Almeria, Paradise trátaí
Almeria roghnaigh a bheith Príomhchathair Gastranómachais na Spáinne, 2019 . Oidhreacht ealaín na hArabaigh, tá a gastranómachais curtha in oiriúint mar aon le himeacht ama eile. An bhfuil cúiseanna againn Almería a ithe?
1. Talamh trátaí . Tá Almeria ar cheann de na príomhtháirgeoirí trátaí dár dtír; agus chomh maith le trátaí den chaighdeán is airde. Is é an trátaí chomh tábhachtach go bhfuil an am atá caite 3 Márta, Lá Domhanda na dTrátaí , i Sean Chearnóg Almería bhailigh na mílte daoine timpeall ar bhlastáin, díolacháin dlúthpháirtíochta agus fiú ceolchoirm in ómós do thorthaí iontacha den sórt sin, príomhthionscadal an úllord almerian.
2.**I tapas bíonn sé in iomaíocht le Granada**. Ní thuigeann cuid againn fós cén fáth go bhfuil tapas Granada á gcur i gcomparáid le tapas Almería nuair nach bhfuil baint ar bith acu lena chéile. Mar atá i gcathair La Alhambra, Is scannal fíor é dul amach le haghaidh tapas i lár Almeria . I ndáiríre, ar chostas trí beoir, is féidir leat a ithe beagnach amach. I measc na tapas is coitianta, níl aon ghanntanas prátaí bochta, migas, ochtapas, cloicheáin, pis i vinaigrette nó madra-mhara. Na barraí tapas is fearr? Chuige sin bheadh orainn leabhar a scríobh.
An trá, beagnach 365 lá sa bhliain in Almeria
3 . An mhias Alpujarra. Lonnaithe i ndeisceart an Sierra Nevada agus roinnte le Granada, Na hAlpujarras Tá sé ar cheann de na ceantair is pictiúrtha in Almería agus, ar eagla nach raibh a fhios agat, níl ann ach uisce ó Lanjarón agus liamhás Trevelez.
A sráidbhailte bán le fánaí an-géar cheilt ar cheann de na seoda mór an porn bia Spáinnis: an mhias Alpujarra. Thar a leaba prátaí do na boicht, luíonn féile na maróg dubh, longaniza (ní chorizo mar cuireann siad mallacht timpeall ansin) , liamhás, uibheacha friochta agus piobar glas don té a iarrann é. Is féidir é a ordú freisin le loin daggerboard.
Ceathrar. Trá beagnach an bhliain ar fad. Gan dabht, tá aeráid phribhléideach ag Almeria do dhaoine a bhfuil an ghrian agus an teas acu. Ceann de na buntáistí a bhaineann le ham a bheith agat trá go praiticiúil ó Feabhra go Samhain is é sin nach ndúnann cuid de na barraí trá is cáiliúla ar an gcósta i rith na bliana. Agus itheann tú i ndáiríre go maith, beagnach cosúil sa bhaile . Ina theannta sin, níl sé neamhchoitianta teaghlaigh a fheiceáil ag picnic i bhfeisteas snámha i lár mhí an Mhárta. Ansin, tá folcadh ann don dream is cróga.
liamhás Trevélez
5. Arán gearr Fondón. Is féidir le baile Almeria Fondón a bheith bródúil as ceann de na mantecados is fíorálainn inár dtír. Faoin ainm Campa , a bhaineann faoi láthair leis an gceathrú glúin de na teaghlach Campos, Tá an cheardlann a dhéanann an miracle ó 1953, rud ar bith níos mó agus rud ar bith níos lú, i bhfolach. Cé go bhfuaireamar amach cheana féin mantecados chéad rannán Balbina Arias i mbaile Sevillian Estepa, is féidir linn a rá go leanann iad siúd ó Fondón ina gcéimeanna.
6. Cloicheán dearg Garrucha . B'fhéidir go bhfuil sé ar cheann d'institiúidí gastranómacha an chúige Andalúis. Cuireann na bialanna i mbaile Almeria, Garrucha, an sliogéisc luachmhar seo ar fáil, a bhfuil blas do-thuairiscithe air agus atá, ó 2018, ag iarraidh Tásc Geografach faoi Chosaint (IGP) .
Is é saintréith cloicheán dearg Garrucha gur cloicheán beagán níos mó é le feoil níos déine, agus is é sin an fáth go bhfuil sé an-versatile sa chistin. Is earra é beagnach chomh luachmhar agus atá sé gann, mar sin tá an praghas ard.
7. na blúiríní Meáchan trom an tábla Almeria. Mar atá i Granada nó Jaén, in Almeria déantar na blúiríní as arán nó plúr semolina . Deir daoine go bhfuil "Téann lá na báistí mar lá blúiríní" mar sin is mias é a théann lámh ar láimh le ham (cé go mbíonn siad in Almeria ar feadh na bliana ina lán barraí). In X-gha an pláta seo is féidir leat a fháil piobair, bagún, chorizo agus compánach taistil an-tréith: an sairdín grilled.
Ní dhéanfaidh aon ní níos saibhre (ná níos lú) ná trátaí maith le ola agus salann
8. Beoir ceardaíochta. Is fíric an-déanaí é tomhaltas beorach ceardaíochta sa Spáinn má dhéanaimid é a chur i gcomparáid le tuaisceart na hEorpa. Ar ámharaí an tsaoil, tá sé léirithe ag grúdairí ceardaíochta go dtéann ealaín na brewing thar hipsterism amháin; tar éis éirí a stampa aitheantais, in ealaín. Tá Almeria ar cheann de na háiteanna ina bhfuil táirgeadh beorach ceardaíochta ina seónna. An Rinn, San Francisco, Origin, La Cala, El Chato ,... tá siad ar fad iontach.
9. Dhá réalta Michelin. Is féidir le cúige Andalucía a bheith bródúil as dhá réalta Michelin atá tuillte go maith acu. Ar thaobh amháin ** La Costa ** _(Bulevar, 48) _ i mbaile El Ejido, bunaithe ar ealaín thraidisiúnta agus macánta.
sa dara háit, Bialann Alexander _(Antonio Machado, 32) _ i mbaile mór Roquetas de Mar , le cistin nua-aimseartha agus bunaidh. An dá, le táirge na farraige, conas a d'fhéadfadh sé a bheith ar shlí eile.
10. Na clúimh. Fillimid ar La Alpujarra chun blas a fháil ar cheann eile de thaitneamhaí móra gastranómachais Almeria, an mhilseog foirfe don mhias Alpujarra: an anáil . Is milseáin iad soplillos a théann siar go dtí aimsir na Moors, a d’úsáid plúr, mil, uibheacha, ola olóige agus almóinní chun iad a cheardaíocht. Is pléisiúr é an ciseal seachtrach crua bán a ghreamú agus fanacht air leá go mall i do bhéal atá an-deacair a mhíniú i bhfocail.
a haon déag. Na Gurullos. Más rud é gur thug tú cuairt ar Almeria agus nach ndearna tú triail as na gurullos, tá iontas ar a chuid ealaín in easnamh ort. Tá na gurullos cosúil le bearrtha beaga a dhéantar le taos cosúil le ceann an núdail ó Jaén nó pasta Síneach . Ba mhias an-bhuíoch é sa tréimhse iarchogaidh mar gheall ar a chostas íseal agus ábhar ard calórach.
Faoi láthair déantar stobhach le coinín nó sicín , an-chosúil le rís soupy agus le blas láidir. má tá tú ag lorg gurullos epic in Almeria , is féidir le bialanna comharsanachta iontas ort níos mó ná iad siúd atá lonnaithe sna ceantair is mó turasóireachta.
Fós beo na delicacies Almeria: na gurullos, sa chúinne uachtarach ar chlé
12. Ó Cabo de Gata go Carboneras. An deabhóid atá ag go leor againn do na Trá na Marbh a dhéanann sé riachtanach a lua seo Paradise earthly. Gan dabht ar cheann de na tránna is fearr sa tír, atá suite i dtimpeallacht nádúrtha an-chosanta. Go beacht ar an gcúis seo, tá sé deacair a fháil nuair a ithe ann, agus sin an fáth ar an oilithreacht go dtí an baile in aice láimhe de Carbóinéirí , rogha an-mhaith dóibh siúd ar fearr leo suí ag bord le scaraoid.
13. Carachtar mhuintir Almeria. Tá sé dochreidte cé chomh héasca is atá sé cairde a dhéanamh agus tapas a bheith agat ar shráideanna Almeria. Agus is é an fáth go bhfuil sé an-éasca comhrá a dhéanamh agus píosa cuntair beáir a roinnt mar gheall ar charachtar macánta macánta mhuintir Almeria. Má chuirimid barra trá in ionad an bharra agus an clúdach le mojito, is féidir an toradh a ardú go dtí an nú cumhacht.