An taosrán $100
Óir ar an taobh amuigh, corcra ar an taobh istigh , más mian leat a fháil amach... Fan, tá tú chun siabhránacht a dhéanamh: IS DONUT é! An craic is déanaí i Nua-Eabhrac . An crónán deiridh. Cé go bhfuil, chun iarracht a dhéanamh an ceann seo, caithfidh tú a bheith geilleagar tuaslagóir nó cruthúnas whims, mar gheall ar gach ceann acu Criostail Órga Ube Donut costas an uimhir sonrúil de 100 dollar (cuid 92 euro ag an ráta malairte reatha).
100 dollar!? Sea, 100 dollar, is é an rud ar cheart duit íoc as donut a bhfuil a taos déanta as ube (cineál práta milse corcra) agus glóthach criostail (ní hea, seaimpín, “fucking Cristal”, mar a déarfadh Tarantino, “tá blas ar an gcuid eile cosúil le pee”), clúdaithe le glaze órga níos mó Cristal agus, ar deireadh, maisithe le duillí óir 24-carat inite , Cinnte. Ar an mbealach sin, b'fhéidir nach bhfuil cuma mhaith ar $100 níos mó. Nó más rud é.
Ní cosúil go ndeachaigh an praghas chomh tógtha sin ar na Nua-Eabhrach . Mura bhfuil siad ag gléasadh scuainí ar feadh ciliméadar chun é a bhaint amach, tá sé mar gheall ar ní féidir leat a ordú ar líne ach ar an Déardaoin . Agus ansin, tá an liosta feithimh suntasach cheana féin.
Agus cé hé cruthaitheoir an ecentricity órga seo? An cócaire Bjorn de La Cruz , chef de cuisine agus comhúinéir na bialainne Filipínis Williamsburg, ** Manila Social Club **, a dhéanann iad go pearsanta gach Aoine uair an chloig roimh na cinn t-ádh a phiocadh suas a n-orduithe.
Conas a tharla sé duit? Le tamall anuas anois, d'ullmhaigh De La Cruz go pearsanta orduithe do Ube Donuts gach seachtain. Bhí go leor lucht leanúna ag na borróga corcra seo cheana féin . Lá amháin, agus é féin ag ithe ceann péireáilte le Cristal, bhí an smaoineamh aige an dá chomhábhar a mheascadh. Agus um Nollaig, mar bhronntanas do d’fhostaithe, cinneadh a chur le chéile ar an deoch súilíneach, le ube agus ór. Tharla sé dó é a uaslódáil ar Instagram. "Agus d'éirigh sé amach go raibh daoine ag iarraidh é a cheannach," a deir an cócaire.
Sea, sin mar atá na Nua-Eabhrach . Codlaíonn siad i mboscaí bróg, ach ní bheidh siad fágtha gan triail a bhaint as an treocht is déanaí sa bhaile: donut jewel. Cé go ndéanann sé an-soiléir nach gcuireann ór rud ar bith leis an mblas, ach amháin lenár dtuiscint radharc. Is léiriú foirfe é den abairt mháthair sin: “Itheann tú trí do shúile”.
Ach anois tá léirmheastóirí bia Nua-Eabhrac tagtha chun a dhearbhú, chomh maith leis sin, tá sé go maith. Tá siad ag deimhniú seo, iontas go hiomlán. Ba é an ceann deireanach a rinne sé Adam Platt , gúrú na iris nyc , a tháinig chuig an alt Williamsburg seo lán de chlaontacht faoi cad a bhí sé ag dul a ithe. Tá sé an iomarca blianta ag iarraidh bullshit hyperinflated sa chathair. "Tá sé an-milis, ach is maith liom an uigeacht," a dúirt sé. “Is maith liom an bailchríoch briosc, agus caithfidh mé a admháil go mbaineann mé sult as an bailchríoch beag seo ó Cristal”.
Chuir sé i gcomparáid le Jeff Koons é , as a nádúr iontach. Ach freisin toisc go bhfuil blas, cáilíocht agus úrnuacht ann, ní dóigh leis gur fiú $100 é. Ní easaontaíonn De La Cruz, ar ndóigh. Agus ná cuir an milleán ar an ór (cé nach fiú gach duilleog óir $80 ach ceithre donuts a chlúdach), ach an Criostal.
Lean @irenecrespo\_
_ Seans go mbeadh suim agat freisin..._*
- Hyperglycemia i Nua-Eabhrac: an cronut agus milseáin eile Nua-Eabhrac
- Áiteanna salacha gastranómacha ar cheart duit triail a bhaint astu i Nua-Eabhrac
- Sadelle's: rí nua na bagail
- Trí bhialann a spreagann paisin i Nua-Eabhrac
- Is é an taco an borgaire nua i Nua-Eabhrac
- An Treoir Deiridh do Burgers i Nua-Eabhrac
- Ocht bricfeasta riachtanach i Nua-Eabhrac
- Óid don tósta Meiriceánach
- An gcaitheann tú uibheacha sa chistin?
- Inis dom cad a itheann tú don bhricfeasta agus inseoidh mé duit cén chuid den Spáinn as a bhfuil tú
- Nua-Eabhrac ón spéir agus san oíche
- Rudaí le hithe i Nua-Eabhrac (agus ní hamburgers iad)
- Na borgairí is fearr i Nua-Eabhrac
- Rollaí gliomach: mias an tsamhraidh i Nua-Eabhrac
- Bichomania: áit ar féidir feithidí a ithe i Nua-Eabhrac
- Is fiú 7 óstán i Nua-Eabhrac turas
- Na brunches is fearr i Nua-Eabhrac
- Buffet bricfeasta: lámhleabhar úsáideora
- Na bricfeasta is fearr sa Spáinn
- Timpeall an domhain bricfeasta
- Brunches buzzy i Nua-Eabhrac nó conas bricfeasta a iompú ina chóisir
- Treoir Nua-Eabhrac
- 100 rud faoi Nua-Eabhrac ba chóir duit a fhios
- Gach alt le Irene Crespo