cruthú lándaite
iompraíonn sé féin 21 bliain a bheith vegan , mar sin déanann sé ciall nach n-úsáideann tú ach na táirgí seo le haghaidh do chuid bunú. Go deimhin, tá a chaidreamh le plandaí an-dian : “ Tar éis glasraí amháin a ithe le 21 bliain anuas is dócha mhéadaigh mo íogaireacht dá fuinneamh . Déanta na fírinne, is iomaí uair a théim ag fánaíocht nó ag campáil, caithfidh mé stopadh chun éisteacht lena eagna!” admhaíonn sé.
Is é an rud nach bhfuil sé ar intinn aige a admháil ná conas a thugann sé breith ar na bunleaganacha léaráidí kaleidoscópacha a choróinn a gcíste cáise veganach agus sin an rage ar fad ar an líon. Is é an t-aon rud a d’éirigh linn éirí as ná “ déantar gach dath a mheascadh isteach sa bhonn i dáileoga beaga , agus ansin cuirim i bhfeidhm é de réir roinnt treoracha speisialta a fhaighim isteach staid machnaimh dhomhain ".
An cruthaitheoir agus a shaothar
Níor tháinig an t-oideas bonn dó, áfach, le healaín agus le grásta nirvana, ach ina áit sin d'fhoghlaim ó chara é , a bhíodh ag cócaireacht dó. Mar sin féin, níor ullmhaigh sé é go dtí blianta fada tar éis dó na treoracha a shealbhú. Lá Fhéile Vailintín a bhí ann, nuair a d’iarr a bhean chéile, Tracy, air dhéanamh císte le dathanna uile an tuar ceatha . Agus é á phostáil ar Instagram, thuig siad gur bua a bhí ann: thosaigh gach duine ag fiafraí de comhionann.
Mar gheall ar an tá do bunú uathúil a bheith bunaithe ar an duine a gheobhaidh an cáca - a iarrfaidh Stephen grianghraf de ar eagla nach bhféadfadh sé bualadh léi - iarr air go pearsanta is é an t-aon bhealach fós é le greim a bhaint as ceann dá bunú. Chuige seo tá siad tar éis a chumasú seoladh ríomhphoist , cé nach bhfuil muid cinnte go leor go dtagann an císte slán i bhfad ó California, áit a bhfuil cónaí orthu araon.
tá do theach soir ó los angeles , in aice le Sléibhte San Gabriel, áit ar bhog siad cúpla bliain ó shin ina dhiaidh sin scéal grá impetuous a rugadh ag breacadh an lae ar an idirlíon. Do pháirtí, inniu a dearthóir faisiún aithne mhaith go háitiúil, bhí sí ina múinteoir i naíonra i Nua-Eabhrac , agus d'imir sé ar banna rac-cheoil Sícideileach i Washington.
Tar éis cúpla malartuithe trí MySpace , áit ar bhuail siad, agus roinnt comhrá gutháin, bheartaigh siad dul ag campáil le chéile chun Oileán Assateague , Paradise nádúrtha a bhfuil cáil air a thréada capall fiáin agus a tránna maighdeana. Mí ina dhiaidh sin bhí siad ag bogadh go dtí Na hAingil. Bhí sé sin i 2006, agus in 2010 d’fhill siad ar thránna an Assateague, an uair seo chun a dhearbhú iad féin fear céile agus bean chéile.
Ó shin i leith, tá an tandem anois riachtanach san atmaisféar is boho den cheantar , agus le déanaí shainmhínigh iris áitiúil iad mar bheirt leannán a “spreagadh pobal mór daoine ar fud na cruinne ceangal a dhéanamh le háilleacht an dúlra, leis an searmanas, le hacmhainneacht chruthaitheach an duine féin agus le a stíl níos eicléictiúla agus barántúla ". Baineann Tracy amach é a bhuíochas dá cuardach leanúnach baill éadaigh agus fabraicí seanré , a athraíonn trí chomhoibriú le ealaíontóirí áitiúla, táilliúirí agus cuideachtaí dathaithe d’fhonn baill éadaigh nua-aimseartha a fhorbairt, a tháirgtear in a eiticiúil agus inbhuanaithe.
A bunú deiridh, tionchar mór ag cultúr Mheiriceá Laidineach -a deir gur thug siad le fios dó gur as an tír sin i bPeiriú agus iad ag léamh duilleoga coca a rinne siad i bPeiriú an chéad cheann dá trí shaol anuas - a dhíoltar ar mhargaí seanré ar nós **A Current Affair,** a bhíonn ar siúl gach coicís i Los Angeles. Is féidir iad a fháil freisin ar **a suíomh Gréasáin** nó i gcuid de na teagmhálacha baineann spioradálta chomh faiseanta anois sna ceantair is hippie de na Stáit Aontaithe, cosúil le **Spirit Weavers**, a bhíonn ar siúl uair sa bhliain i Mendocino álainn, ó thuaidh de San Francisco.
AN NÁDÚRTHA LOS ANGELES
"Nuair a bhog mé anseo, chlaochlú mé láithreach don fhéidearthacht taitneamh a bhaint as solas agus soiléireacht na spéire. A bheith in ann an ghrian agus an ghealach a fheiceáil beagnach gach lá athraigh gach rud dom !" Míníonn Stephen faoina theacht go Sléibhte San Gabriel. "Má tá cith meteor nó aon cheann eile ann mórimeacht chosmaí ar na spéire, le siúlóid ghearr chuig an bhfásach nó na sléibhte is féidir linn pointe a bhaint amach tá an oíche chomh soiléir is cosúil gur féidir linn teagmháil a dhéanamh leis na réaltaí lámhaigh . Chomh maith leis sin, faighim mothú speisialta ó shaol plandaí California: am a chaitheamh leo seo máistrí ársa Tá sé an-tábhachtach domsa," a deir McCarty.
Coinníonn an suíomh ina n-oibríonn sé mar chócaire, **Kitchen Mouse**, é sin freisin vibe nádúrtha agus cuimsitheach lena oidis vegan agus saor ó ghlútan, cruthaithe ó tháirge áitiúil feirmeoirí California. “Is áit an-speisialta í, le bia den scoth, lena n-áirítear agus fáiltíonn sé roimh go leor blasanna agus cultúir éagsúla . Is mór an onóir dom a bheith in ann mo chuid ama agus fuinnimh a thiomnú don bhialann sin!” ar seisean go díograiseach.
Is iad na sainchomharthaí tíre eile atá aige sa cheantar ná **Satdha , sa Veinéis -go deimhin, is é a is fearr leat don dinnéar-. Baineann sé le a vegan thai, in aice atá **Kippy's, parlús orgánach uachtar reoite saor ó lachtós ina molann Stephen an uachtar cnó cócó. Ailceimic ** Moon Juice **, lena sneaiceanna agus súnna chomh blasta "nach féidir leat teacht ar an gcéanna" agus " seacláid bithdinimiciúil " le ZenBunni , lámhdhéanta agus nádúrtha, comhlánaigh bealach gastranómach an chócaire.
Tá sé seo ar fad soir ó LA, ach le haghaidh turas, tá do rogha tríd ceann don chósta ar Highway 1. Thus, we can “bíodh taithí agat ar áilleacht thránna Malibu , nó téigh go dtí Topanga Canyon Boulevard chun an tír-raon draíochtúil sin a thrasnú,” a mhíníonn sé go fonnmhar. Joshua Crann nó tóg Highway 2 i dtreo Suaitheantas Angeles, áit fhiáin a fhágfaidh gan anáil thú, díreach leathuair an chloig ó Downtown LA", a chríochnaíonn an Californian glactha seo, i gcónaí le spleodar ina shúile.