Na parlors uachtar reoite is fearr i Maidrid chun an teas a bhualadh
1. MISTURA, UACHTAR OIGHE A BHFUIL CÚRAM AN PHLÉANTA
I gcomharsanacht Chueca _(Augusto Figueroa, 5) _ aimsímid parlús uachtar reoite le táirgí sobhlasta a bhfuil a bhfealsúnacht bunaithe ar aire a thabhairt don chomhshaol: Mistura. Anseo níl an focal tionsclaíoch ann: tá na huachtair oighir pampered ar bhealach ceardaithe ón gcéad nóiméad. Is é an rún atá acu ná nach n-úsáideann siad ach amhábhair ardchaighdeáin: tagann bainne, uachtar agus iógart ó fheirm bheag ar imeall Mhaidrid áit a bhfuil beathú na mbó an-chúramach. Sa pharlús uachtar reoite seo níl a fhios acu cad iad na leasaithigh, na tiúsóirí nó na comhábhair shaorga. Tá gach rud 100% nádúrtha.
Fágann a roghchlár blasanna go gcaillfidh tú do bhealach: déantar iad a sheirbheáil le seacláid dhian, Baileys, pistéise, dulce de leche... Rún eile: Ullmhaíonn siad an blas agus an bearrtha ar leac eibhir chun a uachtarúlacht a fheabhsú. Freastalaíonn siad freisin ar thae orgánacha agus ar chaife Colóime trádáil chothrom, chomh maith le sorbets torthaí úra agus súnna íonúcháin (is é an buama an ceann a dhéanann siad le spionáiste, líomóid, soilire, úll agus piorra). Mar fiosracht, go praiticiúil is féidir gach rud a fheiceann tú ar an áitreabh a athchúrsáil , chomh maith leis na taespúnóg, déanta as arbhar agus olaí glasraí agus, ar ndóigh, in-bhithmhillte.
Uachtair reoite a thugann aire don phláinéid
dhá. THÍOS náid, blasanna BOLD
Uachtair oighir deartha, avant-garde agus an-dána a bhfaighimid in Bajo Cero (Glorieta Quevedo, 6). In áit le maisiú íostach ina bhfuil bán i réim agus atmaisféar chic, cuireann cás taispeántais lán dathanna ceist eiseach: cad atá le iarraidh? Is breá linn mascarpone le figí macerated, almóinní amh le fanaile Taihítis , d'ardaigh uachtar reoite petal nó uachtar reoite sútha talún le tae. Uachtair oighir lámhdhéanta iad go léir agus gan breiseáin. An sláintiúla. Tá an dearthóir Roberto Torreta agus samhail Nieves Álvarez atá taobh thiar den pharlús uachtar reoite seo a dhéanann pastries delicious, milkshakes agus mhanglaim freisin.
3 . NA hAlpa, A SHAIGHADÓIR
Tá parlús uachtar reoite le blianta fada de thaithí taobh thiar de agus a thagann go díreach ón Iodáil an saol fada Los Alpes. Ó Tuscany ó dhúchas, Sna 1950idí, shocraigh an déantóir cáiliúil uachtar reoite Andrés Galisteo ar Calle Arcipreste de Hita. . Sa lá atá inniu ann, coimeádann an tríú glúin den teaghlach an charm iontach den ghnó traidisiúnta seo a ullmhaíonn cuid de na huachtair reoite is fearr sa phríomhchathair. I 1950 níor thairg sé ach ocht mblas. Sa lá atá inniu ann tá an biachlár (gach lámhdhéanta) i bhfad níos fairsinge agus áirítear ann cácaí, granitas agus horchata a thógann do chuid céadfaí uait.
Le haghaidh a n-uachtar reoite cnónna coill, oibríonn siad le cnónna coill ó cheantar Reus, agus iad á róstadh go mall ar feadh trí lá; don cheann pistéise faigheann siad na cnónna go díreach ón tSicil; tugtar na liomóidí ó Murcia, is ón ngnólacht Valrhona a thagann an seacláid agus tá an ceann úr orgánach - ní sútha talún-. Moladh: an uachtar reoite tiramisu sháraíonn gach ionchas.
uachtar reoite nua-aimseartha
Ceathrar. LA ROMANA GELATERIA, TRAIDISIÚN PURE IODÁIL
I La Romana (Paseo de la Habana, 27), tá an teaghlach Zucchi ag déanamh uachtar reoite ó 1947 i leith. Tá siad an-rathúil uachtair reoite artisanal barántúla : tá grapefruit bándearg, watermelon agus úll glas, chomh maith leis na cinn traidisiúnta, mar shampla seacláid dorcha, mango nó pistéise , seoda corónach. Agus is é sin chun é a dhéanamh, tugann siad na pistachios go díreach ó Bronte , an tSicil.
Ní bheidh tú in ann cur i gcoinne triail a Cialdotto , cón waffle le ceithre scúp de uachtar reoite agus uachtar úr bhuailtí. Iomlán, níos mó ná 60 blasanna todóga le huigeachtaí éadroma chun troid i gcoinne teas suffocating Maidrid. Sonraí eile: san áit mhaisiúcháin seanré seo a úsáideann siad Torthaí na Spáinne ó fheirmeoireacht orgánach , bananaí ó na hOileáin Chanáracha agus sútha talún ó Huelva. Agus léiríonn sé sin sa toradh.
Beidh grá agat don Cialdotto
5. NAPOLI, SALADÁITÍ UACHTAR OIGHE
An féidir leat uachtar reoite asparagus glas a shamhlú? Ola olóige nó bradán eile? Ní hea, ní joke é. I parlús uachtar reoite Napoli déanann siad iad agus éiríonn go han-mhaith leo. Tá sé suite i gceantar Retiro _(Avda Ciudad de Barcelona, 19) _ agus tá sé ag déanamh uachtar reoite ó na 1980idí. Ar mhaith leat a fháil amach cad iad na blasanna neamhchoitianta eile a gheobhaidh tú anseo? Nóta: uachtar reoite boletus, uachtar reoite roquefort, uachtar reoite keepchup agus an mhias réalta, scoop de uachtar reoite stew bean le chorizo. Má tá tú níos clasaiceach, ná bíodh aon iontas ort, freastalaíonn siad freisin ar bhlasanna níos 'gnáth' cosúil le seacláid oráiste nó cáis úr le sútha craobh. Gach delicious.
6. GIANGROSSI, MALACHTA DÉANTA Uachtair Oighir
Is parlús uachtar reoite é Giangrossi ina measctar an chuid is fearr d’oidis na hIodáile le traidisiún na hAirgintíne. Cad a aimsímid i do fhuinneog? Ullmhaigh: Tar éis Ocht uachtar reoite, flan baile, úll, dulce de leche homemade, cairéad agus tangerine, mascarpone le caora dearga agus liosta fada nach bhfuil ach smaoineamh air a fhágann uisce ár mbeal. San iomlán cuireann siad níos mó ná 30 blasanna de uachtar reoite homemade agus an-uachtar . Agus dóibh siúd a bhfuil grá mhanglaim, freisin freastalaíonn siad uachtar reoite mojito agus gin agus tonic . Tá an áit nua-aimseartha agus tá a maisiú simplí, ach tá cúram air síos go dtí na sonraí is lú. Is áit é a mbraitheann tú gur mhaith leat fanacht chun taitneamh a bhaint as do uachtar reoite i gcuideachta mhaith. Gheobhaidh tú é i Velázquez 41 agus i gCava Baja 40.
Níos mó ná 30 blasanna le roghnú astu
7. GIUSEPPE RICCI, Uachtair Oighir Soighe
Má tá rud éigin a dhéanann idirdhealú ar an parlús uachtar reoite Giuseppe Ricci (Huertas, 9) ón gcuid eile, is é a tháirgeadh delicious uachtair soy-bhunaithe oighir, gan bainne nó siúcra (in ionad iad a úsáid fruchtós). Tá sé foirfe do dhaoine atá ag fulaingt ó chineál éigin éadulaingt agus atá ag fáil bháis chun triail a bhaint as uachtar reoite. Le dathanna na hIodáile mar an bhratach, ina bhfuinneog aimsímid blasanna mar watermelon, anann, úll glas, císte spúinse, sailéad torthaí nó mojito . Rabhadh: má théann tú tríd an Barrio de las Letras agus má thagann tú trasna ar an siopa uachtar reoite seo, beidh an temptation do-rialaithe agat dul isteach.
8. OHMYGOOD JOGUR Uachtar Reoite BEO LONG!
Is é OhMyGood rí na n-iógart reoite, treocht a thagann go díreach ón tSicil. Is leor breathnú ar cheann dá n-uachtair reoite láidre a bheith hypnotized. Tá gach cineál blasanna acu le roghnú astu agus mar bharráin atá ann cnónna, gránaigh, seacláid agus torthaí úra . An bhfuil fiacail milis agat? Bhuel, caith roinnt conguitos nó píosaí brownie ar do uachtar reoite agus beidh tú ag dul díreach chun na bhflaitheas.
Tá na 'reoite' seo nádúrtha agus níl aon leasaithigh iontu. Agus dóibh siúd atá ar aiste bia, dea-scéal: tá siad íseal i calories . Is féidir linn an branda seo a fháil i roinnt réimsí de Maidrid, mar shampla Calle Sagasta 32 agus Plaza Republica Dominicana 8.
_ Seans go mbeadh suim agat ann freisin_*
- An uachtar reoite is fearr ar domhan
- Treocht cón: níos mó uachtar reoite dearthóir
- An bealach nua chun an samhradh a lick
- Go dtí an Róimh sa samhradh: le dhá liathróid
- Is é Maidrid é a ithe: sé bhialann lena n-ainm féin
- Caifitéire Cuquis i Maidrid áit ar féidir leat a mhothú sa bhaile - 13 áit i Maidrid inar féidir leat sneaiceanna tráthnóna a éileamh
- Na ceapairí squid is fearr i Maidrid
- Cúig cinn nua le do hata a bhaint i Maidrid
- 100 rud faoi Maidrid ar cheart duit a bheith ar eolas agat
- 57 rud nach dtuigfidh tú ach más as Maidrid thú
- Treoir do Maidrid
- Na hailt go léir de Almudena Martin
grá do iógart reoite
Le cúpla blasanna athnuachana, is rud eile é an teas