Déanann bia sásta tú i Mainile
Nuair a diagnóisíodh Jethro a neamhord meabhrach, ní raibh sé cringe. "Thosaigh mé ag fiosrú cad iad na bianna a raibh an cumas acu mé a leigheas, áthas a chur orm agus mo charachtar a fheabhsú" , trácht. Tháinig beagnach leis an gcéad chéim eile a ghlacadh: “Shíl mé dá mba rud é gur chabhraigh sé liom, cad chuige nach roinnfeá é le daoine eile?” Ceannbheart le hata barr, Labhraíonn Jethro go mall , i gcónaí le gáire agus iarracht a dhéanamh teacht ar an focal ceart i ngach abairt.
Ón gcoincheap féin, ní bialann tipiciúil é ** Van Gogh is Bipolar ** ("Van Gogh is bipolar"). Tá sé inmholta tábla a chur in áirithe , toisc nach n-admhaíonn sé ach dhá dhinnéar déag in aghaidh an tsift, a mhaireann thart ar thrí uair an chloig. Déan dearmad faoi dhul, itheachán, íoc agus imeacht: ag VGIB suíonn tú le strainséirí agus idirghníomhaíonn tú le Jetro agus na custaiméirí eile. Roghnaigh hata ón mbailiúchán agus cuir air. clogad comhraiceoir dóiteáin? Hata stewardess? Fiú amháin fiaigh le héan éadach fuaite isteach sa sciathán.
Jethro, máistir na searmanais
Bí ag faire amach, tá sé ag teacht Jetro le deoch citris nádúrtha. “ Tá gairdín againn in Isabela (in oirthuaisceart oileán Luzon, áit a bhfuil Mainile suite) agus fásaimid iad go nádúrtha ansin, chomh maith le cuid de na glasraí a úsáidimid. Ar dtús, bhí VGBB a seó fear amháin , ach tá cinneadh déanta ag Jetro a theaghlach a bheith sa chistin freisin, agus tá na torthaí ar fheabhas. Anois tá ceithre cinn ann, agus ar oícheanta nuair a chláraíonn an áit lán, glaonna cairde chun cuidiú leis fanacht táblaí . Mar chúiteamh, tugann sé dinnéar dóibh.
Is meascán chaotic agus chomhchuí é an maisiú ag an am céanna . Is sean-troscán iad a bhí fágtha ag cairde (seanchathaoir anseo, stól beáir ann...) agus ábhair atá á mbailiú aige óna thurais éagsúla chuig gach cearn den domhan. Bratacha, bábóg, vases, lampaí. Do bhróga -mar shampla- fágtar iad ag bealach isteach an áitribh, i gcuisneoir (múchta). Is seomra dorcha é réamhsheomra an seomra folctha chun grianghraif a fhorbairt. Áit aisteach.
Maisiú gan úsáid
Ach bheadh amhras ort faoi rud éigin nuair a d’oscail tú an litir. Cén fáth a dtugtar "Deora Virginia Mac Tíre" ar na miasa? (anraith noodle turcaí fiáin) nó “Eispéireas Cabáiste Larry Flint” (coleslaw le luibheanna agus torthaí) ? Tugann Isaac Newton a ainm ar dheoch luibhe a scriosann droch-ghiúmar, agus tugann Mozart, Plato, Picasso agus Michelangelo a n-ainmneacha ar iasacht do chineálacha éagsúla tae a chuireann, de réir an bhiachláir, "fuair réidh le strus, cuir deireadh le dúlagar agus cuireann siad áthas ort. ." Cad atá i gcoiteann ag na carachtair seo go léir? Bhuel, d’fhulaing siad go léir de chineál éigin de neamhord meabhrach, leithéidí Vincent Van Gogh agus Jethro vin Raphael. "Tá an fhadhb sin acu, ach bhí siad geniuses freisin," a deir an t-úinéir. "Is é an cleas a fhios agam conas é a iompú ina genius."
Tosaíonn Jetro agus a chúntóirí ag dáileadh cnó cócó le criosantamaim i measc na gcliant. “Tá clú ar chrysantamaim mar gheall ar a gcumas scíth a ligean” . Tar éis tamaill, nuair a bhíonn an t-uisce cnó cócó críochnaithe, tugann an t-óstach spúnóg do na haíonna chun an fheoil bán taobh istigh de na torthaí a scrapeadh.
Go tobann, tosaíonn Madeleine, bean Tagálaigis-Fraincis atá ag cabhrú le Jethro an oíche sin, gormacha a chanadh. “Tá gach tráthnóna difriúil,” a mhíníonn Beth, custaiméir rialta. "Tá a fhios agat riamh conas tá sé ag dul go dtí deireadh." Daoine a bhfuil dúlagar agus neamhoird mheabhrach orthu is ea go leor den lucht freastail a raibh cairdeas acu le Jethro.
Cónascadh fiosracht
Tagann an t-iasc amach as an chistin: barbel ollmhór. “Is iasc fiáin é. Chomh maith le bheith níos saoire - toisc nach bhfuil daoine eolach air-, tá sé níos blasta”, a dhearbhaíonn idé-eolaíocht na hodgepodge iontach seo go léir. Tá rís fiáin fíorálainn agus prátaí banana nádúrtha ag gabháil leis. Tar éis cúig bliana , Tá iarracht déanta ag Jethro filleadh ar na fréamhacha: tiomantas láidir do tháirgeadh áitiúil, atá níos inbhuanaithe freisin. Cad iad na bianna nach bhfuil molta i dtréimhsí depressive nó má tá tú diagnóisíodh le míchothromaíochtaí meabhrach? “De réir mo thaighde, an mhuc. Tá gach feoil go maith, seachas muiceoil," a deir sé.
sheirbheáil anois císte spúinse agus tae ginger le mil ("uisce naofa Buddha"). Am le haghaidh an dóiteán leighis. Maidir leis na neamhthionscanta, léiríonn gach rud go bhfuil Jethro ag éirí as an scéal seo. “Tá sé socraithe agam ionad féin-leighis a dhéanamh de. Ach ní íocann tú ach as an mbia, ní as an dóiteán ”, dearbhaíonn sé. Tá trí chéim ag an dóiteán: intinn, corp agus anam.
"Ealaín na cneasaithe" Tosaigh ag análú trí do shrón ar feadh ceithre soicind. Go mall. Coinnigh sé agus tú ag mothú do bhrollach inflate. Díbirt tríd an mbéal é - go dtí go ndúntar anois é - i gceann cúig soicind. Déan suas le cúig huaire déag ar a mhéad. “Trí análú, ní bhíonn na smaointe chomh plódaithe sin agus cuidíonn sé leis an intinn a athbheochan, rud a chuireann cosc ar atarlú in eispéiris dhiúltacha” , léann an leabhrán míniúcháin. Hey, aigne sláintiúil.
Fáilte go dtí an bialann sona
Is é cas an chomhlachta é. Chun é a alcalú, uisce agus sóid aráin. Buama i gcoinne cealla ailse, a deir Jethro. “Cuir isteach an t-ochtú cuid de thaespúnóg de shóid aráin le gach leath ghloine uisce. Is féidir leat slice citris a chur leis, chun blas athnuachana a thabhairt dó,” de réir an lámhleabhair. Ar leithligh, a ghlacadh teaspoon ola cnó cócó homemade. Is fút féin a mheascfaidh tú é le mil chun é a dhéanamh níos inite.
Is casta an t-anam a shocrú. Caithfidh tú do “dheamhain istigh” a chur in iúl, do chuid eagla. Agus freisin do ghrá a chur in iúl. Conas? Scríobh sé ar bhalla dearg é a úsáid . Gach rud a chuireann áthas ort. Breathnaíonn an balla cosúil le seomra folctha scoile ard.
Agus leis seo agus an císte le haghaidh milseog, ní athosclóidh sé go dtí an lá dár gcionn ag 6:00 i.n. Tá Van Gogh Bipolar . Bhuel, nó nach ea, mar is maith le Jetro barra na trá a dhúnadh agus dul ar thuras gan fógra roimh ré.
*** Seans go mbeadh suim agat i...**
- Tapas sa Chinatown is sine ar domhan... i Mainile
- Binondo i sé chéim grianghrafadóireachta
- Mainile i míle modh iompair
- Na hOileáin Fhilipíneacha gan breiseáin
- Mainile faoi lán seoil
- 20 fáth a mbeidh na hOileáin Fhilipíneacha mar an chéad cheann scríbe turasóireachta iontach eile - Bancác, fáilte roimh an todhchaí - Deich gcúis nua (agus mhaithe) le dul go Bancác
- Mainile i míle modh (iompar)
- Na 50 trá is fearr ar domhan
Balla na bhfaitíos