Prátaí Bravas le anlann kimuchi
An chaint Níl sé ar oscailt le níos mó ná trí mhí agus tá a mhias réalta sna líonraí agus ag a mbord: Prátaí bravas Seapáine le anlann kimuchi . Mias a thugann achoimre foirfe ar a coincheap, sin a teach tábhairne go deo aistrithe go Maidrid an lae inniu. Is é sin, clúdach traidisiúnta le casadh idirnáisiúnta air.
Laistigh den chaint
Sin é an smaoineamh a aistríonn ina bhiachlár iomlán, de bheart beacht, agus freisin ina maisiú taobh thiar den cheann atá, mar atá sa chuid eile d'áitreabh an Grúpa LaLaLa, Juan Pedro Donaire.
Roinnte ina dhá urlár, ar an gceann íochtair is é an barra an príomhcharachtar in éineacht leis táblaí arda , cá háit le bheith ó cañas i rith an lae, deochanna san oíche agus áit ar féidir leat aon mhias a ordú ón mbiachlár agus, láithreach, beidh greadóg ann. Thuas staighre tá an seomra suí le táblaí ísle agus toilg inar féidir le lónta agus dinnéir rian ama a chailleadh.
La Charla, saineolaithe i saolta neamhbheo
Go deimhin, is é seo conas an grúpa óstán óg, i gceannas Luis Torremocha agus Miguel Nicolas , sráid Pozano: síneadh na huaire . Nuair a d’oscail siad **La Lianta**, i mí na Nollag 2015, rinne siad é a scoráil go litriúil, agus tháinig deireadh leis na cañas mar dheochanna déanacha san oíche. Tá an rud céanna ag tarlú anois ina áitreabh nua An chaint (oscail i mí na Samhna 2016), an millte (i mí na Nollag 2016) agus an ceann deireanach, díreach osclaíodh i mí Eanáir 2017, an tsaighead.
Tá fealsúnacht ag an gceathrar, gastranómachais táirge agus cáilíocht chúramach; agus snáithe coiteann caolchúiseach sa mhaisiúchán: brící agus tíleanna nochta agus caite . Ach tá a phearsantacht féin ag gach ceann acu.
Tosaigh La Charla: a phioc
Má théann tú chuig La Lianta don omelette ‘La Feli’ agus go bhfuil an spiorad tábhairne níos beo, i La Malcriada, is féidir leat miasa níos casta a fháil freisin (cosúil le curaí sicín, nó leicne); I La Charla, tá an roghchlár níos ilchasta fós, ina bhfuil siad ó na prátaí cáiliúla cheana féin go sailéid úra don earrach (Is meascán maith é burrata agus quinoa) agus príomh-miasa ar nós cannelloni líonta le cloicheáin nó leath chachopo ; agus, anois, i La Estlecha, tá siad tar éis athrú go hiomlán agus tá barra sushi curtha ar bun acu. An t-aon rud a bhí in easnamh ar Ponzano.
Cannelloni líonta le cloicheáin
CÉN FÁTH TÉIGH?
Do na prátaí Japo bravas le anlann kimuchi agus le haghaidh an fianán. Chun tús a chur leis. Ansin gheobhaidh tú bealach chun an t-am a shíneadh ina seomra suí geal.
GNÉITHE BREISE
A gcuid brunches nua míosúil agus téamaí. Tabhair aird ar na dátaí.
I SONRAÍ
Seoladh: Sráid Santa Engracia, 76
Teileafón: 610 221 356
Leath phraghas: 25 euro
Sceideal : Luan go Déardaoin ó 12.30 pm. ag 1:30 a.m.; Dé hAoine agus Dé Sathairn ó 12.30 pm. go dtí 2:30 a.m.; Dé Domhnaigh ó 12.30 pm. ag 1:30 a.m.
Lean @irenecrespo\_
Fealsúnacht táirge agus bríce nochta