Bayárcal, siúlóid tríd an Alpujarras na Almeria
Ar imeall bhunchnoic Sierra Nevada, cúpla ciliméadar ón Mheánmhuir agus i dteagmháil le Fásach Tabernas, na sráidbhailte bána in Alpujarras Almeria tá siad scaipthe idir sléibhte cuimhneacháin agus gleannta glasa amhail is go mbeidís ag tabhairt cúinne do cholúir atá tuislithe ar an tír-raon allabhrach seo.
Nuair a chloistear an focal ‘Alpujarra’, bogaimid ár n-intinn go tapa chuig cúige Granada, ach Síneann an Alpujarra freisin trí chúige Almeria.
Tar éis cúrsa na Abhainn Andarax , tá an daonra Alpujarra ón Neoiliteach, cé go bhfuil sé an láithreacht Moslamach , tar éis athghabháil Granada ag na Monarcha Caitliceacha, rud a fhágann an marc is soiléire ar chomhdhéanamh na bpobal seo, ó thuig siad uirbeachachas mar fhorbairt orgánach.
alcaile
Tithe na mbailte seo, nach raibh i gcónaí bán, a tógadh le hábhair dhúchasacha chun, mar sin, cumasc nádúrtha a bhaint amach leis an gcomhshaol.
Ag caitheamh leaca sclátaí, púróga, crann cnó, poibleog agus coillte gallchnó Baineadh an 'duaithníocht' seo amach leis an timpeallacht, rud a chríochnaigh ag sprinkling an tírdhreacha sléibhe seo le rianta whitish nuair aoil tugadh cuireadh dó aghaidheanna na dtithe tuaithe Alpujarra a chlúdach.
Tá rud éigin de labyrinth Andalúis fós ag bailte Alpujarra Almeria , lena alleys géara agus foirceannadh, a lámhcheardaíocht ar stíl Moorish soiléir agus a ghnáthfhoirgnimh sléibhe, ach le díonta cothroma ar a dtugtar 'terraos' ann agus a úsáidtear de ghnáth mar thriomadóirí nó línte éadaí. I ngach sráidbhaile tá úlloird bheaga, tithe launa agus cait a thaitníonn an tsíocháin is absalóideach in aon chúinne.
Is gnáthíomhá de shráideanna an Alpujarra íomhá an 'tinaos', roinnt coirnisí a chlúdaíonn cuid de na sráideanna agus a fheidhmíonn mar chosaint nuair a thagann ragús ar an drochaimsir sa cheantar agus nuair a mhéadaíonn sneachta. Tá sé ar cheann de na gnéithe ailtireachta is sainiúla den Alpujarra, ó Granada agus Almeria araon.
Chomh maith leis sin simléir tobac an Alpujarra tá rud éigin aisteach orthu, mar is gnách cruth sorcóireach a bheith orthu agus iad críochnaithe le 'hata' déanta le calóg sclátaí agus cloch 'castigaera' ionas nach sracadh an ghaoth é.
Leaca de scláta, púróga, castán, poibleog agus coillte gallchnó agus aoil
Silence tighearna mór na n-Alpujarra , mar is ar éigean atá aon torann, nó gluaisteáin. Toisc nach bhfuil, níl fiú stórais i gcuid de na bailte seo, mar is gnách go ndéanann a gcomharsana ceannasacht bia mar shlí mhaireachtála agus Maireann siad as an méid a tháirgeann siad féin. sa réigiún torthúil seo.
Cothaítear Abhainn Andarax le linn a chúrsa ag sruthanna, easanna agus torrents, agus ar a bruacha, áit a bhfuil gach rud ag taitneamh le huisce, fásann sí fíniúnacha, crainn olóige agus úlloird plódaithe.
AN DÍOTHAIR DHEIREADH DE AL-ANDALUS
Tá rianta den am atá thart Arabach an-láthair in ainmneacha na mbailte: Alboloduy, Alcolea, Bayárcal, Bentarique, Canjáyar, Huécija, Ohanes, Terque…
Is iomaí ceantar bardasach a shíneann trí thírdhreach sléibhe Alpujarras Almeria. Agus, ina measc, seasann cuid acu amach mar Alhama de Almería, Laujar de Andarax nó Fondón.
Is baile é Alhama de Almería, ar a dtugtar an 'Puerta de la Alpujarra', a d'fhás timpeall ar chultúr an uisce a bhuíochas dá uiscí a bhfuil airíonna speisialta acu agus go raibh a fhios acu conas leas a bhaint as le **spá** a thógáil.
fondún
Le fada an lá, tá baint ag a thús leis an ré Moslamach , ós rud é go bhfuil sé éasca cuimhne an chultúir seo a aithint i leagan amach a sráideanna, na folcadáin de bhunadh Arabach agus iarsmaí fortress. Ach an fionnachtain le déanaí ar roinnt iarsmaí na sibhialtachta Rómhánach le fios gur féidir a bhunús a rianú siar go dtí na chéad céadta bliain dár ré.
Má tá baile measta mar shuaitheantas an réigiúin seo, .i Laujar de Andarax , ar a dtugtar Laujar níos fearr. Tá clú air a gcuid fíonta agus as a bheith an áit shuaimhnis dheiridh sa Spáinn ag an Rí Boabdil , a shealbhaigh tiarnas na n-Alpujarra tar éis conquest Granada, ag bunú a phríomhchathair anseo sular theith sé chun na hAfraice. Ba é Laujar áit bhreithe na Francisco Villaespesa , an file agus drámadóir is tábhachtaí ó Almería agus a thiomnaigh roinnt de na véarsaí is cáiliúla dá mhuintir.
Bhí an baile an-suntasach san am atá caite san earnáil teicstíle, go háirithe i síoda , in ainneoin go bhfuil sé beagnach imithe sa lá atá inniu ann: is ar éigean atá loom fágtha i gcearnóg an bhaile mar chruthúnas air seo.
fondún a bhí, i 1567, áit lárnach sa Éirí amach Moorish san Alpujarra. Mar thoradh ar na revolts sin, bhí an limistéar bánaithe de Moors agus athdhaonra le Críostaithe.
Thar na céadta bliain, chríochnaigh Fondón ag cur lena shráideanna, chomh maith leis an ailtireacht tipiciúil Moorish, Foirgnimh an 18ú haois, mar thoradh ar ailtireacht níos enlightened agus a tharla ag an am céanna leis an ngníomhaíocht mhianadóireachta luaidhe.
Laujar, an áit scíthe deiridh sa Spáinn den Rí Boabdil
Tá cáil ar an mbaile freisin as **a fhíonta agus as an bhFéile Fondón Flamenco**, a thionóltar gach bliain i mí Lúnasa, ina bhfuil ealaíontóirí clúiteacha agus a fhágann gurb é croílár idirnáisiúnta flamenco é ar feadh cúpla lá.
GÉASRÁIDEACH Uathúil AGUS CULTÚR AN UISCE
Tuigtear gur ealaín Alpujarra a liotúirge ar leith. Ar a dtugtar talamh na dtrí leacht, uisce, fíon agus ola , tá a gastranómachais caomhnaithe an eilimintí traidisiúnta Arabach-andalusianacha , agus is é sin an fáth a bhfuil dhá ghné den ealaín dhúchasach fite fuaite lena chéile: an Críostaí agus an Moorish. D’fhéadfaí stair an cheantair seo a insint trí shaol cócaireachta na gcultúir a raibh cónaí orthu ann.
Is saineolaithe iad i fíonta orgánach , cosúil leis an gceann a tháirgtear sa eco-winery ** Cortijo El Cura ** agus, cé go innilt agus feirmeoireacht , ar dtús, níor chuaigh sé níos faide ná féin-ídiú, inniu tá sé tar éis roinnt táirgí a iompú ina bhfoinse ioncaim thábhachtach, mar shampla an ola de ** Muileann Ola Canjáyar**.
Tugann siúlóid trí thírdhreach tobann an Alpujarra agus a aeráid foircneach cuireadh duit a bheith ag tnúth le miasa láidre, atá tipiciúil i bhfuacht an gheimhridh, mar shampla na anraithí 'ajo tostao', na blúiríní plúir, an stobhach finéal, an pota cabáiste nó an 'stew stew'. Cé go má tá mias ionadaíoch ar an áit, is é sin an mias alpújarra , lena n-áirítear na táirgí is dúchasacha in aon íogaireacht amháin: maróg dhubh, longaniza, maidhm muiceola, 'prátaí bochta' le huibhe friochta agus liamhás serrano.
Uisce, gné an-láthair i La Alpujarra
Chomh maith leis sin repertoire na milseáin agus milseoga Tá éagsúlacht, go leor acu fós a choinneáil ar an bunúsach Muslim agus tá mar phríomh-chomhábhair almond agus mil. Tá báicéireachta ann a dhíolann milseáin tipiciúil, mar shampla soplillos, mantecados ó Fondón, arán fige, donuts fíona, “borrachillos” nó donuts ó Alhama , i measc daoine eile.
Uisce Is cuid de na lares seo ar bhealach nádúrtha agus primitive. Ritheann a fhuaim le linn an leá trí na díoga agus uiscíonn sé na páirceanna feirme. Tá sé i láthair trí na scairdeáin iolracha agus linnte, atá i bhfeidhm ón ré Arabach. Bhí na háitritheoirí in ann an tíreolaíocht a oiriúnú le tógáil ardáin agus balates chun a bheith in ann leas a bhaint as an uisce agus an talamh a shealbhú, agus an limistéar seo a bhí, ar dtús, foraoiseacht agus beostoc, a thiontú ina limistéar talmhaíochta.
Is féidir leat leanúint leis an Bealach Fountains an Alpujarra a fhianú nach bhfuil uisce gann earra sa chuid seo de Almeria. Mar atá i Berja, a bhfuil tríocha tobair nó an tseoid sa choróin is é sin Alhama de Almería, áit a bhfanann a chuid uiscí teirmeach ársa ag teocht leanúnach 47º.
Finscéalta, Rómánsacha AGUS Filí ALPUJARREAN
Is iomaí rómánsaíocht, finscéalta agus dánta coitianta nó cultúir a thugann chuig sliabhraon Alpujarra sinn, ós rud é a tírdhreacha, a mhuintir agus a stair a dhéanamh ina fhoinse do-exhaustible scéalta.
I gceantair áirithe in aice le Laujar insítear finscéalta a bhaineann le bás na banríona Morayyma , bean chéile Boabdil el 'Chico', an rí deireanach Nasrid. Insíonn an scéal go raibh grá an-mhór ag an rí ar a bhean chéile agus gur theith sé, tar éis a báis, go dtí an Afraic agus gur fhág sé a corp in uaigh uaigneach, rud a bhain le hadhlacadh banríona.
Deir siad gurb iad na cinn a chaill sé ar an tuama seo na deora deiridh a bhí aige i dtír a raibh tráth al-Andalus , agus ní na cinn a áirítear i radharc cáiliúil agus miotasúil an osna an mhóir tar éis dó a Granada a chailleadh.
I Dalias, tá mianach uaimh El Sabinal a thugann, a deir siad, trí phasáistí rúnda chuig taisce finscéal. Tá, freisin, idir Laujar agus Fondón, finscéal a labhraíonn ar uaimh mhór agus roinnt tógálacha móra, ar a dtugtar 'uaigh an fhathaigh' , mar gur creideadh go raibh cónaí ar na Cyclops ansin in amanna eile, agus chuir a troid eatarthu deireadh le cogadh le bolláin ollmhóra ina measc siúd a cuireadh faoi thalamh.
Chiallaigh na scéalta seo agus go leor eile, de chineál rómánsúil, go leor, le linn an 19ú haois ealaíontóirí eachtracha Bhog siad go dtí an ceantar ag lorg misteachas cosúil leis an gceann a fuair siad san Oirthear.
Ola, fíon agus uisce
Is iomaí scríbhneoirí, tíreolaí, antraipeolaithe agus daoine fiosracha a chuir spéis sa réigiún pictiúrtha seo, ach má tá ceann ann a bhfuil aird ar leith tuillte aige, is é Francisco Villaespesa (1877-1936).
Bhí an t-údar ar dhuine de na nua-eolaithe ba thábhachtaí agus a chuimsíonn a shaothar breis is seachtó leabhar filíochta. Bhí i bhfad níos mó i gceist ag Laujar don fhile ná áit a bhreithe, ó d’fhill sé air tar éis bhás Elisa, a chéad bhean, agus cuireann sé síos ar a thírdhreach mar áit le sólás a fháil sa bhfásach sin.
Is go fuarain a bhaile a thiomnaigh sé ceann dá dhánta:
“Sé tobar atá ag mo mhuintir
agus an té a ólann a uiscí
tá blas na glóire mar sin orthu
nach féidir leat dearmad a dhéanamh orthu go deo
Grá, aisling an lae, filíocht
flaithiúlacht seasmhachta agus dílseachta
tá sé tobair criostail
ór agus airgead
sin in oícheanta mo bhaile
canann siad go binn"
Nochtann an Alpujarra é féin mar áit a dtarlaíonn an saol ar aon dul leis an dúlra. Tírdhreach atá le cailleadh ar feadh cúpla lá nó le fanacht go deo, mar mar a deir an file clúiteach: “Is é an Alpujarra an balcóin ina bhféachann an Spáinn amach, mar a fheictear i mbrionglóid, cóstaí áille na hAfraice, a théann tríd an bhfarraige. seol aoibh gháire an ghrá!".
Beo as an méid a thugann an talamh dúinn