feirmeoireacht orgánach. Má cheannaíonn tú a gcuid tobáin in aon cheann de na siopaí nó ollmhargaí a dhíolann an branda seo i gCuan San Francisco, is féidir leat a gcuid leaganacha de blasanna clasaiceach cosúil le sútha talún (tá a n-Sútha talún Je ne sais quoi a Fleasc fínéagar balsamach ) , pod vanilla trádáil chóir ach an oiread caife le sliseanna seacláide dorcha . Ina theannta sin, ina stór sa chomharsanacht an-hippie de The Haight, gheobhaidh tú freisin blasanna nach bhfuil chomh tipiciúil cosúil le Oíche Stoirme Bainne Rís (maróg ríse agus seacláid), sú craobh nó seacláid agus sorbet lavender.
A vanilla ó Madagascar, hit.
_ B'fhéidir go mbeadh suim agat i..._* - Airde na nua-aimsearthachta: téigh hipster i San Francisco
- Chun an uachtar reoite saibhir! Na parlors uachtar reoite is fearr i Maidrid chun an teas a bhualadh
- An uachtar reoite is fearr ar domhan
- Treocht cón: níos mó uachtar reoite dearthóir
- An bealach nua chun an samhradh a lick